Poltica e Organizao da Educao

Bsica I (GDE-135)
Docente: Giovanna Rodrigues Cabral

AMA NACIONAL DE ALIMENTANAO ESC

PNAE

Bruna Barbosa
Natlia Aparecida da Silva Artur
Ricardo...
Tarik...
Como funciona?
O Programa Nacional de Alimentao Escolar PNAE,
conhecido como Merenda Escolar, consiste na
transferncia de recursos financeiros do Governo Federal,
em carter suplementar, aos estados, Distrito Federal e
municpios, para a aquisio de gneros alimentcios
destinados merenda escolar. O PNAE teve sua origem
na dcada de 40. Mas foi em 1988, com a promulgao da
nova Constituio Federal, que o direito alimentao
escolar para todos os alunos do Ensino Fundamental foi
assegurado.
A quem destinado o PNAE?
 Alunos da educao infantil
(creches e pr-escola) e do ensino
fundamental, inclusive das escolas
indgenas que estejam matriculados
em escolas pblicas e filantrpicas.
Atualmente a clientela ultrapassa 37
milhes desses alunos, com um
investimento superior a 1, 025 bilho
de reais ao ano.
 RESPONSABILIDADE

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da

Educao (FNDE), autarquia vinculada ao
Ministrio da Educao, o responsvel pela
normatizao, assistncia financeira,
coordenao, acompanhamento, monitoramento,
cooperao tcnica e fiscalizao da execuo do
programa.
 DISTRIBUIO DO RECURSO
FINANCEIRO
Os recursos financeiros da Unio so transferidos
em dez parcelas mensais, para a cobertura de 20
dias letivos, s entidades executoras (estados,
Distrito Federal e municpios) em contas
correntes especficas abertas pelo prprio FNDE,
no Banco do Brasil, na Caixa Econmica Federal
ou em outra instituio financeira oficial,
inclusive de carter regional. No h necessidade
de celebrao de convnio, ajuste, acordo,
contrato ou qualquer outro instrumento.
Quais so os objetivos e metas?
 O objetivo do PNAE melhorar as condies
fisiolgicas do aluno promovendo a educao
nutricional no mbito escolar com vistas a contribuir
para a melhoria do desempenho escolar, bem como
reforar a aquisio de bons hbitos alimentares e
desta forma reduzir a evaso e repetncia escolar.
 Como meta visa garantir
uma refeio diria com
aproximadamente 350
quilocalorias (Kcal) e 9 gramas
de protenas. Desta forma, a
alimentao escolar deve
possibilitar cobertura de no
mnimo 15% das necessidades
dirias do aluno.
 ADMINISTRAO DOS RECURSOS

As entidades executoras (estados, Distrito

Federal e municpios) tm autonomia para
administrar o dinheiro repassado pela Unio e
compete a elas a complementao financeira para
a melhoria do cardpio escolar, conforme
estabelece a Constituio Federal.
 CRITRIOS DE PARTICIPAO
Todos os Estados, o Distrito Federal e municpios
podem participar do programa, bastando, para
isso, o cumprimento das seguintes exigncias:
Aplicao dos recursos exclusivamente na
aquisio de gneros alimentcios; Instituio de
um Conselho de Alimentao Escolar (CAE),
como rgo deliberativo, fiscalizador e de
assessoramento; Prestao de contas dos
recursos recebidos; Cumprimento das normas
estabelecidas pelo FNDE na aplicao dos
recursos.
 CARDPIO DO PROGRAMA

A Entidade Executura no pode gastar os recursos do

programa com qualquer tipo de gnero alimentcio. Dever
adquirir os alimentos definidos nos cardpios do programa
de alimentao escolar, que so de responsabilidade da
Entidade Executura, elaborados por nutricionistas
capacitados, com a participao do CAE e respeitando os
hbitos alimentares de cada localidade, sua vocao
agrcola e preferncia por produtos bsicos, dando
prioridade, dentre esses, aos semi-elaborados e aos in
natura. Caso o municpio no possua nutricionista
capacitado, dever solicitar ajuda ao Estado, que prestar
assistncia tcnica aos municpios, em especial na rea de
pesquisa em alimentao e nutrio e na elaborao de
cardpios.
 INSTITUIO DO CONSELHO DE
ALIMENTAO ESCOLAR - CAE

Os Estados, o Distrito Federal e os Municpios,

instituiro, por instrumento legal prprio, um
Conselho de Alimentao Escolar CAE constitudo
por 7 membros assim distribudos:
1 representante do poder Executivo;

1 representante do poder Legislativo;

2 representantes dos professores;

2 representantes de pais de alunos, indicados

formalmente pelos conselhos escolares, associaes de

pais e mestres ou entidades similares;
1 representante de outro segmento da sociedade civil,

indicado formalmente pelo segmento representado;

cada membro titular do CAE ter um suplente da

mesma categoria.
 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Disponvel em: <
http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br/modules/cont
eudo/conteudo.
php?conteudo=156 >Acesso em 03 de novembro de 2016.

Disponvel em: <

http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar/al
imentacao-escolar-historico
> Acesso em 03 de novembro de 2016.

Disponvel em:
http://www.portaldatransparencia.gov.br/aprendaMais
/documentos/curso_PNAE.pdf