2
Imroatul Lathifah
(4311413015)
Ila Tri Winarsih (4311413035)
Cici Eliestia Rahayu
(4311413039)
Destilasi
uap
DESTILASI
Destilasi adalah suatu proses pemurnian yang didahului
dengan
penguapan
senyawa
cair
dengan
cara
memanaskannya, kemudian mengembunkan uap yang
terbentuk. Prinsip dasar dari destilasi adalah perbedaan titik
didih dari zatzat cair dalam campuran zat cair tersebut
sehingga zat (senyawa) yang memiliki titik didih terendah
akan menguap lebih dahulu, kemudian apabila didinginkan
akan mengembun dan menetes sebagai zat murni (destilat).
PENGERTIAN
DESTILASI
UAP
DESTILASI
UAP
Untuk destilasi uap, labu yang berisi
senyawa
yang
akan
dimurnikan
dihubungkan dengan labu pembangkit
uap. Uap air yang dialirkan ke dalam
labu yang berisi senyawa yang akan
dimurnikan,
dimaksudkan
untuk
menurunkan
titik
didih
senyawa
tersebut, karena titik didih suatu
campuran lebih rendah dari pada titik
didih komponen komponennya.
RANGKAIAN ALAT
DESTILASI
UAP
PRINSIP KERJA
DESTILASI
UAP
Destilasiuapdigunakan
pada
campuran
senyawa-senyawa
yang
memilikititik didih
mencapai 200C atau lebih. Distilasi uap dapat
menguapkan senyawa senyawa ini dengan suhu
mendekati
100C
dalamtekanan atmosfer
dengan menggunakan uap atau air mendidih.
Sifat yang fundamental dari distilasi uap adalah
dapat mendestilasi campuransenyawadi bawah
titik
didih
dari
masing
masing
senyawa
campurannya. Selain itu destilasi uap dapat
digunakan untuk campuran yang tidak larut
dalamairdi semua temperatur, tapi dapat
didestilasi dengan air.
DESTILASI
UAP
Campuran substansi yang tidak larut menunjukkan
reaksi yang sangat beda dalam larutan homogen dan
deskripsi sifatnya memerlukan hukum fisik yang
berbeda. Dasar aturan dapat dipakai dengan
mempertimbangkan akibat naiknya deviasi pada
hukum rault. Satu gejala dari deviasi positif adalah
dalam diagram hubungan antara tekanan dengan
temperatur. Pada batas deviasi positif besar dari
hukum rault, dua komponen dapat larut dan komponen
tersebut
menguap
yang
secara
matematis
memberikan tekanan total yang merupakan jumlah
total dari tekanan masing-masing.
CARA
DESTILASI
APLIKASI DALAM
KEHIDUPAN
DESTILASI
UAP
Bila
komponen A dan B membentuk suatu
campuran yang tidak bercampur maka
tekanan uap totalnya sama dengan
penjumlahan tekanan uapnya masingmasing. Pt = Pa + Pb. Komposisi uapnya
akan berbanding lurus dengan tekanan
uapnya masing-masing. Jadi Dimana n
adalah jumlah mol dan P adalah tekanan
pada volume tertentu dari fasa uap.
Penting
Dalam rumus tersebut dapat dikemukakan 2 hal, yaitu:
1. Berat relatif dari komponen dalam fasa uap akan identik
dengan berat relatif di dalam destilat.
2. Berat zat cair yang tertampung di dalam penampungan
destilat berbanding langsung dengan tekanan uap komponenkomponennya dikalikan dengan massamolekul relatifnya
masing-masing.
Dari rumus diatas dapat dihitung berat komponen yang dicari
dan berat air yang diperlukan.
VIDEO
RANGKAIAN ALA
T
APLIKASI DALAM
KEHIDUPAN
TERIMA KASIH...
SALAM
CENDIKIAWAN
KIMIA
PERTANYAAN
Utami Nofitasari (4311413011)
Bagaimana jika sampel bisa menguap secara tidak langsung dengan uap air?