B IO K IM IA

ASAM
NUKLEAT
Lab oratoriu m
Fisiolog i d an B iokim ia
Faku ltasP etern akan
U n iversitas P ad jad jaran

Mengapa domba selalu melahirkan domba ?

Mengapa ayam selalu melahirkan ayam ?
Dapatkah sapi melahirkan kambing atau ayam?

Hal ini terjadi karena ada sesuatu Zat yang mengatur, ada
suatu pola atau pesan yang tetap yang tersimpan terus
menerus dan turun temurun. Sehingga orang tua / induk akan
melahirkan generasi yang sama.
Zat tersebut terdapat di seluruh sel didalam tubuh mahluk
hidup, baik itu hewan, manusia, tumbuhan ataupun bakteri.
Zat tersebut adalah Nukleotida atau Asam Nukleat yang ada
dalam RNA (Ribo Nucleic Acid ) dan DNA (Deoksiribo Nucleic
Acid ). Salah satu fungsi Asam Nukleat adalah sebagai agen
penyimpan informasi genetik yang dipertahankan turun
temurun
Sifat yang spesifik atau menonjol dari orang tua/ induk yang
diturunkan kepada anaknya. Contoh : Rambut kriting atau
lurus; mata bulat atau sipit dsb , sifat sifat tersebut
dinamakan factor keturunan.

Dengan perkembangan ilmu, factor keturunan dipelajari

dalam ilmu genetika yang tiada lain berasal dari kata gen
yaitu suatu unit pembawa factor keturunan yang terdapat
pada kromosom dalam inti setiap sel hidup. Gen kini
diketahui adalah DNA.
Asam Nukleat nerupakan biomolekul / polimer yang
mengandung unsur-unsur C, H, O, N dan P, tapi
bukan karbohidrat, bukan protein dan bukan lipida.
Asam Nukleat sering disebut Nuclein

A sam nukleat terdiridari3 kom ponen

1. Basa Nitrogen heterosiklik (Basa N) :
BASA PURIN , terdiri dari ; ADENIN (A) dan GUANIN (G)
BASA PIRIMIDIN, terdiri dari ; URASIL (U), CITOSIN (C) dan
TIMIN (T),
2. Karbohidrat Pentosa
- D-ribose (RNA)
D- Deoksiribose (DNA)
3. Asam Fosfat (H3 PO4)
Ketiga komponen tersebut membentuk struktur

pirimidin

purin

DNA

Karbohidr
at
Pentosa
STRUKTUR DASAR

(DEOKSIRIBONUCLEI ACID)

RNA

(RIBONUCLEI ACID)

: DNA DAN RNA RANTAI YANG TERDIRI

ATAS ULANGAN ASAM PHOSPAT, RESIDU
GULA YANG TERIKAT PADA BASA
NITROGEN.

DNA
RNA

RESIDU GULA DEOKSIRIBOSA

RESIDU GULA RIBOSA

BASA NITROGEN YANG MEMBENTUK ASAM NUKLEAT :

PURIN ADENIN (A),
PIRIMIDIN SITOSIN (C),

GUANIN (G)
TIMIN (T). URASIL (U)

DNA ADENIN, GUANIN, SITOSIN DAN TIMIN

RNA ADENIN, GUANIN, SITOSIN DAN URASIL

LAKTAM (BENTUK KETO) dalam pH cairan tubuh

URASIL
LAKTIM (BENTUK ENOL)

SENYAWA GABUNGAN ANTARA ASAM NUKLEAT DENGAN

PROTEIN NUKLEOPROTEIN
MOLEKUL ASAM NUKLEAT POLIMER SEPERTI PROTEIN,
TAPI MONOMERNYA NUKLEOTIDA.

Asam Nukleat : suatu polimer yang terdiri atas

banyak molekul nukleotida
2 macam asam nukleat , yaitu DNA dan RNA
Perbedaan DNA dan RNA (slide 18 , 19)
1. Pentosa RNA adalah Ribosa, pentosa DNA
adalah Deoksiribosa
2. Bentuk molekulnya berbeda , (DNA helix
ganda, RNA rantai tunggal terlipat mirip
rantai ganda)
3. Kandungan basanya berbeda ( RNA: adenin,
guanin, sitosin, urasil, DNA : adenin,
guanin,
sitosin, timin)

NUKLEOPROTEIN

ASAM NUKLEAT

PROTEIN

NUKLEOTIDA

NUKLEOSIDA

BASA PURIN/BASA

PIRIMIDIN

ASAM PHOSPAT

PENTOSA

NUKLEOPROTEIN DIHIDROLISIS SEMPURNA AKAN

MENGHASILKAN PROTEIN, ASAM PHOSPAT, BASA
PURIN/PIRIMIDIN, PENTOSA
NUKLEOSIDA BASA PURIN ATAU PIRIMIDIN DENGAN
RIBOSA/DEOKSIRIBOSA

IKATAN GLIKOSIDIK MOLEKUL AIR DIHASILKAN DARI ATOM

HIDROGEN PADA N-9 (BASA PURIN) DENGAN GUGUS OH PADA
ATOM C1 DARI PENTOSA
BASA

RIBONUKLEOSIDA

DEOKSIRIBONUKLEOSID

ADENIN

ADENOSIN

A
21-DEOKSIADENOSIN

GUANIN

GUANOSIN

21-DEOKSIGUANOSIN

URASIL

URIDIN

21-DEOKSIURIDIN

SITOSIN

SITIDIN

21-DEOKSISITIDIN

TIMIN

TIMIDIN

21-DEOKSITIMIDIN

NUKLEOTIDA
DALAM ALAM NUKLEOSIDA TERUTAMA DALAM BENTUK ESTER
PHOSPAT NUKLEOTIDA
PADA RIBOSA ADA 3 TEMPAT PHOSPAT DAPAT MEMBENTUK ESTER
YAITU C-21, C-31, DAN C-51
PADA 21-DEOKSIRIBOSA HANYA 2 TEMPAT UNTUK MEMBENTUK
ESTER PHOSPAT PADA POSISI 31 DAN 51
PALING DOMINAN GUGUS PHOSPAT PADA POSISI 51 (PALING
BANYAK PADA JARINGAN BIOLOGIS)

NUKLEOTIDA YANG SANGAT PENTING :

ADENOSIN 51-MONOFOSFAT (51-ADENILAT) AMP,
DERIVATNYA ADENOSIN 51-DIFOSFAT (ADP) DAN
ADENOSIN 51-TRIFOSFAT (ATP)
FUNGSI : PENYIMPANAN DAN PEMANFAATAN ENERGI METABOLISME SEL
(KEMAMPUAN MENERIMA DAN MEMBERI GUGUS FOSFAT)
(DEFOSFORILASI ATP ADP AMP)

NUKLEOTIDA SEBAGAI PEMBAWA BAHAN PEMBENTUK

DASAR MOLEKUL
UDP (URIDIN DIFOSFAT BERTUGAS
SEBAGAI PEMBAWA
CONTOH :
RESIDU GULA UNTUK SINTESIS
POLISAKARIDA.
DONOR RESIDU GLUKOSA

GLU.URIDIN DIFOSFAT
UNTUK

PEMBENTUKAN
GLIKOGEN
KOLIN SITIDIN DIFOSFAT
UNTUK

SENYAWA DONOR KOLIN

RIBONUKLEOSIDA

FOSFOGLISERIDA
YANG
BASA
MONO-

DI-P

ADENI

P
AMP

ADP

GMP

GUANI
N

A
MONODI-P
TRI-P
MENGANDUNG
KOLIN.

ATP

P
dAMP

dADP

dATP

GDP

GTP

dGMP

dGDP

dGTP

CMP

CDP

CTP

dCMP

dCDP

dCTP

UMP

UDP

UTP

dUMP

dUDP

d UTP

SITOSI
Keterangan: (dAMP)
N

TRI-P

DEOKSIRIBONUKLEOSID
BIOSINTESIS

d deoksiadenosin monofosfat

ASAM NUKLEAT

1. DNA :
TERDIRI ATAS 2 ATAU LEBIH RANTAI POLINUKLEOTIDA YANG
TERSUSUN DALAM STRUKTUR HELIX ALASAN UTAMA
PARA AHLI
PENGGANDAAN YANG SANGAT TEPAT SESUAI INFORMASI
GENETIK
MOLEKUL DNA BERASAL DARI BERMACAM-MACAM SEL
YANG
TERDIRI ATAS 4 UNIT MONONUKLEOTIDA dAMP, dTMP,
DAN dCMP
DAN BEBERAPA DERIVAT BERMETILASI DARI BASA-BASA
TERSEBUT
BOBOT MOLEKUL TINGGI SUKAR DIISOLASI

2. RNA :
m RNA
r RNA
t RNA

(Setiap bentuk RNA memiliki bentuk mol berlainan)

RANTAI TUNGGAL POLIBONUK LEOTIDA TEK PERLU MEMILIKI PASANGAN

m RNA MENGANDUNG 4 BASA A, G, C, DAN U
DISINTESIS DI NUKLEUS
m RNA MENGATUR SUSUNAN AA
t RNA MEMBAWA 1`MOLEKUL AA MASUK KE DALAM RIBOSOM
r RNA 65% DARI BERAT RIBOSOM
FUNGSI BELUM JELAS, YANG PALING UTAMA SEBAGAI
POLIMER STRUKTURAL YANG MEMEGANG PARTIKEL PROTEIN

ENDONUKLEASE
ENZIM HIDROLIS ASAM
NUKLEAT
EKSONUKLEASE

ENZIM EKSONUKLEASE BEKERJA PADA UJUNG POLINUKLEOTIDA

ENZIM ENDONUKLEASE BEKERJA MEMUTUS SECARA ACAK
JEMBATAN POSPODIESTER DARI RANTAI
POLIPEPTIDA
ENZIM a DAN b ENZIM EKSONUKLEASE
ENZIM DEOKSIRIBONUKLEASE 1 DARI PANKREAS SAPI
ENZIM DEOKSIRIBONUKLEASE 2 DIISOLASI DARI LIMPA TIKUS DAN
BEBERAPA BAKTERI

HIDROLISIS ASAM NUKLEAT DENGAN ASAM ATAU BASA

1. HIDROLISIS DNA DENGAN ASAM pH DENGAN ASAM 3,6
MENYEBABKAN PUTUSNYA IKATAN - GLIKOSIDA ANTARA PURIN
DENGAN DEOKSIRIBOSA, SEDANGKAN IKATAN ANTARA PIRIMIDIN DAN
DEOKSIRIBOSA DAN IKATAN ANTAR UNIT-UNIT MONOLEOTIDA TIDAK
BERUBAH.
DNA YANG TERTUNDA (TIDAK ADA PURIN) ASAM APURINAT
CARA-CARA LAIN ASAM APIRINIDA
DNA TIDAK BISA DIHIDROLISA DENGAN BASA
2. HIDROLISIS RNA DENGAN BASA PUTUS IKATAN GUGUS
HIDROKSIL-21 RIBOSA
HIDROLISIS RNA DENGAN NaOH TERBENTUK CAMPURAN
NUKLEOSIDA FOSFAT 21 DAN 31 DAN SEDIKIT NUKLEOSIDA 21 DAN 31
MONOFOSFAT SIKLIK

PERANAN ASAM NULKEAT DALAM SINTESIS PROTEIN

DNA

MATERI GENETIK YANG BERPERAN DALAM INFORMASI

PEMBENTUKAN PROTEIN

PROSES PEMBENTUKAN PROTEIN ( 3 TAHAP) :

transkrip
REPLIKASI DNA si

RNA

translasi

m RNA
t

RNA
r

RNA

PROTEIN

REPLIKASI : SATU SETIAP UNTAI GANDA DNA INDUK DICOPY

SECARA PERSIS SESUAI DENGAN PASANGAN
NUKLEOTIDANYA

TRANSKRIPSI : INFORMASI YANG TERDAPAT DI DALAM DNA DISATUKAN

DENGAN PASANGAN BASA MEMBENTUK URUTAN
RIBONUKLEOTIDA YANG SESUAI MENJADI SEBUAH
RANTAI RNA

TRANSLASI : INFORMASI DARI DNA KE m RNA DITERJEMAHKAN

SEBAGAI PERINTAH UNTUK MEMBUAT POLIMERASI ASAMASAM AMINO YANG TELAH DIPROGRAM SUSUNAN
PROTEIN TERTENTU

REKAYASA GENETIKA :
PADA ABAD XX ILMU GENETIKA MENGALAMI PERKEMBANGAN PESAT .
PENELITIAN BANYAK DILAKUKAN KHUSUSNTYA TENTANG FAKTOR
KETURUNAN
EKSPERIMEN BANYAK DILAKUKAN MENGGUNAKAN E. COLI
PRINSIP REKAYASA GENETIKA : BIOSINTESIS PROTEIN ATAU
POLIPEPTIDA DITENTUKAN OLEH DNA YANG TERDAPAT DALAM SEL.BILA
STRUKTUR DNA DIUBAH MAKA STRUKTUR PROTEIN/ POLIPEPTIDA YANG
TERBENTUK AKAN BERUBAH.
HASIL REKAYASA GENETIKA DALAM BIDANG KEDOKTERAN HORMON
INSULIN, HORMON METABOLISME ,
BIDANG PETERNAKAN HORMON PERTUMBUHAN REKOMBINAN
INSULIN, REKOMBINAN HORMON PERTUMBUHAN .