Anda di halaman 1dari 20

Budidaya Ikan Lele

Nama : Dewi Maspufah


Off : g-gw
Macam Jenis Ikan Lele
Ikan Lele Dumbo (Clarias
gariepinus)
Ikan Lele
Sangkuriang
Ikan Lele Phyton
Klasifikasi Ikan Lele Lokal
Kingdom : Animalia
Sub-kingdom : Metazoa
Phyllum : Chordata
Sub-phyllum : Vertebrata
Kelas : Pisces
Sub-klas : Teleostei
Ordo : Ostariophysi
Sub-ordo : Siluroidea
Familia : Clariidae
Genus : Clarias
Species : Clarias batrachus
Habitat dan Tingkah Laku ikan lele lokal (Clarias batrachus)

Hidup di Air Tawar, di perairan yang airnya


mengalir tenang,
Dapat bertahan hidup didaerah yang
kandungan oksigennya Rendah
Merupakan hewan nokturnal yaitu sering
beraktifitas pada malam hari
Pada saat siang hari sering berdiam diri dan
bersembunyi di tempat yang gelap
Kualitas Air yang Optimal untuk Pertumbuhan Ikan Lele

Parameter Nilai Satuan Sumber


Suhu 22-23 0
C BBPBAT (2005)
Oksigen Terlarut >0,3 mg/L Rahman et al
>0,1 (1992)
BBPBAT (2005)
pH 6,5-8,5 Boyd (2001)
6-9 Wedemeyer
(2010)
Amonia (NH3) 0,005-0,2 mg/L Wedemeyer
>0,1 (2010)
Rahman et al
(1992)
Alkalinitas 50-500 mg/L CaCO3 Wedemeyer
5-100 (2010)
Boyd (2001)
Syarat Benih Indukan yang Baik
Ciri-ciri Indukan lele Betina Ciri-ciri Indukan Jantan Yang
yang Bagus Bagus

1. Perut indukan betina 1. Memiliki perut langsing


mengembang dan terasa 2. Sehat, tidak cacat, tidak
lembek jika diraba luka serta tidak lemah
2. Sehat, tidak cacat, tidak 3. Berat badan sekitar 150-
dalam keadaan luka dan fisik 200 gram
yang lemah 4. Memiliki panjang 20 cm
3. Memiliki berat badan atau lebih
kira-kira 150-200 gram 5. Induk lele telah
4. Panjang 20 cm atau lebih mencapai umur 1 tahun
Ciri-ciri induk betina dan jantan yang
siap pijah
Induk Betina Induk Jantan
1) Perut membesar / 1) Alat kelaminnya
buncit dan terasa memerah.
lembek jika diraba. Alat kelamin tampak jelas
2) Pergerakannya lambat dan meruncing.
dan jinak. 2) Tubuh ramping dan
3) Alat kelamin bulat, gerakannya lincah.
berwarna kemerahan 3) Ada perubahan warna
dan tampak bengkak. kulit menjadi coklat
4) Warna tubuh berubah kemerahan.
menjadi coklat
kemerahan.
5) Jika perut diurut
kadang-kadang keluar
cairan berwarna
kuning tua.
Macam-macam kolam
Bak Semen
pemijahan
Ukuran bak pemijahan untuk satu pasang induk lele yang
akan dipijahkan yaitu 1 m x 2 m dengan tinggi bak 0,8 m.
Sebelum digunakan, bak pemijahan harus dibersihkan dan
dikeringkan. Selanjutnya bak diisi dengan air yang jernih dan
bersihg setinggi 40 50 cm.

Bak Terpal Plastik

Pengadaan terpal lebihmudah dibandingkan dengan


pembuatan bak semen. Cara pembuatannya dengan
menyusun sejumlah bata atau Batako disekeliling pinggiran
plastik. Ukuran bak terpal untuk pemijahan yaitu lebar 1 m,
panjang 2 m, dan tinggi 0,8 m. Ukuran tersebut digunakan
untuk satu pasang induk lele yang akan dipijahkan.
Faberglass
Ukuran faberglass untuk pemijahan lele, yaitu 1 m x 2 m,
dan tinggi 0,8 m. Ukuran bak tersebut dapat digunakan
untuk pemijahan satu pasang induk lele. Bak Fiberglass
tergolong praktis karena lokasinya bisa dipindah-pindahkan,
tetapi harganya masih terlalu mahal.
Proses Pemijahan
Cara Perawatan

Ukuran kualitas air dapat dinilai secara fisik :

Air harus bersih


Berwarna hijau cerah
Kecerahan/transparansi sedang (30 40 cm).

Ukuran kualitas air secara kimia :

Bebas senyawa beracun seperti amoniak


Mempunyai suhu optimal (22 26 0C).
Diberi pakan secara rutin 3-4 kali dalam sehari
Pemberian pakan harus yang mengandung protein
hewani yang tinggi dibandingkan protein Nabati, karena
pada dasarnya ikan lele merupakan (Karnivora).
Cara Panen Lele Hasil Pembesaran

Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam


pemanenan:
Lele dipanen pada umur 6-8 bulan
Pemanenan sebaiknya dilakukan pada pagi hari
supaya lele tidak terlalukepanasan.
Kolam dikeringkan sebagian saja dan ikan ditangkap
dengan menggunakanseser halus, tangan, lambit,
tangguh atau jaring.
Setelah dipanen, dipelihara terlebih dulu lele tersebut
di dalam tong/bak selama 1-2 hari tanpa diberi makan
agar bau tanah dan bau amisnya hilang.
Dilakukan penimbangan secepat mungkin dan cukup
satu kali.
Pembersihan Kolam

Setelah ikan lele dipanen, kolam harus dibersihkan


dengan cara:

Kolam dibersihkan dengan cara


menyiramkan/memasukkan larutan kapur sebanyak
20-200 gram/m 2 pada dinding kolam sampai rata.
Penyiraman dilanjutkan dengan larutan formalin
40% atau larutan permanganat kalikus (PK) dengan
cara yang sama.
Kolam dibilas dengan air bersih dan dipanaskan
atau dikeringkan dengan sinar matahari langsung.
Hal ini dilakukan untuk membunuh penyakit yang
ada di kolam.
Tipe Pakan
- Pakan alami berupa plankton, jentik-jentik, kutu air dan
cacing kecil
(tubifak) dikonsumsi pada umur di bawah 3 4 hari.

- Pakan buatan untuk umur diatas 3 4 hari. Kandungan


nutrisi harus tinggi, Terutama kadar proteinnya

- Untuk menambah nutrisi pakan, setiap pemberian pakan


buatan dicampur dengan POC NASA dengan dosis 1 2
cc/kg pakan (dicampur air secukupnya), untuk
meningkatkan pertumbuhan dan ketahanan tubuh karena
mengandung berbagai unsur mineral penting, protein dan
vitamin dalam jumlah yang optimal.
Faktor Pendukung

Adanya permintaan pasar yang Tinggi


Memiliki Peluang Usaha yang Tinggi (seperti
dapat digunakan sebagai bahan dasar menu
makanan, bahan dasar obat, dan sebagai ikan
hias)
Faktor Penghambat

Adanya serangan Hama dan Penyakit


(hal tersebut dapat dicegah dengan cara pemilihan
benih ikan lele yang baik dan sehat, selain itu juga
tempat pemijahan yang steril dan bebas kuman)
Pertumbuhan Ikan lele lokal cukup lambat
TERIMAKASIH