Anda di halaman 1dari 62

Oleh:

Ir. Sugianto

Nama

Ir.Sugianto

Tempat Tanggal

Jember, 04 Maret 1962

Lahir

Jl.Argopuro 38 Klompangan Ajung

Alamat

Jember

No.Telpon/HP

0331-757421/0811351834

Agama

Pendidikan

Islam
S1.Pertanian Unej (Program Studi

Terakhir

Ilmu Tanah)

Riwayat

Administratur

Pekerjaan

Kepala Strategic Business Unit (SBU)


Tembakau
Kepala Divisi Tembakau
General Manager

Kegiatan Organisasi

Ketua Konsorsium Pemasaran Tembakau


Cerutu Besuki Indonesia ,2012-2018

2000-2008
2008-2012
2013
2014sekarang

Nama Perusahaan
Alamat
Surabaya 60175
Telepon
Fax
E-mail

: PT PERKEBUNAN NUSANTARA X
: Jalan Jembatan Merah No. 3-11,
: (031) 3523143 (hunting)
: (031) 3523167
: contact@ptpn10.com

Bisnis PT Perkebunan Nusantara terdiri dari 11 pabrik gula, 3 kebun tembakau dan 4 unit
usaha lainnya yang merupakan anak perusahaan.

Produk tembakau yang diusahakan oleh Unit Tembakau PTPN 10


adalah :
Ditanam di Jember
Tembakau Bawah Naungan (TBN)
Varietas Besuki H-382 sebagai bahan wrapper dan filler
Tembakau BESNO
Varietas Besuki H-382 , ditanam tanpa naungan sebagai
wrapper/binder /filler
Ditanam di Klaten
Tembakau Vorstenlanden Bawah Naungan (VBN)
Varietas Vorstenlanden sebagai bahan wrapper dan filler
Tembakau FIK-Bawah Naungan
Varietas Connecticut/USA sebagai bahan wrapper dan filler
Tembakau VORSTNO
Varietas Vorstenlanden ,ditanam tanpa naungan sebagai
wrapper/binder /filler

1. Penyusunan Rencana Kerja Anggaran Perusahaan:


Penetapan luas areal
Penetapan sasaran volume produksi
Penetapan sasaran kualitas produksi
Penetapan biaya produksi
Penetapan Laba perusahaan
2. Penyusunan Struktur Organisasi berdasarkan pada:
Jumlah karyawan
Tingkat keahlian
Sasaran kerja
3. Pelaksanaan Standard Operating Procedure
4. Pengawasan dan Pengendalian

Alur Proses Tanaman terdiri dari :


Pencarian lahan
Proses Pembibitan
Proses Pengolahan tanah
Proses Tanam dan Pemeliharaan tanaman
Proses Panen & pengangkutan
Proses Pengeringan

Penanaman

Pemberian
air siraman

Umur
TBN

: 40 42 hst

NO

: 40 42 hst

Pertumbuhan generatif +/- 60 %


Kenampakan fisik daun agak kekuningan / kriteria tepat
tua (T)
Angka Khlorophylmeter
TBN

: 280 - 300

NO

: 300 - 330

Pengeringan tembakau cerutu pada dasarnya


berlangsung secara alami, yang disebut
pengeringan dengan udara.
Adanya pemanasan / pengapian dimaksudkan
untuk memulihkan kondisi udara yang sudah
jenuh dengan uap air.

Prinsip Dasar CPS:


Memanfaatkan uap air yang keluar dari daun
tembakau yang dikeringkan (+/- 90% dari berat
daun basah) untuk menciptakan kelembaban
lingkungan agar sesuai dengan tahapan proses
pengeringan.
Meminimalkan pengaruh
keadaan cuaca.

dari

luar

terutama

Fresh
Wilting
Yellowing
Browning
Stem Drying

Hijau Segar
Hijau Layu
Kekuningan
Kecoklatan
Pengeringan Gagang

Menaikkan Tembakau

Menaikkan Tembakau

Menaikkan Tembakau

Alur Proses Pengolahan terdiri dari :


Turun Truck
Saring Rompos
Fermentasi
Sortasi
Nazien & Pengebalan

Sasaran:
Menilai kebenaran jumlah keranjang, berat dan
keseragaman mutu tembakau romposan yang
masuk ke Gudang Pengolah.

Sasaran:
Memisahkan tembakau untingan menurut posisi
daun serta mengeluarkan tembakau-tembakau non
produksi yang rusak karena pengeringan.

Sasaran:
Menurunkan kadar air
Memantapkan warna Rata, Terang
Membentuk aroma
Memperbaiki daya bakar

Sasaran:
Mengelompokkan tembakau sesuai kualitas yang
ditentukan:
Posisi daun KOS/KAK/TNG
Kemasakan daun
Tingkat kebersihan daun NW/LPW/PW,
Kerataan warna
Elastisitas
Ukur daun

Sasaran:
Mengecek kembali kebenaran hasil sortasi,
mengelompokkan hasil sortasi dengan grade,
warna & ukuran yang sama serta penentuan arah
pasar.

Sasaran:
Mengemas tembakau dalam satu kesatuan ukuran,
berat, dan persyaratan tertentu terhadap tembakau
yang sudah layak, seragam dan siap dipasarkan.

Pemasaran
langsung.

tembakau

dilakukan

dengan

cara

penjualan

Penjualan langsung dilakukan dengan cara pembeli datang


langsung ke PTPN X (dengan/tanpa broker tergantung
ketetapan pabrikan cerutu) melihat tembakau yang akan dibeli.
Urutan aktivitas penjualan langsung adalah sebagai berikut:
Letter of Intent (LOI)
Negosiasi Sample
Inspeksi tembakau
Penetapan harga
Confirmation Of Sales (COS)
Shipping Instruction (S.I)
Pelaksanaan Ekspor

PEMBELI

NO

INDUSTRI

PEDAGANG

NEGARA

BURGER SOEHNE AG BURG / T.T.I

SWISS

SCANDINAVIAN TOBACCO GROUP

BELANDA

ROYAL AGIO

BELANDA

CONSOLIDATED CIGAR COMPANY

USA

HELMERING KOHNE. CO

JERMAN

ANT. ANKERSMITH

JERMAN

GEBRUDEL KULLENKAMPF

JERMAN

THE SPANISH TRADING HOUSE

SPANYOL

LANCASTER TOBACCO LEAF CORP

USA

10

VETAB INTERNATIONAL Inc.

USA

11

CAMTEK TOBACCO
INTERNATIONAL LTD

SINGAPORE

NO

PEMBELI

INDUSTRI

INDONESIA DWI SEMBILAN

PEDAGAN
G

INDONESIA BINTANG BARU

CENTRAL AGRO MANDIRI

PTPN X 25%

NEGARA LAIN
63%

SWASTA 12%

Anda mungkin juga menyukai