Universidad de Guanajuato campus Celaya-Salvatierra

Divisin de ciencias sociales y administrativas

Departamento de estudios sociales
Licenciatura en desarrollo
regional
Desarrollo sustentable

La Mujer en la
cadena alimenticia
Profesor: Alberto Valdez Cobos
Jess Patio Patio

La revolucin verde: un paradigma

occidental
Las mujeres han sido histricamente las proveedoras primarias de alimento
de la agricultura natural. El principio femenino en la produccin de
alimentos se basa en las ntimas uniones que existen entre los rboles,
animales y cultivos y en el trabajo de las mujeres que mantienen esos
vnculos.

Paradigma masculinista

Modelo
antinaturaleza
occidental y patriarcal
de la agricultura

Desplazamiento de las mujeres en la

agricultura
Duraste
ms
de
cuarenta
siglos
los
campesinos del tercer mundo, en especial las
mujeres, innovaron en la agricultura.
Los
cultivos evolucionaron para adecuarse a las
necesidades
de
la
comunidad
y
del
ecosistema. Sin embargo con la revolucin
verde diseada por las corporaciones y
tcnicos varones de occidente, homogeneiz
la diversidad de la naturaleza y
el
conocimiento
humano
en
un
modelo
reduccionista de la agricultura.

Paradigma occidental (revolucin verde)

La agricultura dej de ser una actividad que se desarrollaba para

mantener cuidadosamente el capital de la naturaleza en suelos
frtiles y proporcionaba alimentos a la sociedad.

 Las mujeres fueron las productoras originales de los alimentos y continan

desempeando un papel fundamental en el tercer mundo. El saber cientfico y el aporte
econmico de las mujeres ha pasado invertido porque son los hombres que escriben la
historia. El 80% de los alimentos de las sociedades recolectoras/cazadoras era aporte de
las mujeres recolectoras, mientras que el 20% de la caza que ejecutaban los hombres.

Las mujeres aclimataban plantas, domesticaban animales e inventaban la

plantacin selectiva. Adems algunas invenciones atribuidas a las
mujeres: Ceniza como fertilizante, creacin de herramientas como la hoz,
el pico, la pala, y el arado simple; barbecho y rotacin de cultivos,
desechos orgnicos como abono, cultivo de terrazas, plantaciones a nivel,
riego y recuperacin de la tierra con la plantacin de rboles. Por
desgracia un puado de hombre de ciencia blancos han destruido en
menos de veinte aos el conocimiento femenino en materia de
agricultura, que fue evolucionando durante cuatro o cinco mil aos.

El desarrollo agrcola ha dividido esta actividad en dos:

La masculinizacin y la feminizacin de la agricultura

La ecuacin masculinista compuesta

de valor econmico y disponibilidad
de numerario crea una divisin entre
la economa de mercado controlada
por los hombres, y la economa de
subsistencia que depende de las
mujeres.
La violencia hacia la mujer, nace del
reduccionismo
epistemolgico
y
econmico
del
mal
desarrollo
agrcola, ya que crea el mito de que
las maquinas y productos qumicos
pueden sustituir a la vida en materia
de alimentacin y la vida del suelo,
adems
de
que
descarta
la

Las semillas milagrosas: erradicacin de principio femenino

Las semillas son el primer eslabn de la cadena

alimenticia. Las mujeres se han encargado de custodiar la
herencia gentica comn mediante el almacenamiento y
la preservacin de granos. El principio femenino no se ha
perdido gracias a la tarea de almacenamiento de
alimentos y granos que realizan las mujeres.
La
revolucin verde comercializ las semillas milagrosas
quitando a las campesinas del Tercer Mundo el dominio de
los recursos genticos vegetales. La estrategia
masculinista de la revolucin verde fue pensada para
erradicar el principio femenino mediante la destruccin
del carcter autorrepdoductor y la diversidad gentica de
las semillas.

El mito de las semillas milagrosas

Las semillas milagrosas no son de alto
rendimiento: lo que las caracteriza es
que responden muy bien a los altos
niveles de riego y fertilizante qumicos,
se les debera de llamas variedades de
alta respuesta porque si no cuentan
con los insumos ideales, el rendimiento
es bajsimo.

La revolucin verde: Una receta para la

desertizacin.
La crisis de desertizacin y muerte de los
suelos es el resultado de los siguientes
aspectos de la poltica de la revolucin verde:
Introduccin de monocultivos y
agrcolas uniformes a gran escala.

modelos

Imposicin de las nuevas variedades hibridas

de los cultivos que extraen muchos nutrientes
del suelos.
La gran necesidad de agua y baja conservacin
de la misma que caracteriza a la agricultura de
hbridos y cultivos comerciales.

 La muerte de los suelos es slo una

de las muchas expresiones de la
arrogancia que nos obliga a trabajar
contra
la
productividad
de
la
naturaleza en lugar de basarnos en
ella. Los tcnicos estn nuevamente
en busca de soluciones instantnea al
problema y voltean sus ojos al Tercer
Mundo, suelen culpar a las victimas:
las mujeres, los pueblos organizados
en tribu y los campesinos.

Gracias por su atencin :D