KLINIK

KOPI
MENGGEBRAK PERSEPSI
SEMPIT
TENTANG KOPI

NAMA KELOMPOK

ARI PRAMONO/140115424
EDWIN
KURNIAWAN/140115361
MICHELLE TJANDRA/
140115386
ALFONSUS LIGIORI Y.
 Nama : Pepeng Firmansyah
Lulusan teknik penerbangan
Lahir : Jogjakarta, November
1974 (Usia saat ini 37 tahun)
Merintis karir saat: 2013
Profesi orang tua:
Ayah : Tentara
Ibu : Ibu Rumah tangga

NAMA WIRAUSAHAWAN
NAMA WIRAUSAHAWAN
 Alasan Pembuatan
Kopi
- Kopi itu unik, sih. Di
tangan yang benar,

dapat berubah
menjadi seni.
- Persepsinya tentang
bisnisnya agar
mengalir seperti air.
-Tidak peduli dgn
keuntungan. Dia
membuat kedai kopi
bukan kedai lain
karena dia suka kopi.

Kalau nggak
ngelakuin yg disuka,
rasanya seperti
 PERTAMA KALI MENGENAL
Pertama kali mengenal
KOPI Kopi
Sebelumnya belajar di penerbangan
(Universitas Nurtanio, Bandung) & jual
furnitur
Bossnya (org Denmark) di penjualan furnitur
dan punya biji kopi sendiri di kantornya.
Orang pertama yang mengenalkan biji kopi
adalah Rai Bangsawan (alm.), orang Bali.

Bagi beliau, ia terinspirasi oleh

banyak
orang
Beliau belajar di teknik
penerbangan,
kerja di penjualan furnitur &
skrng full-
time di Klinik Kopi.
Hambatan HAMBATAN
Saat beliau
diwawancarai selama 2
kali, bagi beliau tak ada
hambatan yang berarti.
Awalnya orang tuanya
menolak usaha beliau
terutama karena
awalnya membutuhkan
banyak modal, tapi
sekarang bersifat cuek.
 Ide?
Terinspirasi dari Cafe-
cafe Jepang
+ Dari salah satu
pengunjung (pekerja
sosial), penambahan
kopi + gula
merupakan
kompensasi rasa
karena masyarakat
jaman dahulu hanya
bisa meminum ampas
kopi yang pahit (Hanya
 Keterangan Tambahan (Waktu)

Pekerja nya mengatakan bahwa mereka kedai tercepat yang menutup jam bukanya.
(Maksimal melayani dari jam 16.00-22.00)

Maksimal Klinik Kopi tutup sekitar 2 minggu (Contoh: saat ekspedisi kePapua).

Minimal melayani 150 gelas kopi/ hari

Maksimal pernah hampir mencapai 300
gelas kopi/ hari
 Pendapatannya mencapai 1-1,1 jt/ hari
Gaji pekerja Klinik Kopi Rp 80.000,00 (dari Pk 15.00- Pk22.00)
Harga jenis kopi apapun: Rp 15.000,00/ gelas

Keterangan
Tambahan
(Uang)
 Tidak ada gula

diantara kita
Menolak digunakan gula,
krimer & susu pada kopinya
Yang kena didenda dan
dihukum secara sosial di
Instagram
(wajah difoto dan di
comment
karena melanggar hukum
Alasan konsep:

Kedainya lebih
memfokuskan diri pada
petani kopinya, bukan isu
komersial seperti cafe-
cafe lain.
Gula hanya mencemarkan
Desain rumah:
Arsitektur
- Vernakular
Arsitektur
& Lingkungan
Ditawarkan desain
oleh: Yu Tsing
(Ketemu karena
ketertarikkan dengan
kopi)

Masyarakat pasti
terganggu karena
area kedai kopi
ribut tapi nggak
pernah komentar
karena tutup pas
jam 22.00.
 Berkeliling Indonesia untuk membantu petani
kopi
Cenderung menggunakan biaya sendiri untuk

. membiayai perjalanan (Kecuali kalau diundang

untuk talk show diakomodasikan dengan
penanganan biaya berangkat)
Hanya fokus untuk membantu bidang kopi bukan

bidang lain
Pernah diundang talk show di Los Angeles, tapi

ditolak (karena tidak ada kompensasi)

TRAVELLING DEMI PETANI KOPI

 langsung ke petani asli.
Petani adalah Raja
(Petani adalah raja)
Arsitektur & Lingkungan
Mempopulerkan biji-
biji kopi nusantara di
area yang kurang nge-
tren.
Iba melihat petani kopi
lebih memilih minum
kopi sachet
dibandingkan hasil
kopinya sendiri
Khawatir jika kebun-
kebun kopi diambil
alih menjadi bangunan
atau fasilitas lain

Bagi beliau semua

pengalaman yang
didapatnya berharga,
DE KE DEPAN?
Belum punya keinginan memperluas usahanya
Belum kepikiran agar seseorang
melanjutkan usahanya
 Jadi lokasi syuting AADC
(Ada Apa dengan Cinta?)
Mas Pepeng diangkat
sebagai 30 besar
wirausahawan muda di
majalah ...
Artis-artis yang pernah
mengunjungi klinik kopi:
Dian Sastro
Mira Lesmana,
Rio Dewanto,
Nicholas Saputra
Lukman Sardi
Mira Lesmana
Riri Riza.

Achievement
CUPLIKAN VIDEO dari Youtube

KUTIPAN FILM
TERIMA
s

PERALATAN MAKAN
TUGAS KEWIRAUSAHA
IDE?