Antropometri
By
Prof.Dr.dr.Delmi Sulastri,MSc,SpGK
PENGERTIAN
Status Gizi :
Keadaan yang diakibatkan oleh status keseimbangan antara
jumlah asupan (intake) zat gizi dan jumlah yang dibutuhkan
(requirement) oleh tubuh untuk berbagai fungsi biologis:
(pertum-buhan fisik, perkembangan, aktivitas, pemeliha-raan
kesehatan, dan lainnya)
Massa tubuh:
Menimbang berat badan
Dapat digunakan untuk mengetahui kecepatan
pertumbuhan (bagi individu yang masih dalam usia
pertumbuhan)
Alat: timbangan Dacin, Salter, Detecto
Dimensi linier:
Pengukuran Panjang Badan (PB), Tinggi Badan (TB)
PB untuk anak < 2 tahun, TB untuk > 2 tahun
Alat: infantometer (untuk PB), microtoise (untuk
TB)
Komposisi tubuh
Pengukuran lemak subkutan (skinfold) di beberapa lokasi:
Triceps
Biceps
Subscapular
Suprailiaca
IMT = BB (kg)
TB (m)2
IMT
Kategori
(kg/m2)
Kurus Kekurangan berat badan < 17,00
tingkat berat
Kekurangan berat badan 17,00 18,49
tingkat ringan
Normal 18,50 24,99