Anda di halaman 1dari 50

SANITASI PASAR

Pasar sehat

Lokasi pasar
1. Sesuai Rencana UmumTata Ruang
2. Tidak terletak pada daerah rawan
bencana
3. Tidak terletak pada daerah rawan
kecelakaan
4. Tidak terletak pada daerah bekas
pembuangan sampah
5. Mempunyai batas wilayah yang
jelas

Bangunan
Bangunan dan rancang bangun
sesuai dengan peraturan yang
berlaku

Penataan ruang
1. Pembagian area sesuai dengan
peruntukannya (zoning)
2. Zoning dengan identitas lengkap
3. Lebar lorong antar los minimal 1,5
meter
4. Jarak tempat penampungan dan
pemotongan unggas dengan bangunan
pasar minimal 10 meter atau dibatasi
tembok
5. Pestisida dan bahan berbahaya beracun
terpisah dengan zona makanan dan bahan
pangan

Ruang kantor pengelola


1. Ventilasi minimal 20 % dari luas
lantai
2. Pencahayaan minimal 100 lux 3.
Tersedia toilet dan tempat cuci
tangan

Tempat penjualan bahan pangan


basah
1. Meja tempat penjualan
a. Tahan Karat
b. Rata
c. Kemiringan cukup
d. Tinggi 60 cm
2. Karkas daging digantung
3. Alas pemotong (talenan) tidak terbuat
dari kayu, tidak beracun, kedap air dan
mudah dibersihkan

Tempat penjualan bahan pangan


basah (lanjutan)
4. Tempat penyimpanan bahan pangan
dengan rantai dingin (cold chain)
bersuhu (4-10 0C)
5. Tersedia tempat pencucian bahan
pangan dan peralatan
6.Tempat cuci tangan dilengkapi:
a. Sabun
b. Air mengalir

Tempat penjualan bahan pangan


basah (lanjutan)
7.

8.
.
.
9

Saluran pembuangan limbah:


a. Tertutup
b. Kemiringan cukup
Tempat sampah:
a. Terpisah (sampah basah & kering)
b. Kedap air
c. Tertutup
Bebas binatang penular penyakit
(vektor) & tempat perindukannya

Perhatikan kerapian dan


kebersihannya

Tempat penjualan pangan


kering
1. Meja tempat penjualan dengan:
a. Permukaan rata
b. Mudah dibersihkan
c. Tinggi minimal 60 cm
2. Meja terbuat dari bahan tahan karat
3. Tempat sampah :
a. Terpisah basah dan kering
b. Kedap air
c. Bertutup
4. Tempat cuci tangan dilengkapi:
a. Dengan sabun
b. Air mengalir
5. Bebas vektor penular penyakit dan

Tempat penjualan makanan


matang/siap saji
1. Tempat penyajian makanan:
a. Tertutup
b. Bahan Tahan Karat
c. Permukaan Rata
d. Mudah dibersihkan
e. Tinggi Minimal 60 cm
2. Tempat cuci tangan dilengkapi :
a. Dengan sabun
b. Air mengalir

3. Tempat cuci peralatan :


a. Kuat
b. Aman
c. Tidak berkarat
d. Mudah dibersihkan
5. Tempat sampah:
a. Terpisah basah dan kering
b. Kedap air
c. Bertutup
6. Bebas vektor penular penyakit dan
tempat perindukannya

7. Pisau yang digunakan untuk


memotong bahan mentah dan bahan
matang berbeda dan tidak berkarat
8. Saluran pembuangan limbah:
a. Tertutup
b. Kemiringan

Area parkir
1. Ada pemisah yang jelas dengan batas wilayah
pasar
2. Parkir mobil, motor, sepeda, andong/delman,
becak terpisah
3. Tersedia area parkir khusus kendaraan
pengangkut hewan hidup
4.Tersedia area khusus bongkar muat barang
5. Tidak ada genangan air
6. Tersedia tempat sampah setiap
radius 10
meter
7. Ada jalur dan tanda masuk dan keluar
kendaraan yang jelas
8. Ada tanaman penghijauan
9. Adanya area resapan air

Perhatikan kran air dan


drainase

Pasar Modern

Konstruksi
1. Atap :
a. Kuat
b. Tidak bocor
c. Tidak menjadi tempat perindukan
vector
2. Kemiringan atap cukup dan tidak
memungkinkan genangan air
3. Atap dengan ketinggian lebih 10 meter
dilengkapi penangkal petir

Dinding
1. Keadaan dinding
a. Bersih
b. Tidak lembab
c. Berwarna terang
2. Permukaan dinding yang selalu terkena
percikan air terbuat dari :
a. Bahan yang kuat
b. Kedap air
3. Pertemuan lantai dengan dinding harus
lengkung (conus)


1.

2.

Lantai
Keadaan lantai:
a. Kedap air
b. Rata
c. Tidak licin
d. Tidak retak
e. Mudah dibersihkan
Lantai kamar mandi, tempat cuci dan sejenisnya
mempunyai kemiringan ke saluran pembuangan
Tangga
1. Tinggi, lebar, kemiringan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku
2. 2. Terdapat pegangan tangan,
3. 3. Kuat dan tidak licin
4. 4. Pencahayaan minimal 100 lux

Perhatikan pencahayaan dan kebersihannya

Pencahayaan
Minimal 20% dari luas lantai
Pencahayaan Intensitas pencahayaan cukup
untuk melakukan pekerjaan pengelolaan dan
pembersihan bahan makanan minimal 100 lux
Pintu Khusus kios/los penjual daging, ikan, dan
sejenisnya menggunakan pintu yang dapat
membuka dan menutup sendiri atau tirai
plastik untuk menghalangi binatang atau
serangga penular penyakit
Ventilasi

Air bersih
1.Air bersih selalu tersedia dalam
jumlah yang cukup (minimal 40 liter
per pedagang)
2.Kualitas air bersih memenuhi syarat
kesehatan
3.Jarak sumber air bersih dengan
septick tank minimal 10 meter
4.Pengujian air bersih dilakukan 6
bulan sekali

Kamar mandi dan toilet


1. Toilet : laki-laki dan perempuan terpisah dengan jumlah
cukup
a. Terpisah
b. Jumlah cukup
2. Tersedia bak dan air bersih dengan jumlah cukup dan
bebas jentik
3. Toilet dengan leher angsa
4. 4. Tersedia tempat cuci tangan dan sabun
5. 5. Tersedia tempat sampah yang tertutup
6. 6. Tersedia septik tank dengan lubang peresapan yang
memenuhi syarat kesehatan
7. 7. Letak toilet minimal 10 meter dari tempat penjualan
makanan dan bahan pangan
8. 8. Ventilasi minimal 20% dari luas lantai
9. 9. Pencahayaan minimal 100 lux
10.10. Lantai kedap air, tidak licin, mudah dibersihkan,
dengan kemiringan cukup

Pengolahan sampah
1. Setiap kios/lorong/los tersedia tempat sampah
basah dan kering
2. Tempat sampah terbuat dari:
a. Bahan kedap air
b. Tidak mudah berkarat
c. Kuat
d. Tertutup
e. Mudah dibersihkan
3. Tersedia alat pengangkut sampah:
a. Kuat
b. Mudah dibersihkan

4. Tersedia tempat pembuangan sampah


sementara (TPS) :
a. Kuat
b. Kedap air
c. Mudah dibersihkan
d. Mudah dijangkau
5. TPS tidak menjadi tempat perindukan binatang
penular penyakit
6. TPS tidak di jalur utama pasar dan berjarak
minimal 10 meter dari bangunan pasar
7. Sampah diangkut minimal 1 x 24 jam

Drainase
1. Tertutup dengan kisi-kisi, terbuat
dari logam dan mudah dibersihkan
2. Limbah cair mengalir lancar
3. Limbah cair harus memenuhi
baku mutu
4. Tidak ada bangunan di atas
saluran
5. Pengujian kualitas limbah cair
berkala setiap 6 bulan sekali

Tempat cuci tangan


1. Lokasi mudah dijangkau
2. Dilengkapi sabun
3. Tersedia air mengalir

Vektor penyakit
1. Los makanan siap saji dan bahan
pangan harus bebas dari lalat, kecoa, dan
tikus
2. Angka kepadatan tikus nol
3. Angka kepadatan kecoa maksimal 2
ekor per plate di titik pengukuran
4. Angka kepadatan lalat maksimal 30
per gril net di tempat sampah dan
drainage
5. Container Indeks (CI) jentik nyamuk
aedes tidak melebihi 5%

Kualitas makanan dan bahan


pangan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Tidak basi
Tidak mengandung bahan berbahaya
Tidak mengandung residu pestisida di atas ambang batas
Kualitas makanan siap saji sesuai dengan peraturan
Makanan dalam kemasan tertutup disimpan dalam suhu 410oC
Ikan, daging, dan olahannya disimpan dalam suhu 0 s/d 4 C
Sayur dan buah disimpan dalam suhu 10 C, telor, susu
dan olahannya disimpan dalam suhu 5-7C
Penyimpanan bahan makanan dengan jarak 15 cm dari
lantai, 5 cm dari dinding, dan 60 cm dari langit-langit
Kebersihan peralatan makanan maksimal 100 kuman per
cm2 permukaan dan E-coli nol

Desinfeksi
1. Dilakukan secara menyeluruh 1
hari dalam sebulan
2. Bahan desinfeksi tidak
mencemari lingkungan

Perilaku pedagang dan


pekerja
1. Pedagang daging/unggas dan ikan
menggunakan alat pelindung diri
2. Berperilaku hidup bersih dan sehat
(PHBS)
3. Dilakukan pemeriksaan kesehatan bagi
pedagang secara berkala minimal 6 bulan
sekali
4. Pedagang makanan siap saji tidak sedang
menderita penyakit menular langsung
seperti : diare, hepatitis, TBC, kudis, dll

Perilaku pengunjung
1. Berperilaku hidup bersih dan
sehat (PHBS)
2. Cuci tangan dengan sabun
setelah memegang unggas/hewan
hidup, daging atau ikan

Perilaku pengelola
Memahami dan mempunyai
keterampilan tentang hygiene
sanitasi dan keamanan pangan
(pernah mengikuti kursus/ pelatihan
di bidang sanitasi dan hygiene
makanan dan pangan)

Pemadam kebakaran
1. Tersedia peralatan pemadam kebakaran dengan
jumlah cukup dan berfungsi:
a. Ada
b. Jumlah cukup
c. 80 % berfungsi
2. Tersedia hidran air
3. Letak peralatan pemadaman kebakaran mudah
dijangkau dan ada petunjuk arah penyelamatan
4. Adanya SOP penggunaan alat pemadam
kebakaran

Keamanan
1. Ada Pos Keamanan
2. Ada personil/petugas keamanan

Kran kebakaran

Sarana ibadah
1. Tersedia tempat ibadah yang
bersih, dan tempat wudhu
2. Tersedia air dengan jumlah yang
cukup
3. Ventilasi dan pencahayaan sesuai
dengan persyaratan

Tempat penjualan unggas


hidup
1.Tersedia tempat khusus yang terpisah dari pasar
utama
2.Mempunyai akses masuk dan keluar kendaraan
pengangkut unggas tersendiri
3.Kandang tempat penampungan unggas kuat dan
mudah dibersihkan
4.Tersedia fasilitas pemotongan unggas umum yang
memenuhi syarat
5.Tersedia sarana cuci tangan dengan sabun dan air
bersih
6.Tersedia saluran pembuangan limbah
7.Tersedia penampungan sampah terpisah dari
sampah pasar
8.Tersedia sarana desinfeksi khusus di pintu masuk

Pos kesehatan/p3k
Tersedia ruang/pos pelayanan
kesehatan dan Pertolongan Pertama
Pada Kecelakaan (P3K)

NO
1
A

VARIABEL UPAYA
2
LOKASI
(Nilai maksimal 500)

BOBOT

KOMPONEN YANG DINILAI

NILAI

SCORE

3
5

1.SesuaiRencanaUmumTataRuang
2.Tidakterletakpadadaerahrawanbencana

20
20

100

100

3.Tidakterletakpadadaerahrawan
kecelakaan
4.Tidakterletakpadadaerahbekas
5.Mempunyaibataswilayahyangjelas

20
20

100
100

20
B

BANGUNAN PASAR
(Nilai maksimal 2000)

20

Umum

0,5

Penataan ruang dagang

Bangunandanrancangbangunsesuaidengan
peraturanyangberlaku
1.Pembagianareasesuaidengan
peruntukannya(zoning)
2.Zoningdenganidentitaslengkap

100
50
25
5
15

3.Lebarlorongantarlosminimal1,5meter

60
0

4.Jaraktempatpenampungandanpemotongan
unggasdenganbangunanpasarminimal10
meterataudibatasitembok

Ruang kantor pengelola

5.Pestisidadanbahanberbahayaberacun
terpisahdenganzonamakanandanbahan
pangan

0,5

100
20

0
15
60
40

1.Ventilasiminimal20%dariluaslantai
2.Pencahayaanminimal100lux
3.Tersediatoiletdantempatcucitangan

40
20

0
20
0

Tempat penjualan bahan pangan dan makanan

15

Tempat penjualan bahan pangan basah

4.1

1.Mejatempatpenjualan(nilai10)
a.TahanKarat
b.Rata
c.Kemiringan
d.Tinggi60cm
2.Karkasdagingdigantung
3.Alaspemotong(talenan)tidakterbuatdarikayu,
tidakberacun,kedapairdanmudahdibersihkan
4.Tempatpenyimpananbahanpangandengan
rantaidingin(cold chain) bersuhu(4-100C)
5.Tersediatempatpencucianbahanpangandan
peralatan

4
2
2
2
4
15

6.Tempatcucitangandilengkapi(nilai14):
a.Sabun
b.Airmengalir

6
8

0
0

7.Saluranpembuanganlimbah(nilai10):
a.Tertutup
b.Kemiringan

5
5

0
0

8.Tempatsampah(nilai10):
a.Terpisah(sampahbasah&kering)
b.Kedapair
c.Tertutup
9Bebasbinatangpenularpenyakit(vektor)&
tempatperindukannya
1.Mejatempatpenjualandengan:
permukaanrata,mudah
dibersihkan,dengantinggiminimal
60cm(nilai20)
a.Permukaanrata
b.Mudahdibersihkan
c.Tinggiminimal60cm
2.Mejaterbuatdaribahantahan

4
3
3
10

0
0
0
0

10
5
5
20

30
15
15
60

3.Tempatsampah(nilai20):
a.Terpisahbasahdankering
b.Kedapair
c.Bertutup

0
5
5

0
0
0

4.Tempatcucitangandilengkapi(nilai20):

16
8
0
8
0
0

15
0
8
32

4.2

Tempat penjualan bahan pangan kering

4.3

Tempat penjualan
makanan matang/
siap saji

1.Tempatpenyajianmakanan
(nilai20):

4
3
3
3
3

a.Tertutup
b.BahanTahanKarat
c.PermukaanRata
d.Mudahdibersihkan
e.TinggiMinimal60cm
2.Tempatcucitangandilengkapi
(nilai20):

a.Dengansabun
6
b.Airmengalir
14
3.Tempatcuciperalatan(nilai20)
:

a.Kuat
6
b.Aman
4
c.Tidakberkarat
4
d.Mudahdibersihkan
6
10
7.Pisauyangdigunakanuntuk
memotongbahanmentahdan
bahanmatangberbedadantidak
berkarat
8.Saluranpembuanganlimbah
(nilai10):

a.Tertutup
5
b.Kemiringan
5
6.Tempatsampah(nilai10):
a.Terpisahbasahdankering
b.Kedapair
c.Bertutup
7.Bebasvektorpenularpenyakit
dantempatperindukannya

0
2
2
10

12
9
9
9
9
0
0
18
12
12
18
0

0
0
0
0
0
0

4.4

Area Parkir

1.Adapemisahyangjelasdenganbataswilayahpasar

15

10

Konstruksi :

2.Parkirmobil,motor,sepeda,andong/delman,becak
terpisah
3.Tersediaareaparkirkhususkendaraanpengangkuthewan
hidup
4.Tersediaareakhususbongkarmuatbarang
5.Tidakadagenanganair
6.Tersediatempatsampahsetiapradius
10meter
7.jalurdantandamasukdankeluarkendaraanyangjelas
8.tanamanpenghijauan
9.Adanyaarearesapanair

4.5

15
10

10
0
10

0
0
0

15
10
10
10

0
0
0
0

4.5.1

Atap

Dinding
4.5.2

0,5

Lantai

20
10
10
40

10
5
0
0

20

1.Keadaandinding(nilai40)
a.Bersih
b.Tidaklembab
c.Berwarnaterang
2.Permukaandindingyangselaluterkenapercikanair
terbuatdari(nilai40):
a.Bahanyangkuat
b.Kedapair
3.Pertemuanlantaidengandindingharuslengkung(conus)

15
15
10

7.5
7.5
5

20
20
0

10
10
0

1.Keadaanlantai(nilai70):
a.Kedapair
b.Rata
c.Tidaklicin
d.Tidakretak
e.Mudahdibersihkan
2.Lantaikamarmandi,tempatcucidansejenisnya
mempunyaikemiringankesaluranpembuangan

15
15
15
10
15

7.5
7.5
7.5
7,5
7.5

30

15

0,5

0,5

4.5.3

1.Atap(nilai40):
a.Kuat
b.Tidakbocor
c.Tidakmenjaditempatperindukanvector
2.Kemiringanatapcukupdantidakmemungkinkan
genanganair
3.Atapdenganketinggianlebih10meterdilengkapi
penangkalpetir

4.5.4

Tangga

0,5

4.5.5
4.5.6

Ventilasi

Pencahayaan

1
0,5

4.5.7

Pintu

0,5

SANITASI
(Nilai maksimal 3000)
Air Bersih

30

C.
1.

2.

Kamar mandi dan toilet

1.Tinggi,lebar,kemiringansesuaidenganketentuanyang
berlaku
2.Terdapatpegangantangan,
3.Kuatdantidaklicin
4.Pencahayaanminimal100lux
Minimal20%dariluaslantai
Intensitaspencahayaancukupuntukmelakukanpekerjaan
pengelolaandanpembersihanbahanmakananminimal100
lux
Khususkios/lospenjualdaging,ikan,dansejenisnya
menggunakanpintuyangdapatmembukadanmenutup
sendiriatautiraiplastikuntukmenghalangibinatangatau
seranggapenularpenyakit

40
20
20

20
10
10

20
100
100

50
0

1.Airbersihselalutersediadalamjumlahyangcukup
(minimal40literperpedagang)
2.Kualitasairbersihmemenuhisyaratkesehatan
3.Jaraksumberairbersihdengansepticktankminimal10
meter
4.Pengujianairbersihdilakukan6bulansekali
1. Toilet : laki-laki dan perempuan terpisah dengan jumlah
cukup(nilai10)
a.Terpisah
b.Jumlahcukup
2.Tersediabakdanairbersihdenganjumlahcukupdan
bebasjentik
3.Toiletdenganleherangsa
4.Tersediatempatcucitangandansabun
5.Tersediatempatsampahyangtertutup
6.Tersediaseptiktankdenganlubangperesapanyang
memenuhisyaratkesehatan
7.Letaktoiletminimal10meterdaritempatpenjualan
makanandanbahanpangan
8.Ventilasiminimal20%dariluaslantai
9.Pencahayaanminimal100lux
10.Lantaikedapair,tidaklicin,mudahdibersihkan,dengan
kemiringancukup

40
30
20
10

5
5
10
10
0
10
10

0
120
80
0

20
0
0
40
0
0
40

10
10
10
10

0
0
0
40

3.

Pengelolaan sampah

Drainage

Tempat cuci tangan

Binatang penular penyakit


/vektor

4.

5.
6.

1.Setiapkios/lorong/lostersediatempatsampahbasah
dankering

0
0

2.Tempatsampahterbuatdari(nilai20):
a.Bahankedapair
b.Tidakmudahberkarat
c.Kuat
d.Tertutup
e.Mudahdibersihkan
3.Tersediaalatpengangkutsampah(nilai15):
a.Kuat
b.Mudahdibersihkan
4.Tersediatempatpembuangansampahsementara(TPS)
(nilai15):
a.Kuat
b.Kedapair
c.Mudahdibersihkan
d.Mudahdijangkau
5.TPStidakmenjaditempatperindukanbinatangpenular
penyakit
6.TPStidakdijalurutamapasardanberjarakminimal10
meterdaribangunanpasar
7.Sampahdiangkutminimal1x24jam
1.Tertutupdengankisi-kisi,terbuatdarilogamdanmudah
dibersihkan
2.Limbahcairmengalirlancar
3.Limbahcairharusmemenuhimutu
4.Tidakadabangunandiatassaluran
5.Pengujiankualitaslimbahcairberkalasetiap6bulan
sekali
1.Lokasimudahdijangkau
2.Dilengkapisabun
3.Tersediaairmengalir
1.Losmakanansiapsajidanbahanpanganharusbebas
darilalat,kecoa,dantikus
2.Angkakepadatantikusnol
3.Angkakepadatankecoamaksimal2ekorperplatedititik
pengukuran
4.Angkakepadatanlalatmaksimal30pergrilnetditempat
sampahdandrainage
5.ContainerIndeks(CI)jentiknyamukaedestidakmelebihi

5
5
4
3
3

0
20
0
0
0

8
7

32
28

4
4
4
3
10

16
16
16
12
0

10
10
30
30
10
10
10
40
0
40
15
20
20

40
40
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
60

20
0
20

7.

Kualitas makanan dan bahan


pangan

20
1.Tidakbasi
2.Tidakmengandungbahanberbahaya
3.Tidakmengandungresidupestisidadiatasambangbatas
4.Kualitasmakanansiapsajisesuaidenganperaturan
5.Makanandalamkemasantertutupdisimpandalamsuhu
4-10oC
6.Ikan,daging,danolahannyadisimpandalamsuhu0s/d4
C

10
10
5
10

10
0
10

8.

Desinfeksi pasar

PERILAKU HIDUP BERSIH DAN


SEHAT
(Nilai maksimal 3000)

1.

30

15
Pedagang dan pekerja

2.

Pengunjung

10

3.

Pengelola

40
20
0

7.Sayurdanbuahdisimpandalamsuhu
10C,telor,susudanolahannyadisimpandalamsuhu5-7C

80
40

0
10

8.Penyimpananbahanmakanandenganjarak15cmdari
lantai,5cmdaridinding,dan60cmdarilangit-langit
9.Kebersihanperalatanmakananmaksimal100kumanper
cm2permukaandanE-coli nol
1.Dilakukansecaramenyeluruh1haridalamsebulan
2.Bahandesinfeksitidakmencemarilingkungan

1.Pedagangdaging/unggasdanikanmenggunakanalat
pelindungdiri
2.Berperilakuhidupbersihdansehat(PHBS)
3.Dilakukanpemeriksaankesehatanbagipedagangsecara
berkalaminimal6bulansekali
4.Pedagangmakanansiapsajitidaksedangmenderita
penyakitmenularlangsungseperti:diare,hepatitis,TBC,
kudis,dll
1.Berperilakuhidupbersihdansehat(PHBS)
2.Cucitangandengansabunsetelahmemegang
unggas/hewanhidup,dagingatauikan
Memahamidanmempunyaiketerampilantentanghygiene
sanitasidankeamananpangan(pernahmengikuti
kursus/pelatihandibidangsanitasidanhygienemakanandan
pangan)

40
10
50
50

0
0
0

5
20
0

45
0
0

40

50
0

0
500
0

50

E.
1.

2.
F.
1.

KEAMANAN
(Nilai maksimal 1000)
Pemadam kebakaran

Keamanan

FASILITAS LAIN
(Nilai maksimal 1000)
Tempat / sarana ibadah

10
2

Tempat penjualan unggas hidup

Tersedia pos pelayan kesehatan


dan Pertolongan Pertama Pada
Kecelakaan (P3K)

1.Tersediaperalatanpemadamkebakarandenganjumlah
cukupdanberfungsi(nilai40):
a.Ada
b.Jumlahcukup
c.80%berfungsi
2.Tersediahidranair
3.Letakperalatanpemadamankebakaranmudahdijangkaudan
adapetunjukarahpenyelamatan
4.AdanyaSOPpenggunaanalatpemadamkebakaran
1.PosKeamanan
2.personil/petugaskeamanan

1.Tersediatempatibadahyangbersih,dantempatwudhu

20
10
10
30
20
10
50
50

40
40

2.Tersediaairdenganjumlahyangcukup

100

80

0
20

1.Tersediatempatkhususyangterpisahdaripasarutama
2.Mempunyaiaksesmasukdankeluarkendaraanpengangkut
unggastersendiri
3.Kandangtempatpenampunganunggaskuatdanmudah
dibersihkan
4.Tersediafasilitaspemotonganunggasumumyangmemenuhi
syarat
5.Tersediasaranacucitangandengansabundanairbersih
6.Tersediasaluranpembuanganlimbah

100
10
0
10
0
10
0
10
10
10

0
50
0

20
8.Tersediasaranadesinfeksikhususdipintumasuk

JUMLAH

30
100
100

80

7.Tersediapenampungansampahterpisahdarisampahpasar

3.

60

20
3.Ventilasidanpencahayaansesuaidenganpersyaratan

2.

60
30
30
90

0
50

Tersediaruang/pospelayanankesehatandanPertolongan
PertamaPadaKecelakaan(P3K)

0
3749,5

Terima Kasih