Los principales determinantes del gasto de energa son: 1) La Tasa de Metabolismo Basal (TMB), 2) La actividad fsica y 3) El crecimiento. POBLACIN MAYOR DE 18 AOS Ecuaciones para calcular la tasa de metabolismo basal a partir del peso corporal Kcal/da
FAO/OMS/UNU. Necesidades de Energa y de Protenas. Serie Inf. Tc. 724 OMS, Ginebra, 1985. donde: P es el peso corporal expresado en Kg.