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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR


PARA LA EDUCACION SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
DE LOS LLANOS
MISION SUCRE
ALDEA UNIVERSITARIA PRUDENCIO ESAA
AGROALIMENTARIA 2-1
MATERIA; ESPECIES MENORES DE CICLO LARGO
CHAGUARAMAS. ESTADO GUARICO

CULTIVO DE MANGO
BACHILLERES
CONTRERAS ROSA C.I
12.596.914
CONTRERAS LEXAIDA C.I
12.596.915

NOVIEMBRE 2016
GENERALIDADES

El mango se cultiva desde tiempos


remotos como lo prueba el hecho de
que en los libros de los Vedas, que
son Escrituras Sagradas hindes,
redactadas entre el 2000 y 1500 A.C.,
se hable del mango como de origen
antiguo. El mango es originario de la
India y la antigua Birmania, donde
an existen poblaciones silvestres. Se estima que la mayora de los
cultivares comerciales provienen
de materiales importados de la
India donde hoy da se tienen
reportados 998 cultivares
avanzados procedentes de la
India y Sr Lanka y 102 cruzas
de mango.
Se dice que se dan dos grupos bsicos de mango: el hind y el
filipino(indo-chino),una de las caractersticas bsicas que los
distingue, es que los hind con bsicamente monoembrionicos y los
filipinos son poliembrionicos
En el pas se producen un gran numero de variedades, entre los que
destacan: el Manila,Haden,Kent,Tommy,Sensation,Zill e Irwing.
TAXONOMA
De acuerdo a la clasificacin taxonmica el mango se
ubica de la siguiente manera:

ESPECIE CLASE SUBCLASE


Indica Dicotiledneas Rosidae

ORDEN
Sapindales
GENERO
Mangifera
FAMILIA SUBORDEN
Anacardiacea Anacardiineae
e
MORFOLOGA
COPA
TRONCO
TAMAO MORFOLOGA
MORFOLOGA
FLORES HOJAS
ADQUISICIN DE LA
SEMILLA
INJERTO
CARGA NUTRICIONAL Y PROPIEDADES
El mango contiene:
Protenas, Energa, VITAMINAS:
Carbohidratos, Fibra, B1,B2,B3,C,A y E
Fenoles, Grasas y
Beta caroteno.

MINERALES: por su contenido


Calcio,Hierro,Fosforo, potsico, tiene
Potasio y Sodio propiedades diurticas,

El mango maduro de
200 gramos aporta la Tiene mucha
cantidad diaria de vitamina B
vitamina C