2. DESPLIEGUE DE LA CALIDAD
DESPLIEGUE DE LA
CALIDAD
2.1. Orgenes
2.2. Concepto
2.3. Significado QFD
2.4. Tipologa
2.5. Importancia
2.6. Beneficios
2.7. Metodologa
2.1. Orgenes
Japn 60s
La
empresa
Mitsubishi
Heavy
Industries decidi industrializar buques
de gran tamao en sus muelles de la
Ciudad de Kobe.
Pidi ayuda al gobierno japons para
desarrollar una logstica que le
permitiera construir complejos buques
de carga cuya longitud poda exceder
fcilmente tres campos de ftbol.
2.1. Orgenes
Gobierno japons contrat a varios
profesores universitarios, a fin de crear un
sistema que permitiera asegurar que cada
una de las fases del proceso de
construccin estuviera vinculada con un
requerimiento del consumidor especfico.
Esta eficaz herramienta fue usada
posteriormente con xito en otras empresas
japonesas, siendo Toyota la compaa que
la dio a conocer a escala internacional por
los sorprendentes resultados obtenidos.
2.2. Concepto
Metodologa de planeacin que
introduce el control de calidad
en la etapa del diseo /
desarrollo de un producto o
servicio.
Un mecanismo formal para
asegurar que la voz del
consumidor sea escuchada y
tomada en cuenta en todas las
etapas del desarrollo del
producto o servicio.
2.2. Concepto
El QFD es una metodologa simple y lgica que envuelve a
un conjunto de matrices.
Estas matrices ayudan a determinar exactamente lo que el
consumidor desea, as como analizar el nivel en que la
competencia est satisfaciendo a esos clientes y donde
existen nichos en el mercado, que an no han sido
explotados.
2.2. Concepto
La herramienta QFD ha sido, segn opinin de consultores
internacionales, una metodologa sumamente ignorada por
la alta gerencia y por grupos no tcnicos, debido a que se le
considera muy compleja y costosa.
Nunca es fcil conseguir los
requerimientos "hablados y
no hablados" del cliente y
luego convertirlos en datos
tiles y precisos.
necesidades
priorizar las
todas
las
2.6. Beneficios
Tangibles
Intangibles
DESPLIEGUE DE LA
CALIDAD
2.1. Orgenes
2.2. Concepto
2.3. Significado QFD
2.4. Tipologa
2.5. Importancia
2.6. Beneficios
2.7. Metodologa
Metodologa
Para poder manejar las necesidades del cliente, stas deben estar
estructuradas en jerarquas.
Las necesidades primarias (estratgicas)
Las necesidades secundarias (tcticas) se elaboran a partir de las
necesidades primarias. Indican Qu puede hacerse para satisfacer la
necesidad estratgica (primaria) correspondiente?.
Por ejemplo fcil de usar es una necesidad estratgica para un producto
Puede derivar en fcil de armar la primera vez, fcil de operar,
funcionamiento rpido y fcil de calibrar.
EJEMPLO:
Nuestra empresa fabrica relojes de mueca. Se ha decidido llevar a cabo un QFD
y tras las encuestas a clientes e investigaciones de mercado se han obtenido los
siguientes requisitos.
Escala 1 - 5
(1: no ejerce influencia 5: ejerce la mayor influencia a
la hora de elegir el producto)
CMO?
EJEMPLO:
5. Matriz de relaciones
Interrelaciona los requisitos del cliente
(QUEs) y las caractersticas del producto
final (COMOs).
Para indicar tales relaciones, empleamos
determinados smbolos segn el grado de
relacin que exista entre ellos:
Relacin dbil
Relacin media
Relacin fuerte
5. Matriz de relaciones
EJEMPLO:
CUNTO?
medibles,
EJEMPLO:
Podran ser:
Hasta 10 variedades
de correas.
Peso no superior a X
gramos, etc.
CUNTO?
medibles,
EJEMPLO:
Podran ser:
Hasta 10 variedades
de correas.
Peso no superior a X
gramos, etc.
Evaluacin competitiva
Hecha por el cliente
Hecha por la empresa
8. Matriz de correlaciones
Matriz triangular relacionada con
los COMOs.
Permite identificar cules de los
COMOs se encuentran contenidos
en otros COMOs y cules estn en
conflicto.
Relacin positiva
Relacin fuertemente positiva
Relacin negativa
Relacin fuertemente negativa
8. Matriz de correlaciones
En el diseo de nuevos productos,
es importante conocer el efecto
que un incremento o mejora en
una CT tiene sobre las dems;
ignorar estas interacciones podra
llevar a que, en aras de lograr una
mejora en una CT se alteraran
negativamente
otras
CT
importantes.
.
EJEMPLO:
El indicador de pila baja tiene una ponderacin de:
(5*9)+ (4*3)+(4*1)=45+12+4=61
EJEMPLO:
Tcnicas de Calidad
3.Anlisis Modal de fallos y Efectos
3.1. Orgenes
60s Industria Aeroespacial
3.3 Definicin
Anlisis Modal de Fallos y de Efectos AMFE
Tcnica analtica preventiva que es aplicada de un modo
sistemtico para el estudio de las causas y efectos de los
fallos potenciales de un producto o proceso, la evaluacin
del riesgo de dichos fallos y el establecimiento de medidas
que los eviten o corrijan.
3.3 Definicin
Contribuye a identificar y prevenir los modos de fallo,
tanto de un producto como de un proceso, evaluando su
gravedad, ocurrencia y deteccin, mediante los cuales, se
calcular el Nmero de Prioridad de Riesgo, para priorizar
las causas, sobre las cuales habr que actuar para evitar que
se presenten dichos modos de fallo.
parmetros
de
evaluacin.
ndice de no
deteccin: mide la
probabilidad de
localizacin del fallo.
NPR S O D
ndice de ocurrencia:
mide la probabilidad de
que se produzca un fallo
3.5. Definicin
Anlisis Modal de Fallos y de Efectos (AMFE, FMEA)
Tcnica analtica preventiva que es aplicada de un modo
sistemtico para:
el estudio de las causas y efectos de los fallos
potenciales de un producto o proceso,
la evaluacin del riesgo de dichos fallos
y el establecimiento de medidas que los eviten o
corrijan.
3.5. Definicin
Contribuye a identificar y prevenir los modos de fallo,
evaluando su gravedad, ocurrencia y deteccin,
mediante los cuales, se calcular el Nmero de Prioridad de
Riesgo, para priorizar las causas, sobre las cuales habr que
actuar para evitar que se presenten dichos modos de fallo.
parmetros
de
evaluacin.
3.3 Definicin
AMFE permite identificar las variables significativas del
proceso/producto para poder determinar y establecer las
acciones necesarias para la prevencin del fallo, o la
deteccin del mismo si ste se produce, evitando que
productos defectuosos o inadecuados lleguen al cliente.
3.3 Definicin
El principal inters del AMFE es el
de resaltar los puntos crticos para:
eliminarlos o
establecer sistema preventivo
(medidas correctoras)
evitando su aparicin o minimizando
sus consecuencias,
= Riguroso procedimiento de
deteccin de defectos potenciales,
(si se aplica de manera sistemtica).
3.4 Terminologa
FALLO: Un proceso falla cuando no
lleva a cabo de forma satisfactoria la
funcin que de l se espera.
MODO POTENCIAL DE FALLO: Es
la forma en que es posible que un
producto o proceso falle (rotura,
dilatacin, deformacin).
EFECTO POTENCIAL DE FALLO: Es la
consecuencia que pueda traer consigo la ocurrencia
de un modo de fallo y cmo las experimentara el
cliente (por deformacion. No funciona)
3.6. Terminologa
FALLO: Un proceso falla cuando no
lleva a cabo de forma satisfactoria la
funcin que de l se espera.
FALLO en proceso:
Pulido de un carro
Templado, etc.
FALLO en diseo:
No dispara el flash en cmara
fotogrfica,
Fracturas
prematuras
en
piezas de carro.
3.4 Terminologa
Muchas veces se detectan fallos en el diseo de un
producto
(ej. el abrefcil de una lata de cerveza se rompe algunas
veces antes de conseguir abrirla, o es fcil mancharse
cuando se bebe directamente de la lata)
o se identifican errores en la realizacin de un proceso
(ej. en un proceso de barnizado resultan algunos tableros
rallados).
No todos los fallos son igual de importantes ni tienen las
mismas consecuencias.
Ejemplos:
Rotura
Dilatacin
Deformacin
Abertura inadecuada
Corto circuito
Parte daada
Ejemplos:
El producto no funciona
Ruido
Calentamiento excesivo
Inestabilidad
Mala apariencia
Eficiencia final reducida
Parada del proceso
Es peligroso para los operadores, etc.
3.5 Caractersticas
1
De carcter preventivo
De sistematizacin
De priorizacin
De participacin
Se anticipa a la ocurrencia
del fallo.
Tiene enfoque
estructurado.
El resolver las acciones.
Se aplica en equipo.
3.9 Alcance
El AMFE debe realizarse referido a productos (o sus procesos de
fabricacin) que no presenten un nivel de complejidad que los
haga inabordables.
As, por ejemplo, no se podra realizar el AMFE de un automvil
completo, sino, que este sistema se debera descomponer en
otros ms sencillos llegando a partes o componentes en los que
se centrara el estudio.
fsica,
AMFE DE PROCESO:
Objeto estudio: proceso de fabricacin
Analiza los elementos del proceso: materiales, equipo, mano
de obra, mtodos y entorno.
3.10 Implementacin
3.10. Implementacin
Como requisito previo necesario para implantar el AMFE en
una empresa hay que contar con el apoyo de la gerencia, ya
que la elaboracin del AMFE:
Se realiza en horas de trabajo;
Implica cambios (y los cambios cuestan dinero y no son
fciles de hacer);
Se llega a conclusiones que requieren el apoyo de la
direccin.
3.10. Implementacin
Crear y formar el equipo AMFE
Identificar el producto o el proceso
Preparar el AMFE
Implantar las acciones correctoras
Revisar y seguir el AMFE
3.10. Implementacin
Crear y formar el equipo AMFE
3.10. Implementacin
Crear y formar el equipo AMFE
Moderador/coordinador, (especialista)
Asegura una aplicacin sistemtica y eficiente del mismo.
Explica los objetivos que se pretenden lograr y orienta al
grupo hacia la consecucin de los mismos.
Posicin neutral en el grupo respecto del contenido del
AMFE.
Responsable encargado de organizar la documentacin y
datos, planificar las fechas y resultados y elaborar informes de
avance en caso de ser necesario.
- Responsable AMFE de diseo: I + D.
- Responsable AMFE de proceso: Procesos.
3.10. Implementacin
Crear y formar el equipo AMFE
3.10. Implementacin
Identificar el producto o el proceso
CONECTOR DE UN FARO DE
AUTOMVIL
3.10. Implementacin
Identificar el producto o el proceso
3.10. Implementacin
Crear y formar el equipo AMFE
Identificar el producto o el proceso
Preparar el AMFE
Implantar las acciones correctoras
Revisar y seguir el AMFE
3.11 Metodologa
Paso 1
Definicin de elementos del sistema y estructura del
sistema
En la primera columna del formato AMFE se escribe el
nombre del producto sobre el que se va a aplicar.
Tambin se incluyen todos los subconjuntos y los
componentes que forman parte del producto a analizar,
bien sea desde el punto de vista de diseo del producto o
del proceso que se vaya a utilizar para la fabricacin.
Paso 1
En la columna 1 se anotan los diferentes componentes
del producto sobre el que se realiza el AMFE.
En el ejemplo se han puesto tres componentes:
tornillo de ajuste
bombilla
cristal difusor
Paso 2
Establecimiento de funciones y estructura de funciones
tornillo de ajuste
Ajustar
el
inclinacin.
bombilla
dar luz
cristal difusor
difundir la luz
ngulo
de
Paso 3
Anlisis de los modos potenciales de fallo
Qu
puede salir
mal?
tornillo de ajuste
que se rompa el tornillo,
que se rompa la rosca,
que la esfera no sea totalmente redonda y
que se oxide el tornillo.
bombilla
que se calienta en exceso y que se funda.
cristal difusor
que no difunda correctamente la luz.
Paso 4
Anlisis de los efectos de modos potenciales de
fallo
En la columna 4 se anotan los efectos que producen
cada uno de los modos de fallo analizados.
qu ocasionar el modo de
fallo detectado?
Paso 5
ndice de Gravedad (G)
La severidad de los efectos potenciales de cada fallo
qu tan graves son para el
cliente / op. posterior?
Paso 5
La severidad de los efectos potenciales de cada fallo
Los fallos de rotura del tornillo,
no slo producen la degradacin del conector, sino que por el
movimiento libre del faro tambin pueden afectarlo, por lo
que se les asigna una puntuacin de 8.etc
Paso 6
Control o artculos crticos
Permite identificar las caractersticas crticas que
requieren controles adicionales para informrselo al
responsable de diseo del producto/proceso.
Paso 7
Causas del modo de fallo potencial
En la columna 7 se anotan las posibles causas que
motivan que el producto/proceso falle de los diferentes
modos.
por qu podra romperse el
tornillo?
Paso 8
ndice de Ocurrencia (O):
En la columna 8 se anota la probabilidad de
ocurrencia para cada modo de fallo.
ndice de ocurrencia
(O)
Rotura del tornillo:
El material de construccin del tornillo es el
mismo que se ha usado en otro producto, que
debe soportar unas tensiones similares y cuya
fiabilidad haba sido determinada. Se le asigna
una puntuacin de 4.
Paso 9
Controles actuales del proceso de deteccin
En la columna 9 se anota el tipo de controles existentes,
para prevenir la ocurrencia de las causa.
En este caso, est previsto un muestreo
estadstico para inspeccionar cada uno de los
modos de fallo del tornillo de ajuste, y el
autocontrol automtico y certificados del
Proveedor para el resto de modos de fallo de la
bombilla y del cristal difusor.
Paso 10
ndice de Deteccin (D)
Paso 10. Con escala del 1-10 estimar la probabilidad de
no detectar el fallo antes de entregar el producto al
cliente o en el curso de su fabricacin.
1- deteccin de fallo asegurada
Paso 10
ndice de Deteccin (D)
Para el tornillo de ajuste (partes), como el
muestreo estadstico es el mismo para todos y la
probabilidad de no detectar el fallo es de un
35%, se les asigna la puntuacin de 5.
Paso 11
ndice de Prioridad de Riesgo (IPR)
Se multiplican las columnas 5, 8 y 10, y el resultado se
refleja en la columna 11.
IPR = S*O*D
IPR 100 Tomar acciones correctoras
El NPR podr tomar valores entre 1 y 1000 (1000: mayor
potencial de riesgo).
Nos indica la importancia relativa de las distintas causas de
fallo pudiendo as establecer prioridades sobre en qu
actividad debemos concentrar los esfuerzos de mejora.
Paso 12
Recomendacin de acciones correctoras
Equipo propondr acciones correctoras pertinentes y
fechas de implantacin.
Seguimiento lo realizar Dpto. Calidad
Se concede prioridad a las acciones preventivas (las que
disminuyen O) frente a las acciones correctivas (las que
disminuyen D).
Paso 12
Recomendacin de acciones correctoras
Dado que la configuracin de la rosca es difcil de
modificar, se mantiene el grado de ocurrencia (3) y se
decide implantar un sistema de autocontrol automtico
que asegure la deteccin del fallo, cada vez que se
produzca. Se le asigna una puntuacin de 1 para la
probabilidad de deteccin.
Asegurar la calidad del material, en vez de controlar
estadsticamente la homogeneidad de entrada, se
procede a la homologacin del Proveedor.
Esto reduce la probabilidad de ocurrencia, que se puede
asimilar a una puntuacin de 2. Se mantiene el sistema
de deteccin (5).
Paso 12
Recomendacin de acciones correctoras
Para evitar la oxidacin del tornillo, se decide cambiar
el material por otro que se haba utilizado con
anterioridad. A la probabilidad de ocurrencia del fallo le
corresponde una puntuacin de 2. Se mantiene el grado
de deteccin (5).
Trabajo de Aplicacin
Aplicaremos la metodologa a un par de Lentes de medida.
Partir de los siguientes componentes
1. Discutir sobre las respectivas funciones
Componentes
Estructura
Cristales
Patillas
Bisagras
Tornillos
Funciones