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COMPOSTAJE

ING. AMBIENTAL
INTRODUCCION
El consumo y produccin de la poblacin genera
residuos que en su gran mayora son de corta
vida. Estos residuos no tienen ningn tipo de valor
econmico.

Este problema no es reciente, este problema


crece de forma proporcional con el crecimiento de
la poblacin consumista.

Es por esto que una de las soluciones econmicas


que se tiene es por medio de la realizacin del
compost, que es un modelo de gestin para la
materia orgnica.
OBJETIVOS

Conocer el concepto de compostaje.

Mostrar cuales son las tecnicas de


compostaje.

Determinar la importancia de la
implementacin del compostaje
COMPOSTAJE
Es el proceso biolgico aerbico, FUNCIONES
mediante el cual los facilita la gestin de los residuos
microorganismos actan sobre la orgnicos
Reduce el peso, volumen y
materia rpidamente peligrosidad
biodegradable (restos de Se hacen mas manejables
cosecha, excrementos de
animales y residuos urbanos),
permitiendo obtener compost,
abono excelente para la
agricultura o jardinera.
COMPOSTAJE
Una tcnica de estabilizacin y tratamiento
de residuos orgnicos biodegradables.
Una tcnica biolgica de reciclaje de
materia orgnica que al final de
su evolucin da humus, factor de
estabilidad y fertilidad del suelo.
El resultado de una actividad biolgica
compleja, realizado en condiciones
particulares.
Resultado final: COMPOST
COMPOSTAJE
COMPOST
Es el abono orgnico (ni mineral ni
qumico) resultado del proceso de
compostaje, bajo condiciones controladas
y en ausencia de suelo. El compost es un
nutriente para el suelo que mejora la
estructura y ayuda a reducir la erosin y
ayuda a la absorcin de agua y nutrientes
por parte de las plantas. Es un producto
estable, de olor agradable.
MATERIA PRIMA PARA EL COMPOST

Restos de cosechas
Abonos verdes, siegas de csped,
malas hierbas, etc
Los restos vegetales
Las ramas de poda de los frutales.
Hojas.
Restos urbanos.
Estircol animal
Complementos minerales
Plantas marinas
Algas.
MATERIA PRIMA PARA EL COMPOST
MATERIAL NO APROPIADO
PARA COMPOST
FACTORES QUE CONDICIONAN EL
PROCESO DE COMPOSTAJE
FACTORES QUE CONDICIONAN EL
PROCESO DE COMPOSTAJE
FACTORES QUE CONDICIONAN EL
PROCESO DE COMPOSTAJE

CONDICIONES PTIMAS

Parmetro Rango Razonable Rango Referido

C/N 20-40 25-30

humedad 40-65 50-60

temperatura 40-65 55-70

Ph 5,5-9 6,5-8,5

Tamao part. 13 mm 13 mm
EL PROCESO DE COMPOSTAJE

.
FABRICACION DE COMPOST

Compostaje en montn.

A) Realizar una B) Formar el montn con C) Manejo adecuado del


mezcla correcta. las proporciones montn.
Los materiales deben convenientes. El montn debe airearse
estar bien mezclados El montn debe tener el frecuentemente para
y homogeneizados. suficiente volumen para favorecer la actividad de
Cuando los restos conseguir un adecuado la oxidasa por parte de
son demasiado equilibrio entre humedad y los microorganismos
grandes se corre el aireacin y deber estar en descomponedores. El
peligro de una contacto directo con el volteo de la pila es la
aireacin y suelo. Depender de las forma ms rpida y
desecacin excesiva condiciones climticas de econmica de garantizar
del montn lo que cada lugar y del momento la presencia de oxgeno
perjudica el proceso del ao en que se en el proceso de
de compostaje. elabore. compostaje,
FABRICACION DE COMPOST

Compostaje en silos.

Se emplea en la fabricacin de
compost poco voluminosos.
Los materiales se introducen en
un silo vertical de unos 2 o 3
metros de altura, redondo o
cuadrado.
Si la cantidad de material es
pequea se retira el compost
maduro a la vez que se recarga
el silo por la parte superior.
FABRICACION DE COMPOST

Compostaje en superficie.
Consiste en esparcir sobre el terreno
una delgada capa de material
orgnico finamente dividido, dejndolo
descomponerse y penetrar poco a
poco en el suelo. Este material sufre
una descomposicin aerobia y
asegura la cobertura y proteccin del
suelo, sin embargo las prdidas de N
son mayores, pero son compensadas
por la fijacin de nitrgeno
atmosfrico.
TIPOS DE COMPOST
TIPOS DE COMPOST
PROPIEDADES DEL COMPOST

Mejora las propiedades


fsicas del suelo
reduce la densidad aparente,
aumenta la porosidad y
permeabilidad,
aumenta su capacidad de
retencin de agua en el
suelo.
Mejora las propiedades
qumicas.
Mejora la actividad biolgica
del suelo
La poblacin microbiana es
un indicador de la fertilidad
del suelo.
APLICACIONES DEL COMPOST.

Compost maduro. Es aquel


que est muy descompuesto y
puede utilizarse para cualquier
tipo de cultivo pero para
cantidades iguales tiene un
valor fertilizante menos
elevado que el compost joven

Compost joven. Est poco


descompuesto y se emplea en el
abonado de plantas que soportan
bien este tipo de compost
ASPECTOS DEL
COMPOST
DESVENTAJAS
VENTAJAS:
Mejora las propiedades fsicas Tipo econmico: serie de
del suelo
equipos
Acondicionamiento del suelo
Mejora las propiedades qumicas Disponibilidad de terreno
Mejora la actividad biolgica del
Tipo climatolgico
suelo
Facilita el manejo de estircoles Tipo medioambiental
Aplicabilidad al suelo
Valor fertilizante
Disminuye
los riesgos de contaminacin y
malos olores
Destruye los patgenos
Producto comercializable
PROBLEMAS Y SOLUCIONES
EJEMPLO: PROYECTO PRODUCCIN
DE VERMICOMPOSTA

SELECCIN DEL MANEJO DE LOS PREPARACION DE


LUGAR: RESIDUOS: LA CAMA DE
Debe estar protegido de Colocar los residuos en SIEMBRA:
animales que puedan un logar adecuado para Las dimensiones van
causar dao. su descomposicin. a estar en funcin al
El lugar Evitar que estos se volumen
preferentemente debe fermenten. Las cunas no deben
ser sombreado. Cuando los residuos superar de 30 a 40
Debe tener buen estn descompuestos cm de altura.
drenaje y buen pueden ser utilizados Si no se tiene terreno
abastecimiento de para que las lombrices se pueden utilizar
agua. se alimenten cajas de madera
Los recipientes no
deben dejar pasar la
luz
EJEMPLO: PROYECTO PRODUCCIN
DE VERMICOMPOSTA
CANTIDAD DE CUANDO COMO SE SIEMBRA LA
LOMBRICES: SEMBRAR LA LOMBRIZ:
Va a ir en funcin a LOMBRIZ: 1) La cama o sustrato debe
la rapidez con la que 1) Depositar 10 estar totalmente mojada
se desea obtener el lombrices en una evitando, sin embargo,
compost parte de la encharcamientos.
El nivel comercial es cama 2) Manejar las lombrices con
de 4 mil lombrices 2) 2) Observar que mucho cuidado
por cama 3) Distribuirlas bien en toda la
penetren en la cama
composta 4) Hacer pequeos hoyos en
3) Esperar cinco el lomo de la cama para
minutos, tiempo depositarlas
en el cual las 5) Asegurarse que penetren en
lombrices deben el alimento
enterrarse. 6) Cubrir los hoyos con el
composta.
EJEMPLO: PROYECTO PRODUCCIN
DE VERMICOMPOSTA

MEDIDAS DE COSECHA DE
PROTECCION: VERMICOMPOSTA:
1) Cubrir la cama con paja o Se sabe que esta terminado
malla sombra cuando el compost es de color
2) Mantener el contenido de oscuro, inodoro y no se aprecian
humedad adecuado trozos de residuos.
3) Mantenerla libre de Esto se da en un periodo de
enemigos naturales tales aproximadamente 4 meses.
como las hormigas, que
llegan cuando no se
mantiene hmedo el
sustrato o las aves que se
acercan cuando las camas
no estn cubiertas.
4) Eliminar malezas.
CONCLUSION
La creciente disponibilidad de residuos orgnicos, as como la problemtica y
los costos de su reciclaje, ha requerido su utilizacin en otros mbitos de
aplicacin distintos al suelo. Entre ellos destaca, por su inters, su inclusin entre
las materias primas utilizadas en la formulacin de sustratos para el cultivo fuera
del suelo. Como han demostrado numerosas investigaciones llevadas a cabo
durante los ltimos aos, el sector profesional de los sustratos de cultivo es
capaz de aprovechar numerosos materiales que son residuos o subproductos de
escaso o nulo valor econmico, favoreciendo as una demanda creciente de
materiales de desecho y valorizando, a la vez, dichos productos. El proceso de
compostaje es un sistema de fundamento sencillo, verstil y puede aplicarse a
diferentes tipos de materiales; se le considera econmico y ecolgico.