VALORACIN GLOBAL SUBJETIVA (VGS)

HISTORIA

En el mes de Diciembre del 1985, el Dr. Allan Steven

Detsky.
remiti al Journal of Parenteral and Enteral Nutrition
un manuscrito que presentaba las caractersticas
operacionales de la Encuesta Subjetiva Global (ESG)
 En su lugar, Detsky y sus colaboradores
propusieron que el examinador asignara el
paciente a cualquiera de 3 categoras posibles
 La VGS se consagr
definitivamente en el
bienio 1999 2000,
cuando se emple en la
denominada Encuesta
ELAN Latinoamericana
de Desnutricin
Hospitalaria y
auspiciado y liderado
por la Federacin
Latinoamericana de
Nutricin Parenteral y
Enteral (FELANPE) para
establecer la frecuencia
de trastornos
nutricionales entre los
CAPACIDAD FUNCIONAL O NIVEL DE
ENERGA

: Las personas
enfermas pueden estar
dbiles y carecer de la
motivacin para
mantener su actividad
fsica. Pueden
cansarse con facilidad.
Por ello, se les debe
interrogar acerca de su
actividad fsica de
rutina.
IMPACTO DE LA ENFERMEDAD

Muchas enfermedades cambian las

exigencias metablicas del organismo. En
la mayora de las situaciones, la persona
enferma tiene aumentado su requerimiento
de caloras y de protenas, pero algunas
enfermedades pueden disminuir la
actividad metablica y por ello la persona
necesitar menos nutrientes.
 EXAMEN FISICO

Los signos fsicos buscados son:

Prdida de la grasa subcutnea
Edema de los tobillos
Prdida de la masa muscular
Edema de la regin sacra
Ascitis Los parmetros valorados del
examen fsico se clasifican en normal,
dficit modera o dficit severo.
CLASIFICACIN DE LA VGS

LA VGS CLASIFICA ALOS PACIENTES EN

TRES CATEGORIAS:

A: Bien nutrido
B: Sospecha de desnutricin o desnutricin moderada
C:Desnutricion severa
A: BIEN NUTRIDO

aquellos pacientes que han presentado

una perdida de peso y masa muscular
pero mantienen una ingesta adecuada, y
se encuentran recuperando su peso
B: SOSPECHA DE DESNUTRICION
O DESNUTRICIN MODERADA

aquellos pacientes que presentan perdida

de peso moderada y alguna enfermedad
de estrs moderado
 C: DESNUTRICION SEVERA
son aquellos pacientes que presentan
perdida de peso y masa muscular severa
, ingesta disminuida e incapacidad
funcional progresiva.
EVIDENCIA CIENTFICA

LA EXPERIENCIA CUBANA

La VGS fue la
herramienta empleada
en la conduccin de la
Encuesta Cubana de
Desnutricin
Hospitalaria, en
concordancia con los
lineamientos del Estudio
Latinoamericano de
Desnutricin
Hospitalaria.
CONCLUSION CIENTIFICA DE ACUERDO
ALA OPINION DEL GALENO

La VGS se ha
convertido en una
herramienta nutricional
de aplicacin global. Se
ha empleado en
numerosos escenarios,
culturas y lenguajes, y
ha sido revisada,
enmendada, recortada,
criticada y denostada.