LA CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA Y

SERVICIOS EN PEQUEAS EMPRESAS Y

ORGANIZACIONES NO LUCRATIVAS
INTEGRANTES:

CRUCERIRA DANIEL
MALDONADO JUSTO
MARCILLO PATRICIO
MUISIN GABRIELA
SANCHZ CRISTIAN
VILATUA JAZMN
ZURITA VINICIO
SANGOLQUI, 2017

CALIDAD TOTAL EN LAS ORGANIZACIONES

La calidad total es el cumplimiento de los requerimientos de
calidad de cada empresa.

 La calidad total

en las organizaciones, se puede definir como

el compromiso tico con la excelencia porque solo la
empresa que est dispuesta a la creacin de productos y
servicios de calidad estar comprometida en su consecucin.

FASES DE LA METODOLOGA PARA LA

CALIDAD TOTAL

LA CALIDAD EMPRESARIAL
Conjunto de prcticas sobresalientes en la gestin de una
organizacin y el logro de resultados, incluyendo:

Orientacin hacia los resultados.

Orientacin hacia el cliente.
Liderazgo y perseverancia.
Procesos y hechos.
Innovacin.
Responsabilidad.

GESTIN DE CALIDAD

GESTIN DE CALIDAD
La gestin de calidad total es una manera de
mejorar constantemente el performance en todos
los niveles operativos, en cada rea funcional de
una organizacin, utilizando todos los recursos
humanos y de capital disponibles.
El mejoramiento est orientado a alcanzar metas
amplias, como los costos, la calidad, la
participacin en el mercado, los proyectos y el
crecimiento.

MODELO DE SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD BASADO EN PROCESOS

Satisfaccin

Mejoramiento Continuo

Responsabilidad
de la Gerencia

Requerimient
os

Clientes

Gestin de
los Recursos

Medicin,
Anlisis y
Mejoramiento

Clientes

Input

Procesos
Produccin

Producto

Output
Actividades de agregado de Valor
Flujo de Informacin

LA ORGANIZACIN DE LA EMPRESA Y LA GESTIN DE LOS

RECURSOS HUMANOS EN EL NUEVO MODELO GERENCIAL
VIEJA ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL
Las empresas tenan estructuras
jerrquicas burocrticas y muchos
niveles, mostraban estrategias y
comportamientos de control, junto a
complicados mecanismos para la
gestin de los recursos humanos.
En las organizaciones productivas lo
ms importante era la cantidad de
bienes o servicios producidos y,
adems, posean demasiados
departamentos escasamente
intercomunicados.

ACTUAL ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Las instituciones tienden a disminuir
el nmero de niveles, a
descentralizarse y a dividirse en
minifbricas, unidades de
negocio para controlar gastos,
costos, desperdicios, para lograr una
mayor eficiencia y eficacia en su
actividad.
Se opera el denominado proceso de
externalizacin a partir del cual se
trasladan a unidades externas o
perifricas actividades que antes
estaban integradas en la planta o
en la empresa, a la vez que se
reducen y controlan los costos y se
subcontratan servicios como los de
mantenimiento, limpieza y seguridad.

Un programa de gestin de calidad

requiere:

La dedicacin,
el compromiso y
la participacin
de los altos
ejecutivos.

El desarrollo y
mantenimiento
de una cultura
comprometida
con el
mejoramiento
continuo.

Concentrarse en
satisfacer las
necesidades y
expectativas del
consumidor.

Comprometer a
cada individuo
en el
mejoramiento
de su propio
proceso laboral.

Generar
trabajo en
equipo y
relaciones
laborales
constructivas

Reconocer al
personal como
el recurso ms
importante.

CALIDAD TOTAL ORGANIZACIONAL

Emplear las
prcticas,
herramientas y
mtodos de
administracin
ms provechosos

Principales cambios en la
gestin de los RRHH en el
nuevo modelo de
empresa

Formacin de equipos de trabajo.

Reduccin de niveles y achatamiento
de las pirmides de mando.
Cambios en el contenido del trabajo.
La polivalencia, denominacin que
apunta hacia la posibilidad de realizar
distintos
tipos
de
tareas,
el
rompimiento
con
la
hper
especializacin, el parcelado y la
repeticin del sistema anterior.
Cambios
requeridas.

en

las

calificaciones

CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE

MANUFACTURA
Aspectos mas importantes con calidad:

1. Seleccin de proveedores consientes dela calidad.

2. Asegurar que las ordenes de compras sean definidas con

claridad y calidad que especifiquen la ingeniera y el diseo

de los productos

3. Establecer relaciones a largo plazo con los proveedores

basado en la confianza.

4. Un comprador no solo debe ser responsable de los costos

mas bajos sino enfocarse en la calidad de los productos que

se adquiera.

COMPRAS Y

CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA

1. Una

programacin
y
planeacin
insuficiente
dar como resultado una
mala calidad.

2. Una

adecuada
programacin
y
planeacin
de
la
produccin
mantendr
las herramientas y los
equipos
adecuados
a
tiempo con el fin de
evitar los cuellos de
botella en la produccin

Programacin y
planeacin de la

1. El

papel
de
la
manufactura
y
ensamblaje
de
la
manufactura
en
la
calidad
consiste
en
garantizar
que
el
producto esta hecho de
manera correcta.

2. La manufactura no debe

llevarse acabo sin un

buen diseo del producto
y una tecnologa de
procesos adecuados

Manufactura y
Ensamblaje

CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA

1. La funcin de esta ingeniera

es garantizar el diseo y el
mantenimiento
de
las
herramientas que se utilizan
en la manufactura y la
inspeccin de las mismas.

1.

Los ingenieros industriales y los diseadores de

proceso colaboran con los ingenieros de diseo de
productos para desarrollar especificaciones realistas.

2.

Se deben seleccionar tecnologas equipos y mtodos de

trabajo apropiados para fabricar productos de calidad

2. Muchas empresas como Ames

Rubber emplean tcnicas de

anlisis
estadsticos
para
evaluar el herramental y el
quipo para asegurarse que
cumplan con los requisitos de
la
produccin
de
los
productos de calidad.

Ingeniera

Ingeniera
Industrial y Diseos

CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA

1. El propsito de la

inspeccin final del

producto es evaluar la
calidad de la manufactura.

2. La inspeccin se debe

emplear como un medio

para recopilar informacin
que es posible utilizar
para mejorar la calidad y
no solo para eliminar los
elementos defectuosos.

Pruebas de
Inspeccin de

1.

Una de sus funciones es proteger la calidad despus que los

bienes salen de produccin.

2.

Son los responsables de la codificacin y fechas de caducidad

aspectos importantes para su trazabilidad.

Embarques y
Almacenamiento

CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA

Aspectos mas importantes con calidad:

1. El servicio de post venta es uno de los factores mas

importantes al crear la percepcin de calidad y
lealtad por parte de los clientes.

2. Muchas empresas especifican para el servicio a

clientes normas similares a la de los bienes

manufacturados como por ejemplo la exigencia que
los productos lleguen a tiempo que las llamadas
telefnicas sean contestadas en un periodo
establecido entre otros.

Instalacin y

CALIDAD EN LOS SERVICIOS

SERVICIOS
se puede definir como
cualquier actividad primaria
o complementaria que no
produce directamente un
bien fsico, es decir la parte
sin producto de la operacin
entre el
comprador(cliente)y el
vendedor(proveedor)

1.

Clida de los servicios es directamente proporcional a la cantidad de

clientes que una empresa pueda conservar.

2.

Estudios demuestran que las empresas pueden aumentar sus utilidades en

un 100% al conservar solo un poco mas del 5% de los clientes que sus
competidores retienen.

3.

La calidad que se aplican a los productos de manufactura son aplicables a

la calidad de servicio no deben satisfacer o exceder las expectativas del
cliente.