TEMA: ALACENA Crema La Huancana

Alacena
 Segn Kotler , Armstrong, 2012,
Desarrollo de un producto
nuevo centrado en el cliente, se
Explique que es centra en encontrar nuevas
innovacin?
formas de resolver problemas
de los clientes y crear
experiencias ms satisfactorias
para los mismos.
 Antecedentes de la empresa

Alicorp es una empresa dedicada a la

elaboracin de productos industriales, de
consumo masivo y nutricin animal.
EL liderazgo alcanzado en el Per y en los
mercados de Argentina, Colombia, Ecuador y
Centroamrica se sustenta en la adopcin de
principios estratgicos que sus actividades.
 Antecedentes de la empresa
Vision:
Sorprendemos a los mercados con nuestro crecimiento agresivo e innovacin.
Transformamos categoras comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro
objetivo es estar dentro las 250 empresas ms grandes de Latinoamrica

Polticas de responsabilidad social:

Estamos comprometidos con una gestin responsable en los aspectos
productivos, laborales, sociales y ambientales en las comunidades donde
operamos. Mantenemos los ms altos estndares de tica y transparencia en las
relaciones con nuestros grupos de inters. Aportamos proactivamente al
desarrollo de iniciativas en nuestras comunidades con nuestro conocimiento o
recursos organizaciones
 Marca Alacena:
Categora de producto
EXISTENTE NUEVA
Marca que sorprendiera a los consumidores y
transformar el mercado de salsas
envasadas, lanzando la primera mayonesa

Nombre de Marca
EXISTENTE
Extensin de Extensin de
con El rico sabor de casa. Lnea marca

Lder absoluto en el mercado nacional de

salsas listas para servir.
Alacena, se constituye como una lnea de
producto de salsas envasadas.
Multimarcas Marcas nuevas
NUEVA
Mezcla de Productos
Ancho
Extensin

Profundidad, Consistencia, variada.

 Etapas del desarrollo de un
producto

Alicorp, invitan al pblico a elegir la crema que les

gustara que Alacena introdujera al mercado.
 Desarrollo del producto:
Producto: Cuenta con innovacin tcnica necesaria para
obtener la primera crema huancana envasada lista para servir
con las caracterstica ergonmicas.

Marca: capitalizar los valores positivos asociados a la

marca: Rico sabor, receta casera utilizando ingredientes
naturales.

Empaque: Transmiten preparacin casera.

Precio: Mantuvo precio a los que los consumidores estaban

habituados, disminuyendo el contenido.

Distribucin: Cobertura intensiva en canal moderno y

tradicional.
 La ama de casa debe de dejar de
preparar las cremas caceras, y optar
por la alternativa envasada
Desafo Huancaina AlaCena
s
El precio de la Huancaina AlaCena,
era mayor en un 35%, motivo por el
que era necesario justificar el
exceso.
 Generar un cambio de hbito en el
consumidor al persuadirlo de adquirir
Huancaina AlaCena en lugar de
Objetivos prepararlo.
de
marketing
Minimizar la canibalizacin de los
dems productos portafolio.

Fortalecer la percepcin de la marca

paraguas.
 Desarrollo de una deliciosa crema
huancana lista para servir.

Estrategia Construccin rpida de distribucin

de
mrketing horizontal.

Eficaz comunicacin del lanzamiento

en medios masivos.

Generacin de prueba de producto.

 A travs del desarrollo de un producto
innovador super lo esperado en ventas.

Se gener un nuevo mercado.

Conclusiones
El desarrollo de proveedores fue clave para la
continuidad de la produccin de Hiancaina A
la Cena

El Correcto uso del posicionamiento de la

marca AlaCena permiti el xito del
lanzamiento de la Huancaina Ala Cena
Preguntas

a. Explique qu es una innovacin.

b. Describa los tipos de innovacin que conoce.
c. Explique el proceso de difusin.
d. Explique el proceso de adopcin.
e. Describa el perfil del consumidor innovador.