Final

PROJET FIN DETUDES sous le thme:
La gestion de risque des cautions

bancaires au sein de la Centrale
Laitire
Soukaina ABOULKACEM, Gestion Financire
et Comptable
Encadrante: Ph.D Khadija ANGADE Jury:

Tuteur de stage: Mme. Fatima Meliani Mme. K. ANGADE,
M. A. CHAKIR
(Chef dpartement comptabilit gnrale)
M. M. DAHBI
Anne universitaire 2012-2013

Plan
Introduction
Prsentation de lentreprise
Choix du thme
Problmatique
Mthodologie de travail
Prsentation du cycle des cautions bancaires
Anomalies et problmes dtects
Proposition dun modle comme outil de
solvabilit
Conditions de succs
Conclusion
La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 2 of

la Centrale Laitire 20
INTRODUCTION
GENERALE

Prsentation de
Capital :
Filiale de :
lentreprise
94 200 M DH
Groupe GERVAIS DANONE
Secteur dactivit: Agroalimentaire
Date de cration: 1940
Dispositif industriel : 4 usines : Sal, ElJadida, Fkih Ben Saleh et

Meknes
Nombre dagences:
26
Date dintroduction
en bourse 07/10/1974
Actionnaires Groupe Gervais DANONE, SNI, Divers

actionnaires

la centrale laitire est le pionnier de lindustrie laitire au
MAROC
Aujourdhui la centrale laitire produit chaque anne prs de

250 millions de litres de lait conditionn et 80000 tonnes de
ses drivs.
L'optimisation des rseaux de distribution et lamlioration de

la qualit de ses produits sont des leviers stratgiques cls pour
asseoir sa position face de nouveaux entrants et accrotre sa
rentabilit, dans un march fortement concurrentiel

Choix du thme
Pourquoi opter pour la gestion de risque des

cautions bancaires?
- Risque de plus en plus important;
- Recours important aux cautions bancaires;
- Procdure caduque de suivi des cautions bancaire engendrant

des pertes pour lentreprise.

Problmatique
Quels nouveaux outils adopter pour limiter le risque
des cautions bancaires?
Comment faire face aux limites de la procdure des

tablissements financiers?
Et comment limiter le risque que reprsente les

fournisseurs pour lentreprise?

Mthodologie de travail
Phase de prparation
Phase de ralisation
Phase de conclusion

Cycle de rception des cautions bancaires
(Dbut de transaction)
Fournisseur 1- Contrat commerciale Centrale Laitire
2- Lettre dordre 4- Caution bancaire
Banque mettrice 3- Contre garantie Banque confirmatrice

Cycle de rception des cautions bancaires
1-
(Fin de transaction)
Livraison
de
Fournisseur marchandi Centrale Laitire
se
1- Paiement
4- 2-
Informati Demande
on crite
dannulat dannulat
ion ion
Banque mettrice 3- Retour de caution Banque Confirmatrice

Flux annuel des cautions bancaires

Anomalies de la procdure
- Absence dorganisation:
Procdure mal organise mme si lutilisation des cautions est de plus en plus
importante.
- Manque de suivi:
Le dnouement des cautions est gre manuellement par date dchance et
vu le nombre lev des cautions cela provoquera un risque doubli

Anomalies de la procdure
- Manque danalyse et de contrle:

Procdure caractrise par labsence du sens de lanalyse du fournisseur et
de son environnement risque important surtout avec les changements
internationaux.
-Insuffisance dinformation sur les fournisseurs:

La centrale laitire nopte pas pour la connaissance des ses fournisseurs et
leurs situations financire.

Limites de la mthode utilise par les
tablissements financiers
- Laugmentation des provisions : ceci nest quune preuve dune limite du

systme utilis, de la collecte dinformation ou du manque de suivi.
- La crdibilit des informations: La connaissance du dirigent de lentreprise
peut rendre ltude subjective.
- Le manque de signification des indicateurs: quelques ratios ne constituent
pas des indicateurs incontestables.
- Linterprtation similaire des indicateurs pour tous les secteurs: pour
interprter un ratio il est ncessaire de le comparer avec la moyenne des entreprises
du mme secteur et dtudier son volution dans le temps

Nouveaux outils adopter
- Notation interne des fournisseurs: surtout pour les fournisseurs

dinvestissement qui sengagent avec lentreprise dans des contrats avec
des sommes importantes gestion de risque a priori.
- Systme dinformation performant: pour mesurer et contrler le
risque des cautions bancaires, caractris par une organisation efficace.
- tude sectorielle: elle permet de se renseigner sur les lments du
risque dune transaction pour dcider du degr dengagement ou de
dsengagement du fournisseur en dgagent les opportunits et les
menaces de chaque secteur.

Proposition dun modle comme outil de
solvabilit
- Matrise la gestion des cautions bancaires au sein de
Objectif
lentreprise.
- Faire face la dfaillance du fournisseurs.
- Culture poste fournisseur;
- Politique des cautions bancaires;
- Formalisation des procdures;
- Mise en uvre des outils adapts afin dappliquer les procdures.

Processus de dcision
Prise de Analyse de Relations Prise de

connaissance lentreprise bancaires dcision

1- Prise connaissance: Par une tude des documents comptables du
fournisseur, remis soit par le responsable de lentreprise soit par la banque.
2- Analyse de lentreprise: lapprciation de lensemble des spcificit de
lentreprise, en prenant en compte les aspects financiers ( structure financire,
autonomie financire, liquidit, performance de lentreprise) et conomiques
qui doivent tre interprter soigneusement.
Structure Liquidit Performance Exprience Domaine

financire de lentreprise des dactivit
dirigeants
Remboursement Engagements La croissance Anciennet, Forces et
des fonds brve chance de lactivit exprience faiblesse par:
tude
sectorielle

3- Relations bancaires: la banque est un tablissement caractris par un
historique des relations avec les dirigeants de lentreprise qui ont dmontrs ou
non leurs engagements respecter les chances de leurs oprations.
4- Prise de dcision: se base sur une synthse de ltude de ltat du fournisseur.

Cette dcision est un choix pour lentreprise en abandonnant les fournisseurs
prsentant un risque pour lactivit de lentreprise.

Conditions de succs
La transparence
Le partage de L implication
Le travail dquipe
linformation du personnel
La confiance

Conclusion
Merci pour votre attention

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PROJET FIN DETUDES sous le thme:

La gestion de risque des cautions

Encadrante: Ph.D Khadija ANGADE Jury:

Anne universitaire 2012-2013

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 2 of

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 3 of

Groupe GERVAIS DANONE

Secteur dactivit: Agroalimentaire

Date de cration: 1940

Dispositif industriel : 4 usines : Sal, ElJadida, Fkih Ben Saleh et

Actionnaires Groupe Gervais DANONE, SNI, Divers

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 4 of

Aujourdhui la centrale laitire produit chaque anne prs de

L'optimisation des rseaux de distribution et lamlioration de

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 5 of

Pourquoi opter pour la gestion de risque des

- Risque de plus en plus important;

- Recours important aux cautions bancaires;

- Procdure caduque de suivi des cautions bancaire engendrant

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 6 of

Comment faire face aux limites de la procdure des

Et comment limiter le risque que reprsente les

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 7 of

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 8 of

Fournisseur 1- Contrat commerciale Centrale Laitire

2- Lettre dordre 4- Caution bancaire

Banque mettrice 3- Contre garantie Banque confirmatrice

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 9 of

Banque mettrice 3- Retour de caution Banque Confirmatrice

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 10 of

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 11 of

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 12 of

- Manque danalyse et de contrle:

-Insuffisance dinformation sur les fournisseurs:

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 13 of

- Laugmentation des provisions : ceci nest quune preuve dune limite du

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 14 of

- Notation interne des fournisseurs: surtout pour les fournisseurs

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 15 of

- Culture poste fournisseur;

- Politique des cautions bancaires;

- Formalisation des procdures;

- Mise en uvre des outils adapts afin dappliquer les procdures.

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 16 of

Prise de Analyse de Relations Prise de

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 17 of

Structure Liquidit Performance Exprience Domaine

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 18 of

4- Prise de dcision: se base sur une synthse de ltude de ltat du fournisseur.

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 19 of

La gestion de risque des cautions bancaires au sein de 20 of

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