S AT U AN P R O S E S

A M I D A

Disusun Oleh: Kelas 3 KI

Kelompok 5

Agung Nursyawaly

Anggi Andini Putri

Tri Rahayu

2015 Teknologi Kimia Industri

Pokok Pembahasan
Pengertian
Amida
Sifat Amida

Tata Nama
Amida

Pembuatan
Amida

Macam Macam
Amida
Kegunaan
Amida
 Pengertian Amida
Dalam kimia, suatu amida biasanya adalah senyawa organik yang
mengandung gugus fungsional yang terdiri dari gugus asil (RC = O) terkait
dengan atom nitrogen (N). Istilah ini mengacu baik untuk kelas senyawa dan
kelompok fungsional dalam suatu senyawa. Istilah ini juga merujuk amida
untuk membentuk terdeprotonasi amonia (NH 33) atau amina, sering
direpresentasikan sebagai R2N-anion.

Rumus Umum Amida

 Amida merupakan salah satu turunan dari asam karboksilat. Turunan-
turunan asam karboksilat memiliki stabilitas dan reaktifitas yang berbeda
tergantung pada gugus yang melekat pada gugus karbonil. Karena amida
adalah jenis yang paling stabil, secara logis harus mengikuti bahwa amida
tidak dapat dengan mudah berubah menjadi jenis molekul lain.
Amida paling sederhana adalah turunan dari amonia dimana satu atom
hidrogen telah digantikan oleh gugus asil. Pada umumnya amida
direpresentasikan sebagai RC (O) NH2. Amida dapat berasal dari amina
primer (R'NH2) dengan rumus RC (O) NHR '. Amida juga umumnya berasal
dari amina sekunder (R'RNH) dengan rumus RC (O) NR'R. Amida biasanya
dianggap sebagai turunan dari asam karboksilat di mana gugus hidroksil
telah digantikan oleh amina atau amonia.

Terdelokalisasinya pasangan elektron amida

 Sifat Fisik Amida
Amida mudah membentuk ikatan hidrogen sehingga titik didihnya
tinggi dibandingkan senyawa lain dengan bobot molekul yang sama,
namun bila terdapat subtituen aktif pada atom nitrogennya maka titik
didih dan titik lelehnya cenderung menurun karena kemampuan untuk
membentuk ikatan hidrogen juga menurun.

Mudah larut di dalam air karena dengan adanya gugus C=O dan N-H
memungkinkan terbentuknya ikatan hidrogen.

Bersifat polar, Kepolaran molekul senyawa turunan asam karboksilat

yang disebabkan oleh adanya gugus karbonil (-C-), sangat berpengaruh
terhadap sifat-sifat fisiknya (titik didih,titik lebur dan kelarutan)

Tak berwarna dan bereaksi kira-kira netral

 Sifat Kimia Amida
Keberadaan gugus karbonil dalam turunan asam karboksilat sangat
menentukan kereaktifan dalam reaksinya, walaupun gugus karbonil
tersebut tidak mengalami perubahan.

. Gugus asil ( R-C=O ) menyebabakan turunan asam karboksilat

mudah mengalami substitusi nukleofilik. Dalam substitusi ini,
atom/gugus yang berkaitan dengan gugus asil digantikan oleh gugus
lain yang bersifat basa.

. Reaksi substitusi nukleofilik pada turunan asam karboksilat

berlangsung lebih cepat dari pada reaksi substitusi nukleofilik pada
rantai karbon jenuh (gugus alkil)
 Tata Nama Amida

Dalam tata nama biasa, amida disebut sesuai dengan nama asam
tempat ia berasal. Jadi, amida paling sederhana berasal dari asam asetat,
asetamida (CH3CONH2). IUPAC merekomendasikan ethanamide, tetapi
ini sangat jarang ditemui. Ketika amida yang berasal dari amina primer
atau sekunder, substituents pada nitrogen ditunjukkan pertama pada nama
amida tersebut. Jadi amida yang terbentuk dari dimetilamin dan asam
asetat adalah N,N- dimetilasetamida (CH3CON(CH3)2). Biasanya bahkan
nama ini adalah dimetilasetamida (disederhanakan). Amida siklik disebut
lactams, mereka harus berupa amida sekunder atau tersier. Kelompok
fungsional yang terdiri dari -P (O) NR2 dan -SO 2NR2 adalah
phosphonamides dan sulfonamides.
 Tata Nama Amida
Dinamai sesuai dengan nama asam karboksilatnya dikurangi akhiran oat
dan diganti dengan amida.

Jika pada atom N tersubstitusi gugus alkil, maka substituent alkil

ditunjukkan dengan memberi awalan N dimana alkil tersebut terikat.
 Tata Nama Amida

Jika rantai bercabang, karbon pada gugus CONH 2 dianggap sebagai atom
karbon nomor satu misalnya :
 Pembuatan Amida
A. Dari Asam Karboksilat
Asam karboksilat diubah terlebih dahulu menjadi sebuah garam amonium yang
kemudian akan menghasilkan amida pada pemanasan. Garam amonium dibentuk
dengan menambahkan amonium karbonat padat kepada suatu kelebihan asam.
Sebagai contoh, amonium etanoat dibuat dengan menambahkan amonium
karbonat ke kelebihan asam etanoat.

Ketika reaksi selesai, campuran dipanaskan dan terjadi dehidrasi garam

amonium karbonat sehingga menghasilkan amida yaitu etanamida.
 Pembuatan Amida
B. Dari Asil Klorida
Pada asil klorida (RCOCL) terdapat atom klorin yang mudah untuk digantikan
oleh substituen lain. Misalnya oleh NH2 untuk membentuk Amida.

Pada tahap pertama, amonia bereaksi dengan etanoil yang kemudian

menghasilkan etanamida dan gas hidrogen klorida.

Hidrogen klorida kemudian di reaksikan dengan amonia berlebih untuk

menghasilkan amonium klorida.

Kemudian kedua reaksi tersebut digabungkan sehingga akan menghasilkan

persamaan berikut :
 Pembuatan Amida
C. Dari Anhidrida Asam
Pada tahap pertama, anhidrida etanoat ditambahkan dengan larutan amonia
pekat, sehingga terbentuk etanamida dan asam etanoat.

Kemudian asam etanoat yang dihasilkan direaksikan dengan amonia berlebih

sehingga menghasilkan amonium etanoat.

Kemudian kedua reaksi digabungkan sehingga menghasilkan persamaan berikut

 Macam Macam Amida
1. Formamida
Formamida juga dikenal sebagai metanamida, merupakan amida yang
berasal dari asam formiat. Ini adalah cairan bening yang dapat larut dalam
air dan memiliki bau seperti amonia. Senyawa ini digunakan terutama
untuk pembuatan obat sulfa dan mensintesis vitamin serta sebagai
pelembut untuk kertas dan serat. Dalam bentuk murni sering digunakan
sebagai pelarut.

Rumus Umum Formamida

 Macam Macam Amida
2. Akrilamida
Akrilamida adalah senyawa kimia dengan rumus kimia C 3H5NO. Nama
IUPAC adalah 2 propanamida. Senyawa ini berbau, kristal padat putih,
larut dalam air, etanol, eter, dan kloroform. Akrilamida tidak dapat bereaksi
dengan asam, basa, agen oksidasi, besi, dan garam besi.Akrilamida
diproduksi dalam skala industri oleh hidrolisis akrilonitril oleh hydratase
nitrile. Kebanyakan digunakan untuk mensintesis poliakrilamida, termasuk
penggunaan dalam air limbah, pengobatan, pembuatan kertas, bijih
pengolahan. Beberapa akrilamida digunakan dalam pembuatan zat warna
dan pembuatan monomer.

Rumus Umum Akrilamida

 Macam Macam Amida
3. Sulfonamida
Sulfonamida adalah dasar dari beberapa kelompok obat-obatan. Sulfonamida
antibakteri asli (kadang-kadang disebut obat sulfa) adalah agen-agen anti
mikroba sintetik yang berisi kelompok sulfinamida.
Sulfa mudah menyebabkan alergi maka obat mengandung sulfonamida
diresepkan dengan hati-hati. Sulfonamida dapat disiapkan di laboratorium
dengan berbagai cara. Misalnya dengan reaksi sulfonil klorida dengan amina
dalam sintesis sulfonilmetilamida.

Rumus Umum Sulfonamida

 Macam Macam Amida
4. Tioamida
Tioamida adalah kelompok fungsional dengan struktur umum R-CS-NR'R,
dimana R adalah kelompok organik. Mereka sama dengan amida tetapi
menunjukkan ikatan yang lebih besar sepanjang ikatan CN, hasilnya
terjadilah penghalang rotasi yang lebih besar. Salah satu yang terkenal dari
tioamida terbaik adalah thioacetamide yang digunakan sebagai sumber ion
sulfida dan merupakan blok bangunan di kimia heterosiklik. Tioamida
biasanya dibuat dengan mereaksikan amida dengan sulfida fosfor seperti
pentasulfida fosfor dalam suatu aplikasi khusus.

Rumus Umum Akrilamida

 Kegunaan Amida

Sebagai pelarut dan juga untuk bahan pelunak.

Diperlukan dalam sintesis senyawa organik, baik sebagai pereaksi maupun
pelarut dan juga untuk bahan pembasah.
Dapat berguna dalam pembuatan obat-obatan seperti sulfoamida yang
digunakan untuk melawan infeksi dalam tubuh manusia.
Sebagai zat antara dalam pembuatan amina.
Sebagai bahan awal dalam pembuatan suatu polimer seperti palmitamida
yang digunakan sebagai bahan penyerasi pada penguatan karet alam
dengan silika
Te k n o l o g i K i m i a I n d u s t r i