DIRECCIN DE LA PRODUCCIN

Transparencias 2006-07
 Programa
T Tema 1. INTRODUCCIN A LA DIRECCIN DE OPERACIONES
T Tema 2. ESTRATEGIA DE OPERACIONES
T Tema 3. DISEO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS

T Tema 4. SELECCIN Y DISEO DEL PROCESO Y LA TECNOLOGA

T Tema 5. PLANIFICACIN A LARGO PLAZO DE LA CAPACIDAD Y LA
DECISIN DE LOCALIZACIN EN LA EMPRESA
T Tema 6. LA DISTRIBUCIN FSICA O EN PLANTA DE LAS
INSTALACIONES
P Tema 7. LA PLANIFICACIN DE LAS OPERACIONES A MEDIO Y CORTO
PLAZO
P Tema 8. GESTIN DE INVENTARIOS CON DEMANDA INDEPENDIENTE

P Tema 9. GESTIN DE INVENTARIOS CON DEMANDA DEPENDIENTE

T Tema 10. GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
P Tema 11. PLANIFICACIN Y CONTROL DE PROYECTOS

Bibliografa

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Tema 1. INTRODUCCIN A LA DIRECCIN
DE OPERACIONES

Podemos definir la produccin como el conjunto de procesos, procedimientos, mtodos y

tcnicas que permiten la obtencin de bienes y servicios, gracias a la aplicacin sistemtica de
unas decisiones que tienen como funcin incrementar el valor de dichos productos para poder
satisfacer unas necesidades.

DIRECCIN DE LA PRODUCCIN

DIRECCIN DE OPERACIONES
Diseo, gestin, y mejora de los sistemas productivos que
utilizan las empresas para desarrollar sus productos o servicios.

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Funciones de la organizacin

Marketing:
Captacin de clientes.
Produccin/operaciones:
Elabora o crea el producto o
servicio.

Finanzas/contabilidad:
Obtiene fondos.
Lleva las cuentas.

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Organizacin (1)

Banco comercial

Operaciones Finanzas Marketing

Inversiones
Planificacin de
cajero
Activo financiero Prstamos
Inversiones
Compensacin de inmobiliarias
Comerciales
cheques Industriales
Gestin de Contabilidad
transacciones Financieros
Planificacin/organi- Personales
zacin de servicios
Auditora Hipotecarios
Operaciondes de
cambio Departamento de
Mantenimiento riesgos
Seguridad

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Organizacin(2)

Compaa area

Operaciones Finanzas y Marketing

Equipo de apoyo en contabilidad Administracin del
tierra Contabilidad trfico
Mantenimiento Cobros Reservas
Operaciones en tierra Pagos Horarios
Mantenimiento de General Tarifas (fijacin)
instalaciones
Catering Finanzas Ventas
Operaciones de vuelo Control de caja Publicidad
Planificacin de tripulacin Tipos de cambio
Vuelo internacional
Comunicaciones
Control de vuelos
Direccin de empresas
Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007
 Organizacin(3)

Fabricacin

Operaciones Finanzas y Marketing

Instalaciones/equipos: contabilidad Promocin
Construccin; mantenimiento Pagos/crditos de ventas
Control de produccin e inventario Pagos Publicidad
Planificacin; control de materiales Cobros Ventas
Direccin de la cadena de aprovisionamiento General Estudio de
mercado
Produccin Gestin de fondos
Herramientas; fabricacin; montaje Bolsa
Diseo Cambio internacional
Diseo y desarrollo del producto Necesidades de capital
Especificaciones detalladas del producto Emisin de acciones
Ingeniera industrial Emisin y retirada de
Empleo eficiente de las mquinas, espacio y bonos
personal
Anlisis de procesos
Desarrollo e instalacin de las herramientas y
Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007
equipos de produccin
 Historia de la Direccin Operaciones

La Revolucin Industrial (s. XVIII)

Organizacin Cientfica del Trabajo (s. XX)

Separacin absoluta entre la programacin del trabajo y su ejecucin

Principios OCT Medicin del tiempo objetivamente necesario para ejecutar cada tarea

Determinacin de un sistema de remuneraciones que penalice al

obrero que no consiga alcanzar un rendimiento normal y premie al que
lo consiga

Produccin en serie (aos 20-30)

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Historia de la Direccin Operaciones

Escuela de las Relaciones Humanas (aos 20-30)

Existen una serie de factores psicolgicos y sociales que configuran el comportamiento

humano.

Importancia del grupo como realidad social sobre el comportamiento de los sujetos.

Conclusiones La necesidad de aprobacin social y no los factores econmicos es lo que prevalece en

Hawthorne las motivaciones de los individuos.

Importancia de la organizacin informal.

El grupo puede recompensar o sancionar socialmente al individuo.

El directivo debe conocer esa estructura informal para poder gestionarla.

Investigacin Operativa (aos 40)

Aos 50 y 60: La Direccin de Operaciones

como disciplina independiente

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Historia de la Direccin Operaciones

Aos 70: La informtica en la Direccin de Operaciones

Aos 80: JIT, Calidad Total y Automatizacin

Aos 90: Competencia basada en el tiempo y revolucin en los

servicios

La Direccin de
Operaciones en el nuevo
milenio

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Decisiones en el mbito de la D.O.

Mercado

Estrategia Corporativa

Estrategia de Finanzas Estrategia de Operaciones Estrategia de Marketing

Direccin de Operaciones

Personas Plantas Partes Procesos

Materiales y/o Productos y/o
Clientes Servicios
Planificacin y control

Input Output
Sistema Productivo

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

4
 Qu hacen los directores de operaciones

Planificar

Organizar

Gestionar personal
Dirigir

Controlar

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007

 Estudio de las operaciones

Enfoque sistmico (60-80)

SISTEMA PRODUCTIVO

MERCADO
Proceso
Fuentes de Factores de transformacin Bienes y servicios
aprovisionamiento productivos de valor finales
(tecnologa)

SISTEMA
DE
CONTROL

Dos problemas:
diseo, y
funcionamiento y control.
Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007
 Estudio de las operaciones

Enfoque estratgico (80- )

DECISIONES ESTRATGICAS

Planificacin Diseo y Seleccin y Seleccin Recursos

Localizacin
estratgica desarrollo de diseo del de la Distribucin humanos y Gestin de
de las
de nuevos proceso y la capacidad en planta diseo del la calidad
instalaciones
operaciones productos tecnologa productiva trabajo

DECISIONES TCTICAS

Planificacin de
Gestin de la
la capacidad a Gestin de Gestin de Gestin del
cadena de
corto y medio inventarios proyectos mantenimiento
suministro
plazo

Direccin de la Produccin. Curso 2006-2007