Anda di halaman 1dari 12

VITAMIN B COMPLEX

&

VITAMIN C
Internsip Puskesmas
Kelurahan Dukuh

Vitamin B1/Thiamin
Fungsi:
Membantu menghasilkan energi dari
makanan,
Mengembalikan nafsu makan,
Menjaga fungsi sistem saraf.

Sumber: kacang kapri, kacang polong,


hati, gandum, nasi, roti, pasta
Kebutuhan:
Pria : 1,2 mg/hari
Wanita : 1,1 mg/hari

Vitamin B1/Thiamin
Defisiensi:
Kebingungan
Kelemahan otot
Lemas
Edema
Gangguan pertumbuhan
Penyakit beriberi

Kelebihan: Tidak ada masalah

Vitamin B6/Pyridoxine
Fungsi:
Membantu metabolisme protein
Membantu pembentukan SDM
Membantu produksi insulin dan
hemoglobin

Sumber: daging, gandum, kacang


polong, sayuran hijau, ASI
Kebutuhan: 1,3 mg/hari

Vitamin B6/Pyridoxine
Defisiensi:
Gangguan kulit: dermatitis, bibir pecah2
Anemia
Batu ginjal
Rasa mual
Pada bayi: gelisah, kebingungan

Kelebihan: dalam waktu lama dpt


merusak saraf

Vitamin B12/Cobalamin
Fungsi:
Membantu pembentukan material
genetik
Membantu produksi SDM
Memelihara sistem saraf

Sumber: makanan hewani seperti


daging, hati, ikan, telur, susu dan
produk susu, kerang
Kebutuhan: 2,4 mcg/hari

Vitamin B12/Cobalamin
Defisiensi (vegetarian, lansia):
Anemia
Kelelahan
Gangguan neurologis
Degenerasi sel2 saraf

Kelebihan: tidak ada masalah

Vitamin C/Ascorbic Acid


Fungsi:
Sintesis kolagen
Membantu penyembuhan luka
Membantu pembentukan tulang & gigi
Memperkuat dinding pembuluh darah
Meningkatkan fungsi sistem imun
Meningkatkan absorpsi & penggunaan zat besi
Antioksidan
Menurunkan resiko bbrp kanker, peny. jantung
dan katarak

Vitamin C/Ascorbic Acid


Sumber:
Buah-buahan sitrus: jeruk, orange, jeruk bali
Kiwi
Cabe merah

Kebutuhan
Pria : 90 mg/hari
Wanita : 75 mg/hari
Untuk para perokok kebutuhan meningkat
35 mg/hari

Vitamin C/Ascorbic Acid


Defisiensi:
Penyakit Scurvy: gigi goyang, gusi bengkak
dan berdarah, gangguan penyembuhan luka
Sering ditemukan sekunder pada orang dgn
ketergantungan alkohol, perokok dan lansia.

Kelebihan:
Batu ginjal
Gout
Diare
Rebound scurvy

Vitamin C/Ascorbic Acid


Kondisi yg dpt meningkatkan
kebutuhan vitamin C:
Stress lingkungan: polusi udara dan
suara
Penggunaan obat tertentu: kontrasepsi
oral
Penyembuhan luka
Pertumbuhan (anak 0-12 bulan, ibu
hamil)
Demam dan infeksi
Perokok

Sekian & Terima Kasih

Mohon Petunjuk & Arahan