Talleres para capacitacin de

promotores agropecuarios
Tema: Uso de enmiendas orgnicas
como fuentes de fertilizacin en cultivos

Introduccin
Uso de enmiendas orgnicas en suelos
agrcolas es una practica ancestral.
Evolucin paralelo con tecnologas de
produccin agrcolas.
El
mal
uso
esta
asociado
a
las
contaminacin de aguas superficiales y
subterrneas.
Existencia de diferentes alternativas de
manejo y tecnolgicas para reducir los
efectos negativos al ambiente.

Caractersticas de las enmiendas orgnicas

Clasificacin de distintos tipos

orgnicas:

de enmiendas

Subproductos orgnicos de origen animal.

Lodos del tratamiento residual industriales lquidos.
Subproductos de la industria o actividades productivas.

Factores variables en la composicin nutricional de una

enmienda orgnica.

Tipo, categora y raza animal.

Dieta suministrada
Suplementos usados en la dieta
Manejo y condiciones de almacenamiento de los
residuos
Tratamiento a la enmienda

Caracterizacin
Composicin elemental y valor nutricional muy variables.
Humedad: Abonos solidos (humedad <15%) facilita y
abarata su transporte y aplicacin.
Contenido de cidos fulvicos: facilidad de solubilizar metales
txicos. Debe ser menor al 3%.
Relacin C/N: Facilidad de mineralizacin.
pH: Conocer el peligro de acidificacin o de alcalinizacin.
Conductividad elctrica: frecuentemente es alta. Salinizacin
o toxicidades.
CIC: Debe ser alta
Cantidad de materiales inertes
Tamao de partculas que componen el material.
Contenido de metabolitos potencialmente txicos.
Contenido de patgenos: tanto de plantas como de animales.

Kg de N/ha liberados con tres

tipos de texturas y climas segn
varios % de Materia Orgnica
Materia
orgnica del
suelos (%)

Suelos
arcillosos en
climas fros
(kg N/ha)

Suelos
francos en
climas
templados
(kg N/ha)

Suelos
arenosos en
climas
clidos (kg
N/ha)

1%

15

22

30

1.5 %

22

33

45

2%

30

45

60

3%

45

65

90

Fuente: Agroes.es

Materia orgnica en el suelo

CIC para diferentes tipos de arcillas, Materia orgnica y

texturas de suelo

Estircoles
Ventajas
Rpida mineralizacin
Aumenta la
disponibilidad
microbiana en el suelo
Solubilizan algunos
compuestos que
aportan nutrientes
Se pueden mezclar con
materiales resistentes
a la descomposicin
para aumentar su
efecto en el tiempo.

Estircoles
Desventajas
Pueden inducir descomposicin de la materia orgnica
nativa del suelo
Pueden contener cantidades toxicas de metales pesados
Pueden contener compuestos orgnicos fitoxicos
Pueden provocar acumulaciones toxicas de nitratos en
plantas forrajeras
Pueden causar salinidad y/o acumulaciones altas de Na en
el suelo.
Pueden crear desbalances nutricionales en el suelo
Casi no aportan humus al suelo
Se pueden presentar perdidas altas de algunos de sus
nutrientes, por lixiviacin o por volatilizacin.

Estircoles
Nutrientes

Vacun Porcin Caprin Conej

os
os
os
os

Gallinas

Materia orgnica (%)

48.9

45.3

52.8

63.9

54.1

Nitrgeno total (%)

1.27

1.36

1.55

1.94

2.38

Fosforo asimilable (

0.81

1.98

2.92

1.82

3.86

Potasio (

0.84
0.84
2.03
2.03
0.51
0.51

0.66
0.66
2.72
2.72
0.65
0.65

0.74
0.74
3.2
3.2
0.57
0.57

0.95
0.95
2.36
2.36
0.45
0.45

1.39
1.39
3.63
3.63
0.77
0.77

Calcio (CaO, %)
Calcio (CaO, %)
Magnesio (MgO,%)
Magnesio (MgO,%)
Fuente: Aso y Bustos,
1991.

Residuos de cosecha
Ventajas
Mejorar las propiedades fsicas del suelo: aportan
materia orgnica con una relacin C/N amplia.
No requieren Procesamiento para ser utilizados.
Siempre se producen en las explotaciones agrcolas.

Desventajas
Aportan nutrientes en cantidades bajas a las plantas.
En las primeras etapas de su descomposicin, los
microorganismo deben utilizar el N del suelo.
Son de lenta descomposicin.
Algunas plantas contienen sustancias toxicas para
ciertos microorganismo y para otras plantas.

Contenido de nutrientes en residuos

de cosecha de algunos cultivos

Mulch Vegetal
Efectos en el suelo
Aumenta la interceptacin de
lluvia
Evita el golpe directo de las
gotas de lluvia
Incrementa el tiempo para que
empiece la escorrenta
Disminuye la ratio de
escorrenta, el sellamiento
superficial, la cantidad de
sedimentos y la erosin.
Se seca mas lentamente
porque disminuye la
evaporacin.
Cambios de temperatura mas

Mulch vegetal
Inconvenientes
Se puede generar plagas y/o enfermedades en
los cultivos siguientes.
Se causan perdidas altas de nutrientes al dejar
el material expuesto directamente a las
condiciones medioambientales
Se retarda la formacin de incorporacin de
humus al suelo.
Se dificulta algunas practicas culturales debido
a la acumulacin de residuos gruesos sobre la
superficie del suelo.

Compost
El compost es el producto estabilizado e higienizado que
se obtiene de la descomposicin biolgica oxidativa
(aerbica) de materiales orgnicos frescos de desechos
animales y vegetales como estircoles, aserrn, restos de
cosecha, basuras, etc., en la cual la principal
transformacin la sufren os carbohidratos y las protenas.

Compost

Beneficios
El material producido es
econmico.
Se produce en la finca: ahorro
en costos de transporte.
El material adquiere una
relacin C/N tal, que es capaz
de aportar buena cantidad de
humus al suelo.
El abono es balanceado
nutricionalmente.
Alternativa para manejar
desechos y basuras en la finca.
El material producido es
biolgicamente estable.
Se reduce el riesgo de
fitoxicidad

Compost
Desventajas
Se pierden nutrientes en al etapa inicial
de oxidacin
Se pueden presentar malos olores si no
hay una buena aireacin
El manejo de los materiales en la pila
implica mas trabajo.

Capacitacin en
preparacin de compostaje
en el fundo del seor Jos
Miguel Rivas en el sector de
la base area, en el cual se
prepararon aproximado 15
toneladas de compost a base
de guano de caballo, pasto y
restos de vid y ceniza. La
Joya 12/10/2016.

Se capacito en la forma de conformacin del compostaje, primero agregando materia

vegetal posteriormente agregando el guano y as sucesivamente hasta conformar una
cama de un metro de altura. En cada una de las capas se agrego EMA Compost para
asegurar una descomposicin acelerada. La joya 12/10/2016

Fases del compostaje

Compost-Composicin
Componente

Cantid
ad

N total (%)

P(%)

Ca(%)

MgO(%)

0.7

C Oxidable total
(%)

26-32

CIC (meq/100g)

35-52

Retencin de
agua (%)

270

Densidad (Mgm-3)

0.2-0.3

C/N

15-18

pH

6-7

Humedad Mxima

20-21

Lombricompost
Tambin Vermicompost
Su
composicin
es
muy
variable, segn el sustrato.
Eisenia foetida: lombriz roja
californiana
Los excrementos de la lombriz
contiene
5 veces mas nitrgeno
7 veces mas fosforo
5 veces mas potasio
2 veces mas calcio
Que el material orgnico que
ingirieron

Lombricompost
Caractersticas
pH neutro: entre 6.7 a 7.3
Contenido de M.O.>28%
Nivel de nitrgeno >2%
Contenido de cenizas <27%
Relacin C/N en un rango entre 9 y 13
Color caf oscuro a negruzco, granulado e inodoro.
Alto porcentaje de cidos hmicos y fulvicos.
Disponibilidad inmediata de los nutrientes
Alta carga microbiana que restaura la actividad
biolgica del suelo.

Abonos Verdes
Las plantas a usar deben:
Presentar crecimiento rpido
Tener alta produccin de biomasa
Ser resistentes a condiciones adversas
Ser de fcil manejo
Ser de fcil descomposicin

Ventajas
Aportan nitrgeno al suelo
Solubilizan nutrientes del suelo
Aumentan la actividad biolgica en el suelo
Pueden concentrar nutrientes en el horizonte superficial del
suelo
Pueden mejorar las propiedades fsicas del suelo.

Abonos verdes
Desventajas
No son recomendables para zonas secas.
Pueden ser una practica anti-economica
Pueden convertirse en hospederos de plagas y
enfermedades para el cultivo principal
Pueden convertirse en malezas, si su incorporacin no se
hace a tiempo.
Requieren manejo como un cultivo.
En los suelos con baja fertilidad, pueden inducir extraccin
excesiva de nutrientes por parte del cultivo principal que
se siembre despus de incorporar el abono verde.
En condiciones tropicales mineralizan muy rpido:
perdidas de N y de C considerables.

Residuos solidos urbanos

Ventajas
Alternativa para el manejo de
basuras urbanas
Aporte alto de materia orgnica al
suelo.

Desventajas
Exceso de nutrientes y sales:
desbalance nutricional
La descomposicin del material
producido es muy lenta.
Alto contenido de materiales no
biodegradables: plstico, vidrio,
etc., en el material original y en el
compostado.
Se pueden presentar contenidos
altos de elementos y/o
compuestos contaminantes y/o
Txicos.
Inmadurez del compost.

Lodos de aguas servidas

Ventajas
Pueden aportar alta cantidad de humus
al suelo
Son una alternativa para el manejo y
disposicin de desechos urbanos.
Pueden reducir el pH en suelos alcalinos
o aumentarlo en suelos cidos.

Desventajas
Requieren procesamiento antes de ser
aplicados
Tiene cantidades de compuestos y
elementos txicos y/o contaminantes.
Pueden transmitir enfermedades, al
albergar patgenos.
Pueden causar malos olores si no se
estabilizan bien antes de aplicarlos.
Hay perdidas altas de nutrientes en su
procesamiento.
Pueden llegar a tener un costo alto,
dependiendo del tratamiento que deba
hacrseles.

Efectos de las enmiendas orgnicas en

los suelos
Retencin de humedad favorable a la planta
Balance de aire(oxigeno) y humedad del suelo asociado
con la adecuada agregacin de las partculas.
Capacidad de mantener temperaturas mas estables.
Estructuras favorables del suelo.
Capacidad de desintoxicacin frente a la aplicacin de
compuestos dainos para la vida del suelo.
Facilidad de laboreo del suelo.
Facilita el crecimiento de races.
Aporte nutricional de la totalidad de los elementos
esenciales.
Dinmica de entrega de nutrientes acorde
a las
necesidad de las plantas.

Propiedades relevantes de las

enmiendas orgnicas
Tipo de abono
Estircoles

Relacin
C/N
MediaBaja

Aporte Aport
de
e de
nutrient humu
es
s

Velocidad de
descomposici
n

MedioAlto

Bajo

Media- Rpida

Residuos de cosecha Alta

Bajo

Alto

Lenta

Mulch vegetal

Alta

Bajo

Alto

Lenta

Compost

MediaAlta

BajoMedio

Alto

Lenta

Lombricompost

BajaMedia

Alto

Bajo

Media Rpida

Abonos verdes

BajaMedia

Alto

Bajo

Rpida

Residuos solidos
urbanos

AltaMedia

Bajo

Alto

Lenta

Calculo practico de aportar

materia orgnica al suelo
Formula
MF=(S x p x Da %Mo)/(%ms x K1)

S = Superficie ()
P = Profundidad de suelo (cm)
Da = Densidad Aparente (1.35-1.5)
%Mo = Porcentaje de materia Orgnica
%Ms = Porcentaje de Materia seca
K1 = Coeficiente Isohumico

Relacin Producto/Coeficiente
Isohumico
Producto

Coeficiente Isohumico

Estircol bien hecho (maduro)

0.40-0.50

Estircol Medianamente hecho

0.30-0.40

Estircol Pajoso (fresco)

0.25-0.30

Paja Enterrada

0.12-0.15

Rastrojo de trigo, cebada, Millo

0.12-0.15

Abono Verde (parte area)

0.05-0.08

Hojas y cuellos de remolacha

0.08-0.10

k1=0.50. se forma 0.50kg de humus /

1kg de materia seca de estircol.

Ejemplo
Conseguir aumentar la materia
orgnica de un campo en 1.2%.
Materia orgnica inicial 0.8%
Profundidad del cultivo 0.20cm
Estircol maduro e el material a aplicar
Densidad aparente (1.35)
Porcentaje de materia seca 22.5
Coeficiente Isohumico 0.45

Gracias por atencin