MAKANAN

PENDAMPING
ASI

OLEH dr. Shinta Kharisma Dewi

APAKAH ASI ITU
Satu-satunya
makanan yang
mengandung
semua zat gizi
yang dibutuhkan
untuk
pertumbuhan bayi
umur 0-6 bulan.
 ASI EKSKULSIF

Pemberian ASI saja

tanpa ditambah dengan
cairan atau makanan
lain, merupakan
makanan pertama
dalam kehidupan
manusia yang bergizi
seimbang.
MAKANAN
PENDAMPING
ASI
 Makanan atau
Tahapan Diberikan
minuman tambahan
awal untuk setelah bayi
yang diberikan mengenalkan berusia 6
kepada bayi/anak menu bulan
untuk memenuhi makanan bayi
kebutuhan gizinya selain asi
 Tips Pemberian MP-ASI
Buatlah makanan dari bahan yang bebas
pestisida dan bahan pengawet

Hindari pemberian MSG (bumbu penyedap).

Pengenalan rasa gurih dapat diberikan keju
atau kaldu
Jangan Terlalu banyak memberikan gula dan
garam karena dengan bertambahnya usia
akan mingkatkan asupannya

Variasikan hidangan, baik dari pilihan bahan

maupun penyajian
 Kebersihan makanan
dalam pengolahan dan
penyajian
Beri makanan sesuai
kebutuhan agar tidak
terjadi kegemukan

Tandai jenis makanan

yang bisa menyebabkan
bayi alergi

Tidak memberikan
makanan dalam bentuk
butiran keras
 1. Frekuensi
Pada umur 6 8 bulan 29 hari,frekuensi
MPASImakanan utama (makan besar) diberikan
3 kali. Berikan snack seperti biskuit atau buah
matang 1 2 kali sehari.
Pada umur 9 11 bulan 29 hari,frekuensi
MPASImakanan utama (makan besar) diberikan
3 4 kali sehari. Berikan snack 1 2 kali sehari.
Pada umur 12 24 bulan,frekuensi
MPASImakanan utama (makan besar) diberikan
3 4 kali sehari dan juga 1 2 kali snack
tambahan.
 2. Jumlah Takaran
Pada awal MPASI di umur 6 bulanjumlah takaran makanan
MPASIyang diberikan sekitar 2 3 sendok makan per kali
pemberian.

Pada umur 6 8 bulan 29 hari,jumlah takaran makanan

MPASIdinaikkan bertahap dari 2 3 sendok makan menjadi
cangkir/mangkok (125 mL) per kali pemberian.

Pada umur 9 11 bulan 29 hari,jumlah takaran makanan

MPASIdinaikkan bertahap menjadi cangkir/mangkok 250 mL

Pada umur 12 24 bulan,jumlah takaran makanan

MPASIdinaikkan bertahap menjadi 1 cangkir/mangkok (200
250 mL) > ukuran cangkir/mangkok 250 mL.
 3. Tekstur
Menurut petunjukMPASI
WHO, pada umur 6
bulantekstur makanan
MPASIyang diberikan adalah
makanan lumat/halus (bubur
saring, pure atau makanan
yang ditumbuk/dihaluskan).
Pastikantekstur makanan
MPASItidak terlalu cair atau
encer, jadi gunakan sedikit
saja air. Jadi tekstur bubur
cair, tapi jika sendok
dimiringkan bubur tidak
tumpah.
 Pada umur 8
bulan bayi sudah
bisa dikenalkan
dengan makanan
finger food.
 Pada umur 9 11
bulan 29 haritekstur
makanan
MPASIdinaikkan
menjadi makanan
lembek (nasi tim,
bubur tanpa disaring,
makanan dicincang
halus atau irisan
makanan-lunak).
 Pada umur 12
bulantekstur
makanan
MPASIbayi sudah
bisa memakan
makanan meja
keluarga: makanan
yang dicincang
kasar, diiris atau
dipegang tangan.
 4. Macam
Pada masa awal MPASI, varietas bahan
makananyang diberikan dikenalkan
sebagai rasa tunggal. Ini dilakukan
selama 2 minggu pertama MPASI.
Variasikan pilihan rasa tunggal dari
berbagai kelas bahan makanan, misalnya
pagi karbohidrat-siang sayur-malam buah.

Amati reaksi alergi, alergi ada yang

tipe lambat baru muncul dalam 72 jam.
 Setelah umur bayi 6 bulan 2 minggu
berikan bubur MPASI yang komplit/
Menu 4 BINTANG
KARBOHIDRAT

SAYURAN

KACANG KACANGAN /
PROTEIN NABATI

PROTEIN HEWANI
Pemberian makan dengan cara aktif/responsif

MPASI bukan hanya sekedar

makanan namun juga cara makan,
kapan waktu makan, tempat makan,
dan faktor pemberi makanan
sehingga dalamMPASI WHOini juga
diperhatikan faktor psikososial anak.
 Suapi bayi dan
perhatikan anak yang
lebih besar serta beri
bantuan bila dia
membutuhkan. Beri
anak makanan dengan
sabar dan penuh
perhatian, dorong
anak untuk mau
makan namun jangan
paksa anak untuk
makan.
 Jika anak menolak makan, coba ganti
kombinasi makanan, rasa, tekstur
dan metode makan.
Minimalisasi gangguan saat anak
makan jika anak tipe yang mudah
teralihkan perhatiannya
 Cara memasak bubur MPASI WHO menurut
Perinasia:
Ambil nasi satu mangkok ditambah air satu mangkok. (air
bisa kaldu atau santan)
Tambahkan bumbu, sayur-mayur dan lauk-pauk. Bumbu
utuh saja, bawang cukup dibelah dua dan jangan ikut
dilumatkan. Sayur dan lauk yang diiris halus.
Masak di atas api hingga air habis sehingga nasi telah
menjadi bubur lembik.
Ambil bubur lembik lalu lumatkan dengan saringan kawat.
Ambil hasil pelumatan bubur dibalik saringan kawat
sehingga menjadi bubur lumat.
Sajikan dengan ditambahkan sedikit minyak atau margarin
atau mentega sebagai sumber penambahan kalori karena
permasalahan gizi di Indonesia banyak anak kurang
asupan kalori.