Anda di halaman 1dari 33

Metabolit primer dan

Metabolit Sekunder

I Wayan Martadi Santika, S.Farm., M.Si., Apt


Kuliah Fitokimia 2017
Institut Ilmu Kesehatan Medika Persada Bali
Overview Materi
Metabolisme dan Metabolit

Fotosintesis

Jalur jalur metabolisme

Metabolit primer

Metabolit sekunder
Metabolisme dan metabolit
Metabolisme merupakan proses
modifikasi senyawa kimia secara
biokimia di dalam sel

Anabolisme Katabolisme
Sintesis Penguraian
molekul molekul
organic organic

Jalur
Metabolism Metabolit
e
Peta
metabolisme
Fotosintesis
Lokasi fotosintesis
Reaksi terang (light dependent
reaction)
Reaksi terang (light dependent
reaction)
Reaksi gelap (siklus calvin/light independent
reaction)
Jalur Jalur Metabolisme
Jalur.
Metabolit Primer

Memiliki fungsi yang esensial bagi kelangsungan organisme penghasilnya

Jalur metabolismenya bersifat universal

Dibuat dalam kuantitas yang banyak karena bersifat vital bagi kelangsungan
organisme penghasilnya

Secara umum memiliki struktur dasar yang conserved pada tiap organisme

Dapat menjadi sumber energy bagi organisme penghasilnya


Karbohidrat
Karbohidrat merupakan kelompok makromolekul yang tersusun atas
atom C,H,dan O. kelompok ini sering disebut juga gula-gula
hidrokarbon.

Berdasarkan jumlah monomer penusunnya, karbohidrat terbagi atas:

monosakarida yang tersusun atas 1 monomer,


disakarida yang tersusun atas 2 monomer,
oligosakarida yang tersusun atas 3-10, dan
polisakarida yang tersusun atas lebih dari 10 monomer.
Tipe tipe polisakarida
Lipid
Lipid merupakan golongan senyawa metabolit primer
yang bersifat hidrofobik.

Senyawa ini dapat dibagi menjadi beberapa kelompok


yaitu:

lemak yang tersusun atas asam lemak dan gliserol,


sterol yang merupakan penyusun membran sel makhluk
hidup, dan
kolesterol.
Asam Nukleat
Asam nukleat merupakan komponen yang terdiri atas atom C, H, O,
dan P. Biasanya asam nukleat terdiri atas 3 bagian yaitu gula ribosa,
basa nitrogen, dan fosfat.

Berdasarkan fungsinya, asam nukleat dibagi menjadi 4 kelompok


yaitu :

Sebagai komponen materi genetik, contohnya : DNA, RNA


Sebagai energi kimia, contohnya: ATP, GTP, UTP
Sebagai kofaktor, contohnya : NAD, FAD, Koenzim A
Sebagai komponen regulator, contohnya : cAMP, cGMP
DNA vs RNA
Protein
Protein merupakan suatu senyawa makromolekul yang tersusun
atas atom C, H, O, N, dan S.

Berdasarkan fungsinya protein dikelompokkan menjadi dua


kelompok besar, yaitu:

Protein fungsional yaitu kelompok Enzim, dan


Protein Struktural yaitu protein yang menyusun bagian struktural
dari dalam sel seperti protein integral dan protein perifer yang
menyusun bagian membran sel.
Metabolit Sekunder
Fungsi utamanya terkait dengan proses adaptasi atau
bertahan hidup.
Jalur metabolismenya bersifat spesifik pada masing
masing organisme

Dibuat dalam kuantitas yang bervariasi

Memiliki struktur variatif tergantung dari organismenya

Secara umum tidak dapat dijadikan sebagai sumber


cadangan energi
Alkaloid
Alkaloid merupakan senyawa metabolit sekunder yang
berasal dari tanaman, memiliki struktur cincin
heterosiklik bernitrogen dan bersifat bioaktif.
Alkaloid

Alkaloid sejati Pseudoalkaloid


cinci Tidak berasal
heterosiklik Proto alkaloid dari asam
bernitrogen Struktur amino
dan berasal sederhana dan
dari asam berasal dari
amino asam amino
Contoh :
Glikosida
Senyawa metabolit sekunder yang terbentuk dari Glikon
(senyawa gula/karbohidrat) dan Aglikon (senyawa non
gula/karbohidrat) yang dihubungkan oleh ikatan glikosida
Contoh glikosida
Terpenoid
Merupakan senyawa metabolit sekunder yang berasal
dari unit unit isoprene.
Monoterpen

Sesquiterpen

DIterpen

Triterpen

Tetraterpen

Politerpen
Flavonoid
Merupakan senyawa metabolit sekunder yang terdiri dari
3 struktur cincin dengan beberapa gugus hidroksil
Flavanones, contoh : narigenin

Flavones, contoh : apigenin

Flavonols, contoh : quercetine

Flavanols, contoh : catechin

Flavandiols, contoh : leukoanthocyanidhine

Flavylium/Anthocyanidine, contoh : cyanidin


Terima Kasih