SOLANACEAE

Ida isma purwanti (2013-101)

Nindya alfa dicha (2013-107)
Dinda oni Tsarah F.G (2013-135)
Jayadi irwanto (2013-184)
L/O/G/O

SOLANACEAE
TOMAT
KENTANG
CABE
TERONG

TOMAT
Tomat (Solanum lycopersicum
syn. Lycopersicum esculentum)
adalah tumbuhan dari keluarga
Solanaceae, tumbuhan asli
Amerika Tengah dan Selatan,
dari Meksiko sampai Peru.
Tomat merupakan tumbuhan
siklus hidup singkat, dapat
tumbuh setinggi 1 sampai 3
meter

Tempat hidup
1
Tomat bisa hidup di dataran rendah atau dataran tinggi.
Tomat tidak menyukai daerah bertanah basah dengan
curah hujan tiinggi.

2
Tomat tidak di anjurkan ditanam pada tanah yang
tergenang atau becek, karena membuat akar tanaman
tomat akan rentan membusuk dan tidak menjalankan
fungsinya secara optimal.

3
Pertumbuhan tomat yang optimal, menghendaki tanah
yang memiliki derajat keasaman 5 sd 6, sedikit
mengandung pasir dan mengandung banyak humus

Morfologi
AKAR

Akar tunggang yang

menembus kedalam tanah.
akar serabuat yang tumbuh ke
arah samping tetapi dangkal

BATANG
berbentuk persegi empat hingga
bulat,
berbatang lunak tetapi cukup kuat,
berbulu atau berambuat halus dan
diantara bulu bulu itu terdapat
rambut kelenjar.
Batang tanaman tomat berwarna
hijau,
pada ruas ruas batang mengalami
penebalan
pada ruas bagian bawah tumbuh
akar akar pendek.

DAUN
berbentuk oval, bagian
tepinya bergerigi
mambentuk celah celah
menyirip agak melengkung
kedalam.
Daun berwarna hijau dan
merupakan daun majemuk
ganjil yang berjumlah 5 7.
Ukuran daun sekitar (15
30 cm) x (10 x 25 cm)
dengan panjang tangkai
sekitar 3 6 cm.
diantara daun yang
berukuran besar biasanya
tumbuh 1 2 daun yang
berukuran kecil

BUNGA
Bunga tanaman tomat berukuran
kecil, berdiameter sekitar 2 cm dan
berwarna kuning cerah.
Kelopak bunga yang berjumlah 5
buah, berwarna hijau.
Mahkota bunga tomat berwarna
kuning cerah, berjumlah sekitar 6
buah dan berukuran sekitar 1 cm.
bunga tomat merupakan bunga
sempurna, karena benang sari dan
kepala benang sari atau kepala putik
terletak pada bunga yang sama.
Bunganya memiliki 6 buah benang
sari dengan kepala putik berwarna
sama dengan mahkota bunga, yakni
kuning cerah.

BUAH
Bentuk : bulat, agak bulat, agak lonjong, bulat telur (oval), dan bulat persegi.
Ukuran : buah tomat juga sangat bervariasi, yang berukuran paling kecil memiliki
berat 8 gram dan yang berukuran besar memiliki berat sampai 180 gram .
Rasa dan warna :
1. Buah tomat yang masih muda ( hijau muda) memiliki rasa getir dan aromanya
tidak enak, sebab masih mengandung zat lycopersicin yang berbentuk lender.
2. Buah tomat matang ( merah ) memiliki rasa manis agak asam aroma yang
tadinya tidak sedap akan hilang .
Daging : buah tomat lunak agak keras, berwarna merah apabila sudah matang dan
mengandung banyak air.
Kulit : yang sangat tipis dan dapat dikelupas bila sudah matang

BIJI
biji lunak berwarna putih
kekuning kuningan yang
tersusun secara berkelompok
dan dibatasi oleh daging buah.
Biji tomat saling melekat karena
adanya lender pada ruang
ruang tempat biji tersusun.
Bijinya banyak, pipih, warnanya
kuning kecokelatan

Manfaat

Mengobati Tekanan Darah

Tinggi

Mengobati Memar Akibat

Terbentur.

Mengobati Kulit Terbakar

Sinar Matahari

TAKSONOMI

KENTANG
Kentang (Solanum tuberosum L) termasuk jenis
tanaman sayuran semusim, berumur pendek dan
berbentuk perdu/semak. Kentang termasuk
tanaman semusim karena hanya satu kali
berproduksi, setelah itu mati. Umur tanaman
kentang antara 90-180 hari.
Kentang merupakan salah satu jenis tanaman
berkeping dua atau biasa disebut dengan
tumbuhan dikotil.

Tempat Hidup

1. Di dataran tinggi
- ketinggian antara 1000 hingga 2000 meter
di atas permukaan air laut
- suhu ideal untuk kentang 15-18 derajat
celsius.

2
3

2. Curah hujan
- curah hujan sedang, antara 1000 sampai
1500 mm
- tidak bisa hidup di tempat yang memiliki
curah hujan tinggi, karena bisa mengakibatkan
kebusukan pada umbi kentang.
3. Angin
- Angin yang terlalu kencang kurang baik
untuk pertumbuhan kentang
4. Tanah
- Tanah yang gembur dan sedikit
mengandur pasir agar mudah di serap air.
Mengandung humus tinggi.
- Kelembapan tanah 70%. PH : 5,0-5,5
(lokal) .

MORFOLOGI
AKAR
akar halus atau akar
serabut saja
panjangnya dapat
mencapai 60 cm
Dalam tanah akar
banyak terdapat pada
kedalaman 20 cm

02

BATANG
Tegak : membentuk sudut > 45 o dari
permukaan tanah.
~ Menyebar : membentuk
sudut antara
BATANG
30 o - 45 o dari permukaan tanah
~ Menjalar : pada tanaman non budi
daya atau non komersial, kecuali pada
tanaman yang sudah tua.

BUNGA
Bunga tanaman kentang
berjenis kelamin dua(bunga
sempurna)
berdiameter besar(>3cm)
atau kecil (< 3 cm )
berwarna putih,ungu,merah
keunguan
Memiliki Daun kelopak
(calyx), daun mahkota
(corolla) dan benang sari
( stamen)

DAUN
Kentang merupakan daun
majemuk yang terdiri atas tangkai
daun utama ( rachis), anak daun
primer ( pinnae), dan anak daun
sekunder (folioles).
Tumbuh pada tangkai daun utama
diantara anak daun primer
Tangkai daunnya mempunyai
tunas ketiak yang dapat
berkembang menjadi cabang
sekunder dengan sistem
percabangan simpodial

Buah dan Biji

Buah kentang berwarna hijau tua sampai keunguan, berbentuk
bulat, bergaristengah 2,5 cm dan berongga
Buah kentang mengandung 500 bakal biji akan tetapi yang dapat
berkembang hanya berkisar antara 10-300 biji.
Biji pipih, berbentuk agak membundar hingga membundar telur,
berwarna krem berukuran kecil ( garis tengah 0,5 mm )

Stolon dan
umbi kentang

Stolon
Pendek, kira-kira 10 cm
Sedang, kira-kira 10
sampai 20 cm
Panjang, kira-kira 20
sampai 40 cm

Umbi
Bulat
Lonjong, meruncing ke a rah
kedua ujung umbi.
Meruncing, lebih meruncimg
kearah ujung umbi, lebih lebar
pada bagian pangkal umbi.
Ginjal, lebih meruncing pada
bagian pangkal umbi, lebih
lebar pada bagian ujung.

Taksonomi
Kingdom
Plantae
(Tumbuhan)

Divisi
Magnoliophyta
(Tumbuhan
berbunga)

Famili
Solanaceae
(suku terungterungan)

Super Divisi
Spermatophta
(Menghasilkan
biji)

Subkingdom
Tracheobionta
(Tumbuhan
berpembuluh)

Kelas
Magnoliopsida
(berkeping
dua / dikotil)

Genus
Solanum

Sub
Kelas
Asteridae

Ordo
Solanales

Spesies
Solanum
tuberosum
L

CABAI
Cabai rawit (capsicum frustescens L.)
tergolong dalam famili terung-terungan
(solanaceae). Tanaman ini termasuk
golongan tanaman semusim atau tanaman
berumur pendek yang tumbuh sebagai
perdu/semak, dengan tinggi tanaman
dapat mencapai 1,5 m.

Tempat Hidup

Morfologi
Akar

Daun

Buah

Taksonomi
Kingdom

Sub kelas

TERONG
Terung ialah tumbuhan yang tergolong dalam
keluarga Solanaceae dan genus
Solanum.Terong merupakan tumbuhan asli
India Dan Sri Lanka,serta berhubungan erat
dengan tomat serta kentang.
Terung berasal dari Sri Langka dan India
Selatan yang di yakini telah ada di barat
selama abad 16 .

Terung dapat hidup didataran

rendah dan tinggi dengan

PH tanah berkisar antara 6,8-7,3

ketinggian 1-1.200 dpl dan suhu

dimana unsur hara tersedia dalam

optimum 18 25 derajat Celcius

jumlah cukup.

Tempat
hidup
Terong membutuhkan jenis tanah
yang subur, kaya akan unsur hara
atau nutrisi dalam tanah ,
bertekstur lempung berpasir.

Morfologi
Akar
Batang
Terong memiliki
sistem perakaran
tunggang.
Terong dikatakan
akar tunggang
karena pada terong
akar primernrnya
tumbuh terus
menjadi akar
pokok , pada akar
ini kemudian
tumbuh caangcabang dan serabut
akar.

Batang berkayu,
berbentuk silindris,
percabangan simpodial,
batang muda berambut
halus berwarna ungu.

Arah tumbuh batang

tegak lurus, arah tumbuh
cabang condong ke atas

BUNGA

DAUN
Daun tunggal,
bertangkai silindris
(panjangnya 0,5-2,5 cm),
letak tersebar.
Helaian daun bentuknya
bulat telur, ujung tumpul,
pangkal membulat, tepi
rata, pertulangan
menyirip, panjang 1,5-12
cm, lebar 1-5 cm,
berwarna hijau.

Buah

Taksonomi
Kingdom

Sub Kelas

Thank You!
L/O/G/O