KIMIA

DASAR

KONTRAK
PERKULIAHAN
TATA TERTIB PERKULIAHAN
KIMIA DASAR
Hadir sebelum perkuliahan.
Toleransi terlambat = 15 menit
Terlambat, tidak boleh masuk dan dihitung alfa
Tidak makan di dalam ruang kelas
Tidak menyalakan HP
Harus mengisi daftar hadir
Keluar ruangan seizin Dosen
Kehadiran minimum 80 %, (izin/sakit 20 %)
Surat sakit maksimum 3 hari ke akademik
Kehadiran < 80% tidak boleh ikut UTS/UAS, nilai = 0
Materi Kuliah
1. Pretest dan 9. Kimia makanan &
klasifikasi materi farmasi
2. pengenalan bahan 10. Reaksi Redoks
kimia 11. Kimia Lingkungan
3. sistem periodic & pertanian organik
unsur 12. Asam Basa I
4. dual use chemicals 13. Asam Basa II
5. stoikiometri 14. Kimia Organik
6. larutan 15. Toksikologi
7. stoikiometri & 16. UAS
larutan (review)
8. UTS
KONSEP KIMIA MODERN
Kimia mengkaji sifat zat dan secara khusus,
mempelajari reaksi yang mentransformasi satu
zat menjadi zat lain termasuk perubahan
energinya.

Berfikir : mikroskopik (atom

dan molekul)

Bekerja : makroskopik
Apa yang kita pelajari di ilmu kimia ?

Kimia : Ilmu yang mempelajari komposisi dan sifat materi

Materi : segala sesuatu yang menempati ruang dan

mempunyai massa. Apapun yang dapat dipegang,
dilihat atau dirasakan

Komposisi : menggambarkan bagian atau komponen-

komponen dari sampel materi dan perbandingan
relatifnya.

Setiap karakteristik yang dapat digunakan untuk

menggambarkan identitas materi disebut sifat
 A. Sifat materi
1) Intensif atau ekstensif, bergantung apakah nilainya
berubah terhadap ukuran sampel.
Sifat Intensif : seperti suhu dan titik leleh, tidak
bergantung jumlah sampel.
Sifat ekstensif : contoh panjang & volume, nilainya
bergantung ukuran/jumlah sampel

2) Fisik atau Kimia

Sifat fisik : seperti suhu, warna, dan titik leleh tidak
mengubah komposisi.
Sifat Kimia : kemampuan suatu materi mengubah
komposisinya pada kondisi tertentu.
Pada perubahan kimia (reaksi kimia), satu atau lebih
materi diubah menjadi bentuk baru dengan komposisi
berbeda.
Contoh Sifat fisik dan
kimia
Sifat fisik Sifat kmia

Suhu Pengkaratan besi

Warna Pembakaran
Bau
Titik leleh
Kelarutan
Konduktivitas listrik
B. Zat murni
Zat Murni : mempunyai komposisi tetap
bagaimanapun ukuran dan asal sampelnya.
Tidak dapat dipisahkan menjadi zat murni lain
dengan cara fisika. Contoh : air, perak, etanol,
natrium klorida

Terdiri dari senyawa dan unsur

Zat murni

Senyawa Unsur

Dapat diuraikan
menjadi zat lebih
sederhana melalui
reaksi kimia.
Selalu dalam
perbandingan
tetap
Zat murni

Unsur
tidak dapat diuraikan menjadi zat lebih
sederhana melalui reaksi kimia biasa
senyawa

Senyawa
Terdiri dari dua atau lebih unsur dengan
perbandingan tetap
Sifat-sifatnya berbeda dari unsur-unsur
penyusunnya
Contoh : NaCl

Sedikit perbedaan kombinasi atom-atom dapat

mempunyai perbedaan sifat yang besar
H2O- air
H2O2 hidrogen peroksida
C2 H6O etanol
C2 H6O2 etilen glikol
C. campuran
Campuran : dua atau lebih zat yang secara
kimia tidak berikatan

Tidak mempunyai komposisi tetap

Tidak mempunyai titik didih atau titik leleh
konstan
Komponen-komponennya mempertahankan
sifatnya.
Dapat dipisahkan menjadi zat murni melalui
metode fisika
 campuran
Kombinasi dua atau lebih komponen
Dibedakan menjadi campuran homogen dan heterogen

Heterogen
Homogen
Fase : dua atau lebih
1 fase Tiap fase mempunyai sifat
Sifat fisik sama berbeda.
Contoh : Larutan gula Contoh : minyak dan air
Contoh Pemisahan Campuran

Campuran cairan homogen dapat dipisahkan

dengan cara distilasi.
Tiap komponen dari campuran dididihkan,
diembunkan, baru dikumpulkan.
Fraksi dengan titik didih paling rendah dihasilkan
terlebih dulu.
Pemisahan campuran
 Latihan
Dari zat berikut ini manakah yang termasuk unsur,
senyawa, campuran

Hidrogen Cat
Air susu
Emas besi
Gula etanol
Natrium Oksigen
klorida Belerang
Helium Tembaga
Alkohol Teh manis
Platinum
Pretest
1. Dalam klasifikasi materi, udara termasuk
a. unsur b. senyawa c. larutan d. ion
2. Manakah yang tidak termasuk sifat fisik ?
a. titik didih c. titik beku c. kepolaran d. kereaktifan
3. Berikut ini yang termasuk basa lemah adalah
a. H2SO4 b. NaOH c. HCl d. Mg(OH)2
4. Unsur berikut yang memiliki elektronegatifitas paling
besar adalah
a. Li b. Be c. O d. F
5. Pada senyawa KMnO4, bilangan oksidasi dari Mn adalah
a. +5 b.+7 c. +8 d. +4
Pretest
6. Tulislah nama-nama senyawa berikut
a. Na2CO3 a._______________________________
b. FeSO4 b._______________________________
7. Tulislah rumus molekulnya
a.Kalium permanganat a.______________
b. Asam perklorat b._____________
8. Tulislah konfigurasi elektron dari unsur-unsur berikut
a. Cl (nomor atom = 17) a. ________________________
b. Ca (nomor atom = 20) b. ________________________
9. Setarakan reaksi-reaksi berikut
a. ___ NaOH + ___ H 2SO4 ___ Na2SO4 +
___ H2O
b. ___ C4H10 + ___ O2 ___ CO2 + ___ H2O
Pretest
10.Hitung mol dari :
a. 5,85 g NaCl (Ar Na :23; Cl :35,5)

b. 25 mL H2SO4 2,5M (Ar S: 32)

11. Hitung berat NaOH yang harus ditimbang

untuk membuat larutan NaOH 0,2 M sebanyak
500 mL (Ar O : 16; H: 1)