O
B
E
R
K
O
BOT
BOTOK REBON
BAHAN :
100 GRAM UDANG REBON
150 GRAM KELAPA, DIKUPAS, DIPARUT KASAR
1 PAPAN PETAI, DIPOTONG KECIL
1 LEMBAR DAUN KUNYIT, DIIRIS HALUS
10 BUAH CABAI RAWIT UTUH
DAUN PISANG UNTUK MEMBUNGKUS
BUMBU HALUS :
2 BUAH CABAI MERAH
2 SIUNG BAWANG PUTIH
2 CM KENCUR
1/2 SENDOK TEH TERASI
CARA MEMBUAT :
1. ADUK SEMUA BAHAN
2. BUNGKUS DI DAUN PISANG LALU SEMAT DENGAN
LIDI
3. KUKUS HINGGA MATANG.
UNTUK 10 BUNGKUS