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HARINA DE MACA

NOMBRE CIENTFICO DE LA MACA


MACA = Lepidium meyenii o Lepidium peruvianum
Descrita por Gloria Chacn Roldn y publicado en la
Revista Peruana de Biologa.
NOMBRE COMN DE LA MACA
La maca por haberse desarrollado en la sierra alta del Per
tiene pocos nombres, el ms usado comnmente es el de
MACA, pero existen otros como: Ginseng Peruano, Maca
Maca, Mino, Ayak Chichira, Ayak Willku.

PROPIEDADES DE LA MACA

COMPOSICION QUIMICA DE LA MACA

conclusiones