PRODUKSI

XILITOL
SECARA
BIOPROSES
DAN
KIMIAWI

Oleh:
TUGAS TEKNIK Andi Asdiana Irma Sari Yusuf
REAKSI BIOPROSES
LANJUT
23016002
PENDAHULUA
N
Indonesia
Pemanfaatan

Limbah Hemiselulo
Negara sa
Agraris Pertanian

Tongkol
Jagung

Kimiawi Xilitol Xilosa

Bioprose
s

Khamir genus Candida

Kimiawi Hidrogena
si Xilosa
Bioproses Fermentas
i

Xilitol
murni
 Kelebihan
dan
kekurangan Kekurangan :
proses membutuhkan beberapa
kimiawi tahap pemurnian
memerlukan mesin dengan
rancangan khusus
hasil samping reaksi yang
berupa limbah nikel

Kelebihan :
-Kemurnian dari xilitol mencapai
98%
-Operasi lebih cepat dan
memperoleh jumlah yang
banyak
- Biaya produksi murah
 Kelebihan
dan
kekurangan Kekurangan :
metode kemurnian xilitol hanya 65%
bioproses waktu operasi lebih lama
banyak menggunakan bahan
kimia lainnya seperti CaCO3
dan karbon aktif.

Kelebihan :
-produk yang dihasilkan lebih
bervariasi
-reaksi reduksinya selektif
terhadap xilosa
-berlangsung tekanan yang
rendah
-biayanya murah karena berasal
dari sel khamir dan yield, yang
didapat relatif tinggi (60- 80%).
 Limbah cair dan
padat bekas

Pengolahan Limbah Dielektrolisis (logamnya

terpisah kemudian
Produksi Xilitol ditanam)
dan dinetralkan limbah
cairnya selanjutnya
dikirim ke pengolahan
limbah biotry

Debu dan abu

hasil
pembakaran
ampas

Ditanam di
pembuangan
Sisa Ampas atau ampas akhir kemudian
lebih.
disiram air

bal (kubus).
TERIMA
KASIH