PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL

ECUADOR
FACULTAD DE ENFERMERIA
CARRERA DE NUTRICION HUMANA
NUTRICION EN EL CICLO DE VIDA

TEMA: PROYECTO DE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

ELABORADO POR:
Renata Arequipa
Cristina Loor

Quito, junio de 2016

ANTECEDENTES

JUSTIFICACION

INICIO DE ABLACTACION

BRINDANDO

REQUERIMIENTOS ENERGETICOS
Y
NUTRICIONALES

FAVORECIENDO

OPTIMO CRECIMIENTO Y
DESARROLLO

LECHE MATERNA INSUFICIENTE

ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS=

NUTRICIONALMENTE SEGUROS, ADMINISTRADOS DE MANERA

APROPIADA

CUMPLAN NECESIDADES DE ENERGIA Y NUTRIENTES

2007-2014 ALIMENTACION COMPLEMENTARIA INADECUADA

ENSANUT ECUADOR APARTIR DE LOS 6 MESES INICIA LA

DESNUTRICION

Recuperado de: (FAO, 2008)

Edad
6-8

Kcal

Protenas

Grasas

CHO

meses

600

1.6 g/kg de peso

46 g/100 kcal 95 g/da

9-11 meses

700

1.6 g/kg de peso

46 g/ 100
kcal

95 g/da

1.1 g/ kg de peso

30 g/da

54% VCT

12-24
900
(Brown, 2008).
meses

Equivalencia de conversin: 1ER Vit A= 3,33UI Vit A 1g Vit D = 40 UI Vita D

UI: Unidades internacionales. ER: Equivalentes de retinol
Fuente: (Noguera Brizuela, Mrquez, & Campos Cavada, 2013)

RESULTADOS
Caracterizacin de la Madre
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0

Origen

Edad
Sierra
Adultas

Costa
Bajo

Nivel Socieconomico

Adolescentes
Medio

TALLA

PESO

74-76 cm
Sin Datos

8.5 13 Kg
Sin Datos
3

ALIMENT
OS
4
3
2
1
0

No
Si

ENERGIA Y MACRONUTRIENTES CONSUMIDOS

3.5
107
g/da

3
2.5

750
Kcal

35
g/da

22
g/da

1.5
1
0.5
0

Kcal Ingeridas

Proteinas

Carbohidratos

Grasas

630-730
925
44 gr
32 - 35 gr
26 gr
125 gr
85 - 90 gr
14 - 18 gr
25 - 29 gr

Gua de Observacin
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Los utensilios para la alimentacin estn limpios?
SI

NO

CONCLUSIONES

El tipo de Alimentacin
Complementaria en nios de 6 a 18
meses de edad se ve relacionada a
varios factores.
- Origen de la madre
- Edad de la madre
- Nivel socioeconmico
En cuanto al consumo de
alimentos:
- No es adecuado
- Dos de cada cuatro nios no
acompaa la A.C. con lactancia
materna

RECOMENDACIONES
- Fomentar el acompaamiento de leche
materna con la alimentacin
complementaria.
- Desarrollar planes de alimentacin
complementaria, que incluyan alimentos
de fcil disponibilidad para familias de
bajos recursos pero que a su vez aporten
energa y nutrientes necesarios para el
nio pequeo.
- Brindar consejera nutricional,
principalmente a madres adolescentes.
GENERALES
- Iniciar la A.C. a los 6 meses.
- Introducir gradualmente los alimentos
- Respetar el ritmo de desarrollo del nio
- Evitar condimentos en la dieta.
- Tener buenos hbitos de higiene
durante este proceso.

REFERECIAS

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