Peta Kerja

Progress - Pen
ye
su
Pro n ai
2
a
gr
e

e
d
o
t
e
a
j
M er ss
K re
g
o 1
r
P -

Work
Sampling
Progress - 5

ss
-3

h
c
t
a
w
p
o
t
y
S
d
u
t
S
e
4
m
i
T
s
s
e
r
g
o
r
P

Metode Kerja Pembuatan Teh Telur

1.
2.
3.
4.
5.

Mengambil susu kental manis

Mengambil telur
Mengambil 2 buah gelas
Memecahkan telur
Memisahkan kuning dan putih telur dan memasukkannya ke 2
gelas berbeda
6. Membuang kulit telur
7. Memasukkan gula ke dalam gelas berisi kuning telur
8. Menyiapkan mixer (alat pengkocok)
9. Mengkocok gula dan telur
10.Mematikan mixer dan melepaskan besi pengkocok dari motor
11.Membawa gelas berisi kocokan gula dan telur ke meja
penyimpanan alat makan
12.Meletakkan besi pengkocok di tempat pencucian alat makan

13. Memasukkan teh bubuk ke saringan teh

14. Menuangkan air panas ke saringan teh
15. Menuangkan air teh panas ke dalam gelas berisi kocokan
telur dan gula
16. Mengambil sendok kecil dan alas gelas
17. Meletakkan sendok kecil ke dalam gelas
18. Meletakkan gelas di atas alas gelas
19. Membawa gelas berisi teh telur kembali ke gerobak
20. Menuangkan susu kental manis putih ke dalam gelas berisi
teh telur
21. Menuangkan susu kental manis cokelat ke dalam gelas berisi
teh telur
22. Mengiris jeruk nipis
23. Meletakkan irisan jeruk nipis di atas alas gelas
24. Meletakkan pipet ke dalam gelas

Analis

PETA PROSE
S
OPERASI

PETA
PEKERJA MESIN
PETA
ALIRAN PRO
SES

Peta Peta Kerja

DIAGRAM
ALIRAN

Peta Sekarang

Peta Usulan

Peta Sekarang

Peta Usulan

Peta Sekarang

Peta Usulan

Analisa Faktor Penyesuaian

Cara
Presentase
P = 90%
Ws = 4 menit
Wn = 4 x 0,9
= 3,6
menit

Metode
Shumard
Wn = Ws x p
Nilai = Good + = 75
Ws = 4 menit
p = 75/60 = 1,35
Wn = 1,35 x 4 = 5,4

Metode
Westinghouse
p=1
Wn = Ws x p
Ws = 4 menit
Keteranpilan : Good (C1)
: 0,06
Usaha
: Average (C2) : 0,02
Kondisi Kerja : Average (D) : 0,00
Konsistensi : Good (C)
: 0,01__
Jumlah
: 0,09
Dengan patokan performance kerja
normal 100% = 1,00 sehingga
penyesuaiannya menjadi p1 = 1 +
0.09 = 1,09
Wn = 4 x 0,09 = 4,36
Metode
Anggota Badan Terpakai
:
Obyektif
B- 1
Pedal Kaki
: F-0
Penggunaan Tangan
: H-0
Koordinasi Mata Dengan Tangan
: J-2
Peralatan
: O-1__
Jumlah
:4
P2 = 1+0,04 = 1,04
P1 = 0,9
P = 1,04 x 0,9 = 0,94

Stop
watc
h
Time
Stud
y

Uji
Kenormalan

Uji Keseragaman
Uji
Kecukupan

Perhitungan Waktu Baku

Waktu
Siklus
Ws = Xi/n
= 2766/8
= 345,75

Waktu Baku
Wb = Wn + ( Wn + l )
Allowance = 10%
Maka,
Wb = 376,86 + ( 376,86 x 0,1) =
414,54 detik

Waktu Normal
Wn = Ws x p
P adalah penyesuaian. Untuk
menentukan penyesuaian,
peneliti menggunakan metoda
Westinghouse.
Good Skill (C1)
:
0.06A
Average Effort (C2)
:
0.02
Average Condition (D) ; 0.00
Good Consistency (C) : 0.01
+
Total 0,09
Dengan patokan performance
kerja normal 100% = 1,00
sehingga penyesuaiannya
menjadi p1 = 1 + 0.09 = 1,09
Maka,
Wn = 345,75 x 1,09 = 376,86

Work Sampling

Uji Keseragaman
P = 348.39 = 87,09/ 100 = 0,87
n = ni / k = 302 / 4 = 75.5
BKA = p + 3t(1-p) / n = 0,87 + 0.03 =
0.90
BKB = p - 3t(1-p) / n = 0,87 - 0.03 =
0.84
Dari hasil di pengujian di atas, data

Uji Kecukupan
N = 1600 (1-p) / p
= 1600 (0.13) / 0.87 = 239
Dari hasil pengujian tersebut
menunjukkan bahwa data yang
ada (302 kali pengamatan)
memenuhi syarat kecukupan data.

Waktu Siklus
%produktif = jumlah produktif / jumlah pengamatan x 100 =
(264 / 302) 100 % = 87.41%
Jumlah menit produktif = (%produktif / 100) Jumlah Elemen
Produktif = (87.41 / 100) 264
=231
menit
Ws = Jumlah menit produktif / jumlah unit yang dihasilkan selama
Waktu Normal
pengamatan
= 231Baku
/ 52
= 5 menit
Waktu
Wb = Wn + ( Wn x l )
Tenaga yang dikeluarkan (sangat
ringan) 6,0
Sikap kerja (berdiri di atas dua
kaki)
1,0
Gerakan kerja (ayunan bebas dari
palu) 0,0
Kelelahan mata
0,0
Keadaan suhu tempat kerja
(normal)
0,0
Keadaan atmosfer
0,0
Keadaan lingkungan (bising)
1,0
Hambatan tak terhindarkan
2,0

Wn = Ws x p
P adalah penyesuaian.
Untuk menentukan
penyesuaian, peneliti
menggunakan metoda
Westinghouse.
Good Skill (C1)
:
0.06A
Average Effort (C2)
:
0.02
Average Condition (D) ;
0.00
Good Consistency (C) :
0.01 +
Total 0,09