Anda di halaman 1dari 18

GLIKOSIDA

Pengertian

Glikosida adalah suatu senyawa yang bila


dihidrolisa menghasilkan satu atau lebih molekul
gula (glikon) dan zat bukan gula (aglikon/genin)
GLIKOSIDA
Glikon dan aglikon dihubungkan oleh ikatan berupa
jembatan :
1. Oksigen (O-glikosida) dioscin
2. Nitrogen (N-glikosida) adenosin
3. Sulfur (S-glikosida) sinigrin
4. Karbon (C-glikosida) barbaloin
KLASIFIKASI GLIKOSIDA
1. GLIKOSIDA JANTUNG (GLIKOSIDA STEROID)
2. GLIKOSIDA ANTRAKINON
3. GLIKOSIDA SAPONIN
4. GLIKOSIDA SIANOFOR
5. GLIKOSIDA ISOTIOSIANAT
6. GLIKOSIDA FLAVONOID
7. GLIKOSIDA ALKOHOL
8. GLIKOSIDA ALDEHID
GLIKOSIDA ALKOHOL
Sebagai contoh glikosida alkohol adalah salisin.
Salisin diperoleh dari beberapa spesies Salix dan
Populus, pada bagian cortex. Penghasil utamanya
adalah Salix purpurea dan Salix fragilis.
Salisin dapat dihidrolisis menjadi D-glukosa dan
saligenin (salisil alkohol). Salisin mempunyai
khasiat sebagai antirematiik, dengan daya kerja
mungkin seperti asam salisilat. Kemungkinannya
di dalam tubuh manusia salisin dioksidasi menjadi
asam salisilat.
Salix purpurea
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida
Order: Salicales
Family: Salicaceae - Willow
family
Genus: Salix L. willow
Species: Salix purpurea L.
purpleosier willow
Budidaya
Dedalu atau Gandarusa, willow , adalah
sekelompok pohon atau semak yang meskipun
berkeluarga memiliki ukuran yang berbeda-beda
dengan kebiasaan pertumbuhan yang berbeda-
beda pula, namun memiliki kesamaan di bidang-
bidang lainnya. Di dalam genus ini terdapat
sekitar 350 spesies yang bisa ditemukan di bumi
ini, biasanya jenis ini mudah ditemukan di
kawasan Bumi Belahan Utara, di tanah yang
lembab dan udara yang sejuk.
Penanaman
Hampir semua pohon-pohon gandarusa
mengambil akar yang sangat mudah dari stek
atau di mana cabang patah berbaring di tanah.

Simplisia
Kulit batang yang dikeringkan
Bagian obat dari pohon Willow adalah kulit kayu.
Ada beberapa cara untuk mempersiapkan itu.
Pertama, yang terbaik adalah mengumpulkan kulit
di musim semi. Salah satu pilihan persiapan akan
merebus kulit kayu setidaknya selama 20 menit,
maka baik mengambil internal atau sebagai tapal.
Ramuan dapat dibuat dengan merendam hingga
tiga sendok teh kulit kayu dalam satu cangkir air
dingin sampai lima jam, dan kemudian mendidih
ke formula ampuh.
Kegunaan
Kegunaan : anti inflamasi, anti rheumatic,
antiperiodik, antipireutik
GLIKOSIDA ALDEHID
Glikosida aldehid merupakan glikosida yang jika
dihidrolisis menghasilkan aglikon glikosida. Sebagai
contoh adalah salinigrin, yang dihasilkan dari Salix
discolor. Salinigrin terdiri atas glukosa yang
berikatan dengan m-hidroksibenzaldehid.
Saliningrin merupakan isomer dari helicin (O-
hidroksibenzaldehid dan glukosa) yang dapat juga
diperoleh dari oksidasi lemah suatu salisin. Begitu
juga amigdalin, dapat digolongkan dalam golongan
glikosida aldehid karena menghasilkan benzaldehid
pada hasil hidrolisisnya. Vanilin merupakan aglikon
yang diperoleh selama pengolahan buah panili.
Struktur vanilin adalah metil-protokatekik aldehid.
1. SALINIGRIN
Salinigrin adalah salah satu contoh glikosida aldehid
yang dihasilkan dari tanaman Salix discolor.Berikut
klasifikasi tanaman salix discolor
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida
Order: malpighiales
Family: salicaceae
Genus: Salix
Species: Salixdiscolor
Salinigrin terdiri atas glukosa yang berikatan
dengan m-hidroksibenzaldehid. Saliningrin
merupakan isomer dari helicin (O-
hidroksibenzaldehid dan glukosa) yang dapat juga
diperoleh dari oksidasi lemah suatu salisin.
Struktur dari Salinigrin
2. AMIGDALIN
Amigdalin dapat digolongkan sebagai glikosida
aldehid karena menghasilkan benzaldehid pada
hasil hidrolisisnya. Amigdalin adalah glikosida
yangdiisolasidaribijidaripohon
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Rosales
Famili: Rosaceae
Genus: Prunus
Spesies: P. dulcis
Khasiat dari amigdalin
Sejak awal 1950-an, bentuk modifikasi dari
amygdalin telah dipromosikan di bawah nama
Laetrile dan "Vitamin B 17 "sebagai obat kanker,
namun telah dilaporkan bahwa amigdalin atau
laetrile beracun karena menghasilkan sianida.
Struktur amigdalin
3. Vanilin merupakan aglikon yang
diperoleh selama pengolahan buah
panili. Struktur vanilin adalah metil-
protokatekik aldehid

Keraja Plantae
an:
Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Liliopsida

Ordo: Orchidales

Famili: Orchidaceae

Genus: Vanilla

Spesie V. Planifolia
s:
Vanilin merupakan aglikon yang diperoleh
selama pengolahan buah panili. Struktur
vanilin adalah metil-protokatekik
aldehid.Vanillin mempunyai kerangka 4-
hidroksi-3-metoksibenzaldehid.
Vanillin berupa kristal jarum halus berwarna
putih sampai sedikit kuning dengan bau dan
rasa khas buah panili. Kelarutan vanillin,
sedikit larut air dan gliserin, tetapi mudah
larut dalam alkohol, kloform, dan eter.
TERIMA KASIH