DISEO Y GESTIN

DE PRODUCTOS
PARA EL TURISMO.
Mgs. Lorena Portilla.
 Producto
Algo que se pueda ofrecer en el mercado y sea susceptible de ser
adquirido, utilizado o consumido. Ejemplo:

Unas vacaciones
Unas papas fritas.
Un crucero, etc.

Es decir un bien tangible o un servicio

 RETOS DEL DISEO DEL
SERVICIO.
Para el sistema de desarrollo de nuevos
servicios debemos contar con cuatro
caractersticas bsicas:
Ser objetivo, no subjetivo.
Ser preciso, no inconcreto.
Atenerse a los hechos, no a las opiniones.
Ser metdico.
NIVELES DE UN PRODUCTO TURISTICO.

Producto central.
Producto esperado.
Producto de apoyo.
Producto aumentado.
PRODUCTO O BENEFICIO CENTRAL.

Elnivel mas bsico central del producto: Qu

esta comprando realmente el cliente?
Ejemplo: Un viaje , dependiendo el tipo de lugar
o cliente, puede estar comprando por ejemplo:
cultura o diversin,etc.
 PRODUCTO ESPERADO.

Son aquellos bienes o servicios que deben estar presentes para

que el cliente pueda usar el producto central.

Ejemplo:
Un hotel de negocios Business Class debe tener servicio para
efectuar el registro y el check-out, telfono, conexin a
Internet, servicio de restaurante y de aparcacoches.
Un hotel de bajo presupuesto, el servicio esperado consistir
solamente en el servicio para registrarse y para efectuar la
salida.
 PRODUCTO DE APOYO.

Consiste en los beneficios adicionales que aaden valor al

producto central y que lo ayudan a diferenciarlo de la
competencia.
Ejemplo:
Un business center con todas las comodidades o un
servicio de spa son productos mejorados que se
proporcionan para captar y retener clientes.
El producto esperado para un segmento de mercado particular
puede ser un producto de apoyo para otro segmento
 PRODUCTO AUMENTADO.

El producto aumentado o potencial incluye la accesibilidad, el

ambiente o entorno fsico, la interaccin del cliente con la
organizacin prestadora del servicio, la coparticipacin del cliente y
la interaccin de este con otros clientes.

Ejemplos:
 Por ejemplo: los huspedes tambin interactan con otros clientes
y con el personal del hotel. Puesto que los huspedes van a un
sitio para usar un servicio, el ambiente tambin es una parte
importante del producto.
Porejemplo: los huspedes tienen que registrarse en la recepcin
del hotel, ir a la habitacin y comprender qu botn hay que pulsar
para utilizar el televisor o el telfono.

El producto aumentado captura los elementos principales que deben

ser considerados cuando el cliente acude, y forma parte del sistema
de prestacin de servicio.
 Accesibilidad

Dosbarreras para la accesibilidad son el horario

de apertura y la falta de formacin del personal.
Ejemplo:
Un hotel cuyas instalaciones deportivas abren a
las 9 a.m. no ayuda a un hombre de negocios
que desea entrenar a las 6 a.m., tomar el
desayuno y estar a las 8 a.m.
 Ambiente: el entorno fsico

Es un elemento crtico en los servicios ya que puede ser la nica razn

para que un cliente decida entrar y hacer negocios en un establecimiento.
(Exterior e interior) Ejemplo:

Hay establecimientos con un diseo exterior que carece de

identidad y de carcter, y no invita a entrar a los clientes.
Los colores, las paredes, el mobiliario y los uniformes reflejan
un ambiente cordial que refuerza la impresin inicial de ser un
sitio en
el que se va a pasar un momento agradable en compaa
 Desarrollo de servicios y
procesos de gestin del
servicio
Cubre principios de diseo y mtodos para convertir objetivos
estratgicos en activos de servicios y portafolio de servicios.