Objetivos
Conocer la anatoma y fisiologa
de los rganos del tubo digestivo
boca-estomago.
EL TUBO DIGESTIVO
El aparato digestivo es el conjunto de organos
(boca,faringe, esofago,estomago, intestino
delgado e intestino grueso) encargados del
proceso de la digestin, es decir, la transformacin
de los alimentos para que puedan ser absorbidos y
utilizados por las clulas del organismo.
La funcin que realiza es la de transporte
(alimentos), secrecin (jugos digestivos),
absorcin (nutrientes) y excrecin mediante el
proceso de defecacin.
Histologa
MUCOSA
SUBMUC
OSA
MUSCULAR
ADVENTICIA
Estructura
Histolgica
LA BOCA
Es la primera
porcin del tubo
digestivo
Cavidad: De forma
oval
Ubicacin : En la
parte central e
inferior de la cara.
LIMITES
Esta formado
por el paladar
El paladar blando
El paladar seo
o duro
El vestbulo:es el espacio
comprendido entre la parte
posterior de los labios
y la parte anterior de los
dientes
La lengua
Los arcos
alveolares
La boca esta
conformada
Las encas
Los dientes
y orificios de los
conductos salivales
LENGUA
La lengua es una estructura muy mvil esencial
para funciones digestivas como la masticacin,
la deteccin del gusto y la deglucin.
Forma el suelo de la cavidad bucal.
Se divide en mitades laterales por un tabique
fibroso.
Esta unida en su parte inferior al hioides,
apfisis estiloides del temporal y maxilar inferior.
Los Dientes
Estructura histolgica
La pulpa
dentaria
Cemento
Partes
Dentina
Esmalte
Tipos de dientes
Molares
Incisivos
Premolares
Caninos
Estructura Morfolgica
Corona
Estructura
Raz
Cuello
Tipos de denticiones
Prmiera dentincion:
Hasta los 6 o 7 aos de edad, la
especie humana slo posee 20 dientes,
la llamada denticin temporal o
denticin caduca, comnmente
denominada de leche, que ser
sustituida por un total de 32 dientes
que constituyen la denticin definitiva
o denticin permanente, existiendo
cuatro grupos de dientes con
funciones especficas.
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DIGESTIN MECNICA
A TRAVES DE LA MASTICACION, LA
LENGUA DESPLAZA EL ALIMENTO,
LOS DIENTES LO TRITURAN Y EL
ALIMENTO SE MEZCLA CON LA
SALIVA, FORMANDOSE UNAMASA
BLANDA Y FLEXIBLE QUE SE
DEGLUTE FACILMENTE YQUE
RECIBE EL NOMBRE DE BOLO
ALIMENTICIO.
Amilasa salival
LIPASA LINGUAL
Empieza la digestin de los
triglicridos de los alimentos en cidos
grasos y mono glicridos.
Esta enzima se activa en el medio
acido del estomago, por lo que
comienza a ejercer su accin despus
de deglutir los alimentos
FARINGE
rgano ubicado por detrs de las
fosas nasales , boca, laringe
y por delante de vrtebras cervicales .
MIDE 14 CM APROX
SE EXTIENDE
DESDE LA BASE DEL CRANEO
RINOFARINGE
OROFARINGE
LARINGOFARINGE
DEGLUCIN
OLFACION
SALIVACION
MASTICACION
INTERVIENE
EN LA
AUDICIN
Funciones
RESPIRACIN
FONACIN
ESOFAGO
EXTIENDE
FARINGEESTOMAGO
HISTOLOGIA
MUCOSA
REVESTIDA DE EPIT
POLIESTRATIFICADO PLANO
NO QUERATINIZADO
MUSCULAR
SUBMUCOSA
EXTERNA
El esfago
secreta moco y
transporta los
alimentos al
estmago.
No produce
enzimas
digestivas ni
lleva a cabo la
absorcin.
ESFNTERES ESOFGICOS
ESFNTERES ESOFGICOS
E.
E. Esofgico
Esofgico Superior
Superior
E.
E. Esofgico
Esofgico Inferior
Inferior
Peristaltismo
Peristaltismo
Pe
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DIGESTIN MECNICA
Pocos minutos despus de la entrada del bolo al
estmago, las paredes se expanden y la cavidad
aumenta su volumen.
Vaciamiento gstrico