Pengertian Fungi

Fungi adalah eukariota yang secara

struktural dan nutrisional berbeda. Sebagian
besar di antaranya adalah eukariota
multiseluler.

Ciri Ciri Umum

Eukariotik (memiliki membran inti)

Tidak memiliki klorofil (heterotrof)
Uniseluler dan multiseluler
Beberapa memiliki zat warna
Mendapatkan nutrisi dengan absorpsi
Bentuknya bermacam-macam
Dinding sel tersusun dari zat kitin

Berdasarkan Cara Reproduksi

Ascomycota
Basidiomycota
Deuteromycota
Zygomycota

Dinding selnya tersusun atas zat kitin

Unisel dan multiseluler

Hifa bersekat, membentuk badan buah yang

disebut ascokarp

Mengandung inti haploid

Reproduksi vegetatifnya dg membentuk konidiospora

Reproduksi generatifnya dg konjugasi yang

menghasilkan askospora
Contoh : Saccharomyces cerevicae, Penicillium
notatum, Aspergillus wentii, dan lainnya

Dinding selnya tersusun atas zat kitin

Multiseluler
Hifa bersekat, dibedakan hifa primer (berinti satu)
dan sekunder (berinti dua)
Mengandung inti haploid
Memilki keturunan diploid lebih singkat
Membentuk badan buah yang disebut basidiokarp
Reproduksi vegetatif dg membentuk konidiaspora
Reproduksi generatif dg menghasilkan basidiospora
Contoh : Jamur Amanita muscarina dan
Volvariella volvaceae

Dinding sel tersusun atas zat kitin

Multiseluler
Hifa bersekat, dibedakan hifa primer (berinti satu)
dan sekunder (berinti dua)
Mengandung inti haploid
Memilki keturunan diploid lebih singkat
Reproduksi vegetatif dg membentuk konidiaspora
Belum diketahui cara reproduksi generatifnya,
sehingga disebut jamur imperfecti (tidak sempurna)
Contoh : Microsporium audoini (penyebab penyakit
kurap pada kepala), Helmintrosporium oryzae
(perusak kecambah dan buah), dan lainnya

Dinding sel tersusun atas zat kitin

Bersifat multiseluler
Hifa tidak bersekat
Mengandung inti haploid
Memiliki keturunan diploid lebih singkat
Reproduksi vegetatif dg membentuk spora
Reproduksi generatif dg konjugasi yg
menghasilkan zigospora
Contoh : Rhizopus sp

REPRODUKSI JAMUR

Struktur dan Fungsi Tubuh

Hifa/hifae benang-benang halus

Septum/septa sekat / dinding
Miselium/miselia hifa yg bercabang
membentuk anyaman
Miselium vegetatif menyerap makanan
Miselium generatif menghasilkan spora
next
next

MIKORHIZA

LIKEN (LUMUT KERAK)

Contoh Lumut Kerak (Lichenes)

1.

2.
3.

4.
5.

6.

Parmelia acetabulum = berbentuk lembaran hijau abuabu di pohon

Graphis = berbentuk coretan pada pohon
Usnea (lumut janggut) = menggantung seperti rambut
dari kulit pohon. Bahan obat TBC.
Cladonia rangifera = hidup di salju. Makanan rusa kutub
Roselia tinctoria = indikator asam basa. Bahan kertas
lakmus
Centraria islandica = bahan obat-obatan

PERAN JAMUR BAGI

MANUSIA

Merugikan
Phytium sebagai hama bibit tanaman yang
menyebabkan penyakit rebah semai
Phythophthora inf'estan menyebabkan penyakit
pada daun tanaman kentang
Saprolegnia sebagai parasit pada tubuh organisme
air
Albugo merupakan parasit pada tanaman pertanian
Pneumonia carinii menyebabkan penyakit
pneumonia pada paru-paru manusia
Candida sp. penyebab keputihan dan sariawan pada
manusia.

Menguntungkan:
Volvariella volvacea (jamur merang) berguna sebagai bahan
pangan
berprotein tinggi
Rhizopus dan Mucor berguna dalam industri bahan makanan,
yaitu dalam pembuatan tempe dan oncom
Khamir Saccharomyces berguna sebagai fermentor dalam
industri
keju, roti, dan bir
Penicillium notatum berguna sebagai penghasil antibiotik
Higroporus dan Lycoperdon perlatum berguna sebagai
dekomposer.

Cara Hidup
Heterotrof
Saprofit = memperoleh zat organik dr sisa2
organisme mati, misal daun2, kertas.

Saprofit, misalnya Gymnophilus

Parasit = memperoleh zat organik dr

orgnisme hidup yg lain (inang)

Parasit, misalnya Ustilago

Simbiosis = memperoleh zat organik dr orgnisme

hidup yg lain (inang) namun bersifat
menguntungkan bagi inangnya misal
membantu di dalam proses pengambilan mineral
dr tanah

Mutual, misalnya mikoriza

Habitat

Di darat dan di laut

Di tempat yang lembap

Mengandung zat organik

Lingkungan yang asam, manis

TERIMA KASIH