Struktur dan Fungsi Lidah pada

Sistem Pencernaan

NELSON PETER NIKIJULUW

102011127

Skenario 6 :
Seorang pria berusia 30 tahun mengeluh
tentang sariawan di sisi kiri lidah bagian
dalam yang tidak sembuh-sembuh. Pada
pemeriksaan ada indurasi pada radix
linguae sinistra dan pembesaran kelenjar
Nnll cervicalis profundae pars jugulodigastrica.

Rumusan Masalah
Ada sariawan disisi kiri lidah bagian dalam

Mind Map
Mind Map

Penyeba
b
sariawan

Struktur makro
dan mikro lidah

Sariawan
pada lidah
bagian
dalam
Motilitas
Sekresi
Pencernaa
n
Penyerapa
n

Peran dan
fungsi lidah
Proses pada
mulut

Hipotesis
Sariawan pada lidah dapat mempengaruhi

peran dan fungsi lidah

Sasaran Pembelajaran
Untuk mengetahui, mengerti dan
menjelaskan :
Struktur Makro dan Mikro Lidah
Peran dan Fungsi Lidah
Motilitas, Sekresi, Pencernaan dan
Penyerapan
Penyebab Sariawan

Struktur Lidah
Makroskopik
Mikroskopik

Makroskopik lidah
Lidah sebagian besar terdiri

dari dua kelompok otot. otot

intrinsik dan otot extrinsik
Permukaan atas lidah ditutupi
papil-papil, yang terdiri atas
tiga jenis :
- Papila Filiformis
- Papila Fungiformis
- Papila Cirkumvalat

 indera pengecapan lidah dilayani oleh saraf kranial

kelima, ketujuh dan kesembilan, sementara

gerakan-gerakannya dipersarafi oleh kranial kedua
belas.

Mikroskopik lidah
Batas diantara 2/3 anterior lidah dan 1/3 posterior lidah ditandai alur
dangkal berbenuk V, yaitu sulkus terminalis.
Bagian anterior
sulkus terminalis,
permukaan dorsal lidah
itu kasar karena ditutupi
banyak sekali tonjolan
kecil yang
disebut papila lingualis.

Papila Fungiformis
Epitelnya berlapis

gepeng bertanduk
Taste buds(-)
berdiameter 0.51.0 mm

Papila Filiformis
Epitelnya berlapis gepeng

bertanduk
berbentuk kerucut, agak
melengkung, dengan
ujungnya mengarah ke
belakang lidah.
Panjangnya 2-3 mm

Papila Sirkumvalata
Papila Sirkumvalata > Papila

Fungiformis ( 1-2 mm )

Peran dan Fungsi Lidah

Lidah sebagai organ pengecap
Lidah membantu dalam mengunyah

makanan
Lidah membantu dalam menelan
membantu bicara.

Metabolisme Pencernaan pada Mulut

Motilitas
Sekresi
Pencernaan
Penyerapan

Motilitas
Gerakan Mendorong ( Propulsif )
Gerakan Mencampur ( Segmentasi )

Sekresi
Setiap sekresi pencernaan terdiri dari air, elektrolit, dan
konstituen organik spesifik yang penting dalam proses
pencernaan.
~Sekresi saliva dan Enzim Pencernaan di mulut

 Sekresi saliva dan enzim pencernaan

- Kelenjar saliva yang utama adalah kelenjar

parotis, submandibularis, dan sublingualis.
- Saliva mengandung dua tipe sekresi protein yang
utama :
(1) sekresi serosa yang mengandung ptialin, yang
merupakan enzim untuk mencernakan
karbohidrat.
(2) sekresi mucus yang mengandung musin untuk
tujuan pelumasan dan perlindungan
permukaan.

- Fungsi saliva :

1) Kesehatan Mulut
2) Saliva membantu mencegah proses kerusakan melalui
beberapa cara :
Pertama, aliran saliva sendiri membantu membuang
bakteri patogen metabolik bagi bakteri.
Kedua,saliva mengandung beberapa faktor yang
menghancurkan bakteri.
Ketiga, saliva sering mengandung sejumlah besar antibodi
protein yang dapat menghancurkan bakteri rongga mulut,

Pencernaan
Kata pencernaan (digestion) merujuk kepada
penguraian biokimiawi struktur kompleks makanan
menjadi satuan-satuan yang lebih kecil dan dapat
diserap, oleh enzim-enzim yang diproduksi di dalam
sistem pencernaan, sebagai berikut :
Karbohidrat
Protein
lemak

Penyerapan
Pada rongga mulut tidak terjadi penyerapan

Penyebab Sariawan
Penyebab dari sariawan masih belum jelas,
namun terjadinya sariawan berhubungan
dengan masalah kekebalan tubuh.
Beberapa jenis penyakit, kurang asupan
nutrisi (khususnya zat besi dan vitamin
B12), alergi, trauma (misalnya tergigit),
stres, dan perubahan hormonal (siklus
menstruasi) juga dapat memicu timbulnya
sariawan.

Kesimpulan
Gangguan pada lidah berpengaruh pada sistem

pencernaan

TERIMA
KASIH