Proyecto: Empresa Productora de chia del

Campo

Presentado por: Benjamin Len Santos

Sal Martnez Martnez

1. Introduccin
Abrir un negocio no es nada sencillo, lograr que la
empresa sea rentable y mantenerla en el mercado global
es totalmente un reto para los empresarios.
El anlisis:
costo beneficio

la situacin del mercado potencial al que va dirigido

nuestro producto,
indicadores, es de vital importancia para el futuro
correcto funcionamiento del proyecto que se emprende.
En el mismo sentido contar con un enfoque de
responsabilidad social caracterizar a la empresa con una
buena imagen ante la sociedad.

El objetivo y el reto enmarcado

es hacer del proyecto funcional,
slido y rentable de manera
sostenida
con
los
mtodos
descritos en dicho trabajo con los
recursos disponibles y con la
visin a largo plazo de tener un
lugar en el mercado siendo una
empresa oaxaquea reconocida a
nivel nacional e internacional por
la calidad de su producto.

2.Estudio del mercado

2.1 Descripcin de la empresa

La Empresa Productora de Cha del

Campo (EPROCCAM) pretende ser una
compaa divida en tres reas los
cuales son el rea de atencin al
cliente,
de exportacin, del
procesamiento para la elaboracin
de la Cha y el rea del almacn.

2.2Descripcin del producto

La cha o Salvia Hispnica es una

planta originaria del continente
americano, ms especficamente de
Mxico. A esta semilla se la conoce
no slo por sus propiedades
nutricionales, sino tambin por
laspropiedades de la cha para la
salud.

2.3. Por su rea geogrfica

Por ende en Bahas de Huatulco se pretende

realizar con este proyecto una empresa con la
modalidad de la produccin de la cha, dado que
sta es una tendencia relativamente nueva y
se est explotando poco a poco en los ltimos aos
y debido a la inexistencia de una empresa en sta
modalidad es una oportunidad de negocio viable
teniendo en cuenta que es un tipo de alimento
exclusiva y poco conocida.

2.4-Investigacin
del
mercado

Para
la
investigacin
del
mercado se obtendrn fuentes
estadsticas como Secretara de
Economa, OMC, SAGARPA y
PROMEXICO que proporcionen
informacin valiosa que ayude a
determinar nuestro segmento
de mercado.
En la siguiente grafica se
muestra
las
principales
empresas competidoras en el
mbito de la produccin del
producto.

2.5 Demanda
En la siguiente grafica podemos observar
los pases que ms exporta el producto.

3. Estudio Administrativo

3.1-Visin

Ser visto como una empresa que tiene dominio en la alta produccin de chia
mexicana, competitiva en calidad y con un ambiente de confianza para
nuestros clientes en nuestro establecimiento. Resaltando nuestro servicio
y atencin al cliente
y volvernos lderes en la produccin,
empaquetamiento y presentacin de cada uno de nuestros diferentes
presentaciones del producto, siempre un paso por delante de la
competencia.
3.2 misin
Satisfacer la demanda de nuestro producto tanto de manera local como
internacional de la manera ms eficazmente posible y con la mejor calidad de
producto en trminos de higiene sanitaria y fitosanitaria.

3.3.Valores