Keselamatan Bengkel

Masakan dan Jahitan

Peraturan keselamatan
Kesan kemalangan
Pertolongan cemas

Keselamatan Bengkel
Jahitan

Keselamatan Diri
Cuci tangan
menggunakan sabun
dan air setelah
selesai melakukan
aktiviti-aktiviti di
bengkel.
Berhati-hati
semasa
menggunakan
alatan dan
bahan
Fahami cara yang
bertul untuk
menggunakan
sesuatu alatan dan
bahan serta patuhi
arahan guru.
Jangan bermain
dan bergurau
senda semasa
berada di dalam

Jika berlaku
kemalangan,
maklumkan
kepada guru
dengan segera.

Patuhi peraturan
yang telah
ditetapkan
sepanjang masa
Pakai apron,
kasut, baju
berlengan pendek
atau lipat baju
sampai keparas
siku

Ikat rambut yang panjang atau

pastikan tudung diikat dengan
kemas dan hujungnya
dimasukkan kedalam apron.

KESELAMATAN ALATAN DAN

BAHAN
Penggunaan bahan dan alatan perlu
mendapat bimbingan daripada
gurusebelum murid boleh
menggunakannya.
Penggunaan alatan yang teratur dan
betul adalah penting bagi
memeliharaperalatan daripada cepat
rosak
Perancangan penggunaan alatan dan
bahan dengan teliti
sebelummemulakan sesuatu projek
Alatan perlu dibersihkan dan
dipulangkan kembali ke stor setelah
selesaipenggunaannya.

Penyimpanan bahan mudah

terbakar, mudah pecah dan
berbahaya perlu menepati
piawaian keselamatan yang
terbaik oleh guru.
Sentiasa berhati-hati sewaktu
menggunakan sebarang
peralatan di bengkel.
Pastikan alatan dalam
keadaan yang selamat untuk
digunakan
Pastikan alatan yang
digunakan sesuai dengan
kerja yang hendak dibuat.
Bersihkan alatan setelah
digunakan dan simpan di
tempat yang dikhaskan.
Laporkan alatan yang rosak,
hilang dan berbahaya kepada
pensyarah dengan segera.

Keselamatan Tempat Bekerja

Sentiasa mematuhi
arahan pensyarah dan
berhati-hati dalam
setiap kerja dibengkel
Keadaan persekitaran
bengkel perlu dipastikan
sentiasa kemas, bersih
danteratur

Sebelum memasuki
bengkel perlu
mendapat kebenaran
dan beradadibawah
pengawasan
pensyarah sepenuhnya

Jangan biarkan peralatan

bersepah di kawasan kerja
dan lantai.
Kawasan tempat
kerja perlu
dibersihkan
sebelum
meninggalkan
Semua suis
bengkel.
elektrik perlu
dimatikan
sebelum
meninggalkan
bengkel
Tempat kerja
mestilah kemas
semasa dan setelah
selesai kerja

Keselamatan Bengkel
Masakan

Keselamatan Diri
Kerja dengan tenang.
Gunakan baju yang ringkas daripada
kain yang tidak mudah terbakar
seperti kain kapas.
Lantai mestilah kering, tidak
bersepah dengan makanan dan tidak
terlalu licin.
Ikatkan rambut yang panjang atau
gunakan net/topi supaya rambut tidak
jatuh ke dalam makanan atau tersangkut
kepada alatan yang sedang bergerak
seperti alat pengadun kek, mesin basuh
kain dan kipas.

Gunakan kasut yang bertapak getah,

padan, bertumit rendah, selesa dan
bertutup
Jalan dengan cergas, tetapi jangan
sesekali berlari.

Keselamatan Alatan
Padamkan suis utama sebelum memasang
plam atau plag. Tangan mestilah kering.
Gunakan kain ketuhar atau kain memegang
periuk ketika mengangkat periuk dan kuali
panas
Kacau dengan senduk kayu atau senduk
bertangkai kayu.
Jika hendak tuang air panas, bawakan teko/
besen basuh kepada cerek air panas
Hiris makanan arah kebawah di atas papan
pencincang.
Lap mata pisau dengan menghala sebelah
yang tajam jauh daripada anda. Jangan
sekali-kali tinggalkan pisau atau benda yang
tajam di dalam besen berisi air.
Buangkan penutup tin untuk mengelakkan
diri daripada terluka
Apabila menghulur barang tajam seperti

Keselamatan di
Dapur
Nyalakan gores
api sebelum
memasang gas.

Barang-barang yang mudah terbakar

seperti kain pencuci dan minyak
tanah mestilah disimpan jauh
daripada api.

Periksa tiub
gas dari masa
ke semasa.

Jauhkan kepala
anda dari ketuhar
apabila memasng
api ketuhar.

Tangkai cerek
dan periuk
mestilah ke
dalam.
Labelkan semua
bekas barang
dengan cermat.

Buka pintu ketuhar

sebelum
memasang api.

Jauhkan dapur
daripada
permukaanpermukaan kayu.

KESAN
KEMALANGAN
Jenis
Kemalangan
Renjatan
elektrik

Sebab

Kesan

kehilangan kawalan otot.

kematian

melecur

kecederaan pada kulit

dan dalam tubuh

kebakaran

kecederaan pada kulit

dan dalam tubuh manusia

menyebabkan kegagalan
otot berfungsi

berlaku kebakaran

letupan

Pengaliran arus elektrik

dengan kadar tertentu
ke dalam tubuh manusia
terkena benda yang
panas, seperti besi
panas atau air panas
kerosakan penebat
kerosakan sistem
pembumian kegagalan
peranti pelindung
berfungsi

percikan bunga api

kerosakan penangkap
kilat
litar pintas

RAWATAN PERTOLONGAN CEMAS

Pertolongan cemas ialah pertolongan
segera yang diberikan kepada pesakit
dengan tidak mengira bangsaatau
keturunan sebelum mendapat rawatan
dari doktor atau pihak hospital.Prinsipprinsip pertolongan cemas adalah :
i.Menyelamatkan nyawa
ii.Mengurangkan kesakitan.
iii.Mengelakkan daripada keadaan
bertambah teruk.
iv.Mendapat bantuan doktor atau
menghantar pesakit ke hospital.

1)Luka/Pendarahan.
Tekan kawasan yang berdarah dengan
kain yang bersih sehingga pendarahan
berhenti [darah membeku].
Jika darah masih mengalir balut
kawasan yang berdarah atau
tambahkan tekanan ke atas kawasan
yang luka.
Pastikan kawasan yang cedera berada
dalam keadaan yang lebih tinggi dari
jantung dan otak. Praktikkan teknik
RICE.
Tenangkan mangsa.
Hantar mangsa dengan segera ke
hospital.

2) Terkejut
Baringkan mangsa.
Lembabkan bibir mangsa dengan air jika ia
dahaga
Jika tidak sedar, baringkan dalam
posisi'recovery'.
Jika sedar, baringkan secara terlentang dengan
muka dipusing ketepi dan kaki ditinggikan .
Selimutkan jika suhu badan menurun.
Segera hantar ke hospital

3) Terbakar
Sejukkan dengan serta merta dengan air sejuk
Tutup bahagian yang terbakar dengan air bersih.
Baringkan mangsa.
Jangan gerakkan bahagian yang terbakar.
Beri minuman sedikit bagi mangsa yang sedar.
Hantar segera ke hospital
4)Melecur
Sejukkan dengan air sejuk
Jika baju tidak melekat pada kulit dan masih lembab,
tanggalkanpakaian.
Rawat seperti mangsa terbakar

5)Kejutan elektrik
Putuskan hubungan elektrik.
Periksa pernafasan, beri pemulihan
pernafasan [ear] jikapernafasan
mangsa terhenti.
Rawat bagi terbakar jika ada

SEKIAN