Anda di halaman 1dari 7

KELOMPOK

Said M Fathur Rk
Siti Latifah
Sahrul
Yuni Anggeraini
Ahdini Sobarni
Riansyah Alpian
M. Majid Alfajar

Komoditi Ikan Teri


(Stolephorus Sp) di
Indonesia

Komoditi Ikan Teri (Stolephorus


Sp) Di Indonesia
Beberapa
IKAN TERI
Jenis Ikan
Teri
Menurut Saanin (1984),
Ikanjengki,
teri mempunyai
Teri
Teri medan, Teri
morfologi
tubuh
nasi,
Teri asin,
Teriberbentuk
kering
memanjang (fusiform) atau
agak pipih (compressed).

ALAT TANGKAP IKAN


TERI
Alat tangkap yang digunakan untuk
menangkap ikan teri ada juga paying dan bagan,
tapi alat tangkap dengan ikan teri yang
menduduki urutan hasil tangkapan pertama
adalah Bagan (Balitbang Perikanan 1994).
Alat tangkap bagan ini dikenal dengan
nama jaring angkat (lift net), yang berdasarkan
bentuk dan cara pengoperasiannya dibagi
menjadi

tiga

macam,yaitu

bagan

tancap

(stationary lift net), bagan rakit (raft lift net)


dan bagan perahu (boat lift net).

Penyebaran Ikan
Teri
Wilayah penyebaran
jenis ikan teri di
Indonesia meliputi
perairan barat
Sumatera,Selat
Malaka,Selatan dan
Utara Sulawesi, Timur
Sumatera juga
menyebar ke Bali,
Maluku dan Irian jaya
serta perairan Utara
san Selatan Jawa
(Wahyuni, 2008)

PENGOLAHAN IKAN TERI


Cemilan
Keripik Ikan Teri
Botok Tempe Teri
Rempeyek Teri
Adapun Pula Olahan Masakan Rumahan Yaitu ;
Tumis kacang panjang teri medan
Bakwan teri medan
Tumis bayam teri asin
Gulai ikan teri basa
Teri medan balado

PEMASARAN
Langsung
Tidak Langsung

terimakasih