PERCOBAAN MEMBUAT PLASTIK RAMAH LINGKUNGAN

DISUSUN OLEH :
1. ZAKIYAH SRI REZEKI
2. NABILA
3. KOMEDI
4. AMIR HAMZAH
KELAS

: XI MIPA 6
SMAN 19 PALEMBANG
TAHUN AJARAN 2016/2017

LATAR BELAKANG
Laporan penelitian ini kami buat untuk memenuhi tugas dari sekolah kami. Dengan
dibuatnya laporan penelitian ini diharapkan dapat menambah pengetahuan dari pembaca.
Plastik adalah benda yang tidak asing lagi bagi kita. Didalam kehidupan sehari hari.
Didalam kehidupan sehari hari kita selalu menemukan benda ini dimanapun, hingga saat kita
makan pun kita menemukan plastic, misalnya diperalatan makan kita.
Kami mengetahui bahwa indonesia adalah penyumbang ke-4 di dunia. Bagi negara yang
mungkin sering membuang sampah ke laut, perlu diketahui bahwa sampah dari laut tersebut
hanyut terbawa arus gelombang dan sampah tersebut berkumpul di utara samudra pasifik
yang bernama great pacifik garbage, north pacifik gyre, trash vortex, dan plastic graveyard.
Kumpulan sampah ini membentuk menjadi pulau yang berukuran 2 kali luas negara bagian
texas. Texas itu berukuran 696.241 km2. Pulau ini terletak pada area yang berada tepat antara
garis khatulistiwa dan lintang utara.

RUMUSAN MASALAH

Bagaimana cara membuat plastic berbahan dasar kentang ?

LANDASAN TEORI
Berdasarkan bahan baku yang dipakai, plastik biodegradabel dikelompokkan menjadi dua kelompok, yaitu
kelompok dengan bahan baku petrokimia dan kelompok dengan bahan baku produk tanaman seperti pati dan
selulosa. Kelompok pertama adalah penggunaan sumberdaya alam yang tidak terbaharui (non-renewable resources),
sedangkan kelompok kedua adalah sumber daya alam terbarui (renewable resources). Saat ini polimer plastik
biodegradabel yang telah diproduksi adalah kebanyakan dari polimer jenis poliester alifatik (pranamuda, 2001).
Teknologi pembuatan plastik biodegradabel sudah banyak diteliti sebagai alternatif pemecahan masalah limbah
plastik. Menurut sriroth et al. (2006), pati singkong, kentang dan bahan yang mengandung karbohidrat
ataupun protein dapat menjadi salah satu alternatif bahan baku plastik biodegradabel. Proses pembuatannya hampir
sama dengan proses pembuatan plastik dengan bahan baku polimer sintetis.
Kentang
Kentang, potato (solanum tuberosum L.) Adalah tanaman dari suku solanaceae yang memiliki umbi batang yang
dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting
di eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari amerika selatan.

-LANDASAN TEORI-

Kentang ini mengandung vitamin dan mineral, serta bermacam-macam phytochemical,

seperti karotenoid dan polifenol. Kentang ukuran sedang 150 g (5.3 oz) kentang dengan kulit
memberikan 27 mg vitamin C (45% dari nilai harian), 620 mg potasium (18% ), 0,2 mg
vitamin B6 (10% ) dan melacak jumlah thiamin, riboflavin, folat, niacin, magnesium, fosfor,
besi, dan seng. Isi serat kentang dengan kulit (2 g) adalah setara dengan banyak roti gandum,
pasta, dan sereal. Dalam hal gizi, kentang terkenal karena kandungan karbohidrat nya (sekitar
26 gram dalam kentang medium). Bentuk dominan dari karbohidrat ini adalah pati. Sebagian
kecil tapi signifikan pati ini adalah tahan terhadap pencernaan oleh enzim dalam lambung dan
usus kecil, sehingga mencapai usus besar dasarnya utuh.

CARA MEMBUAT BIOPLASTIK DARI KERTANG

Alat dan Bahan:
Alat :

Bahan:

Cara Kerja
1. Menghaluskan kentang

2. Mengambil sari pati 3. Memanaskan sari pati

-Cara kerja4. Menjemur adonan plastik di bawah sinar matahari

KESIMPULAN
Pembuatan bioplastik sangat jelas bermanfaat untuk kehidupan,
karena kebutuhan plastik sendiri yang sangat banyak, serta yang kita
tahu bahwa plastik sulit terurai karena pembuatannya yang memang
terbuat dari bahan sulit terurai.