08 cidos e bases

REAES QUMICAS| Tipos de reaes qumicas

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A explorar:
Como identificar cidos e
bases?
08 Solues cidas e bsicas
Solues cidas
Solues bsicas (alcalinas)
Indicadores
A escala de pH
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Solues
neutr bsica
cidas
as s

Tm sabor azedo; Tm sabor

Corroem alguns amargo;
metais libertando So escorregadias
di-hidrognio; ao tato;
Podem ser Podem ser
agressivas para agressivas para
tecidos vivos. tecidos vivos.
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Solues
neutr bsica
cidas
M O as s

C O S ?
M O
A B E
S
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Identificando
Podemos identificar o carcter qumico das solues
recorrendo a substncias que mudam de cor na presena
de um cido ou de uma base.
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Medindo
Podemos medir diretamente o pH de uma soluo recorrendo:
Ao indicador
universal

Ao eltrodo
medidor
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A escala de pH a 25 oC

au
m
ez

en
id

to
ac

da
da

ba
t o

si
en

ci
m

da
au

de
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Usos de alguns cidos

Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

cido sulfrico: cido clordrico: cido ntrico:

produo de fertilizantes; corantes e tintas; fibras
refinao do petrleo; tratamento de couros; sintticas;
fabrico de papel. produtos de limpeza. seda
artificial;
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Usos de algumas
Cincia,
Tecnologia
bases
e Sociedade

Hidrxido de sdio: Amonaco: Hidrogenocarbonato de sdio

fabrico de papel; fertilizantes; fabrico de bolos;
detergentes; explosivos; tratamento da acidez do estmago;
biodiesel. detergentes. bebidas gaseificadas.
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Simulao online
Clica na figura para interagires com uma simulao
Recurso
Digital da medio do pH de solues.

Carcter qumico de
Simulao: algumas substncias do
www
necessita de ligao Internet nosso dia a dia:
em lngua inglesa
fonte: http://phet.colorado.edu/
gua (pH = 7);
sabo (pH = 10);
caf (pH = 5).
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Investigando
Explora Na Natureza existem indicadores naturais, como a
couve-roxa.
Pesquisa na Internet como podes criar este e outros
indicadores naturais.

Exemplo: www
Cincia Viva
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Resumindo
As solues aquosas podem ser cidas, neutras ou bsicas.
A escala de pH uma escala geralmente compreendida entre 0
e 14 (T = 25 C), que permite medir a acidez ou basicidade de
uma soluo.

Soluo Soluo
Solu
pH alcolica de azul de Exemplos
o
fenolftalena tornesol
cido sulfrico
cido <7 Incolor Vermelho cido clordrico
cido ntrico
gua pura
Neutra = 7 Incolor Roxo gua com acar
Hidrxido de sdio
Amonaco
Bsica > 7 Carmim Azul Hidrogenocarbonato de
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Organiza
Carcter
conceitos qumico da
soluo
pode ser identificado pode ser medido

Indicadores Escala de pH
pode ser

Soluo Soluo Eltrodo

alcolica de azul de com
medidor
fenolftalena tornesol recurso a
Indicador
universal

cido Neutro Bsico

pH < 7 a T = pH = 7 a T = pH > 7 a T =
25 oC 25 oC 25 oC
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Aplica
Na tabela seguinte apresentam-se os resultados da anlise de
trs solues com indicadores colorimtricos cido-base.

Soluo Soluo
Soluo A
B C
Soluo alcolica
Incolor Carmim Incolor
de fenolftalena
Soluo azul de
Vermelho Azul Roxo
tornesol
Identifica qual das
solues (A, B ou C)
poder ser o
detergente amoniacal
e qual poder ser a
soluo de caf. Detergent Caf
e
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Aplica Proposta de
resoluo Soluo Soluo
Soluo A
B C
Soluo alcolica
Incolor Carmim Incolor
de fenolftalena
Soluo azul de
Vermelho Azul Roxo
tornesol

Soluo Soluo
cida bsica

Caf Detergent
e