Unit Gizi
RS Islam Ibnu Sina Yarsi Bukittinggi
2016
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
WHO : 40% kematian ibu di negara berkembang
karena anemia saat kehamilan.
Anemia ; kadar Hb dalam darah rendah.
melahirkan.
Adanya anemia sejak dalam kehamilan yang
disebabkan oleh factor nutrisi.
Adanya gangguan pembekuan darah.
zat besi
Kebutuhan zat besi meningkat, dengan adanya
perdarahan, gemeli, multiparitas, makin tuanya
kehamilan
Absorbsi tidak normal / saluran cerna terganggu,
Lemah
Letih
Lesu, dll
Dampak Anemia pada ibu menyusui:
Pusing
lemas
1. Identitas Pasien
.Nama Pasien : Ny F
.Tanggal Lahir/Umur : 18 Juli 1984/32 tahun
.Kebangsaan : Indonesia
.Agama : Islam
.Pendidikan : Sarjana (S1)
.Pekerjaan : IRT
.Alamat : Lubuk Sikaping
.Nama Suami : Nofendri
2. Diagnosa Medis
Anemia Post Partum Sectio Caesarea dengan KPD
( Ketuban Pecah Dini) -Chepalo Pelvic
Disproportion (CPD)
3. Riwayat Medis
Ny F melahirkan anak ke 2 jenis kelamin perempuan
dengan BB bayi 2.8 kg dan PB 47 cm. Saat usia
kehamilan awal 2 bulan Ny F mengalami pendarahan
(flek) selama dua bulan, dengan kadar Hb 9,6 gr/dl.
Ny F kontrol ke dokter kandungan dan di beri terapi
obat dan penambahan vitamin (Benovit C) 2 tablet per
hari. Kadar Hb Ny F saat akan melahirkan (tgl 19 Mei
2016) adalah 9,4 gr/dl. Setelah melahirkan Ny F
mendapatkan tranfusi darah dengan golongan darah
A RH+ sebanyak 2 kantong (19 Mei 2016 sebanyak
220 cc dan 21 Mei 2016 sebanyak 250 cc). Kadar Hb
Ny F setelah transfusi pertama adalah 9,1 gr/dl dan
setelah transfusi ke 2 adalah 10.1 gr/dl.
4. Skrining Gizi
Skining gizi awal dilakukan menggunakan MST
(malnutrition sceening Tools) dengan skor 0 tapi
ditemui kondisi khusus yaitu Anemia.
FOOD HISTORY (FH)
1. Asupan makan sebelum hamil
Pola makan Ny. F sebelum hamil yaitu 2 x sehari
makanan utama, dan 3 x selingan. Pada siang
hari Ny. F hanya mengkonsumsi biskuit.
Bedasarkan hasil wawancara, Ny. F mengatakan
bahwa pada siang hari terlalu sibuk mengurus
anak dan rumah, oleh karena itu ia hanya
konsumsi biskuit siang hari.
BERDASARKAN HASIL FOOD RECALL, ASUPAN NY. F SEBELUM HAMI LADALAH:
= 1630,8 kkal
= 407,7 gr
Zat besi (Fe) = 32 mg (berdasarkan AKG2013)
Vitamin C = 100 mg (berdasarkan AKG 2013)
Preskripsi Diet
Jenis Diet : Tinggi Energi Tinggi Protein
(TETP)
Bentuk makanan :
Waktu : 30 menit
Media: Leaflet diet untuk ibu menyusui, food models
Materi :
- Gizi seimbang untuk ibu menyusui dan mengatasi
Anemia
- Pola makan yang baik dan benar
- Bahaya Anemia
- Bahan makanan tinggi protein dan zat besi
5. Implementasi
Pemberian makanan dengan diet TETP secara
bertahap mulai dari Makanan Cair hingga
Makanan Biasa dengan frekuensi 3 makanan
utama dan 2 kali makanan selingan melalui oral
yang telah didiskusikan dengan dokter
penanggungjawab (DPJP), perawat dan pasien
serta keluarga pasien.
MONITORING DAN EVALUASI
Asupan Selama di Rumah Sakit