Perencanaan dan Perancangan

HOTEL
Pantai Kenjeran - Surabaya

RESORT

NAMA : Akbar Amirulah

NBI : 441301800
KELAS : A
SEMESTER : IV / 2015-2016
DOSEN : Ir. Farida Murti, MT
Darmansyah T.P, S.T, M.T

PERANCANGAN
TEKNIK ARSITEKTUR - UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945
LATAR BELAKANG
Sebagai kota metropolitan dan merupakan kota terbesar ke dua di Indonesia Surabaya memiliki aktivitas yang
padat, tentu membutuhkan sebuah tempat untuk merefresing otak dan tubuh. ,biasanya masyarakat perkotaan
lebih memilih sebuah resort hotel yang ada di tempat pariwisata seperti pantai, pengunungan , dan lain-lain.
Surabaya memiliki potensi untuk menciptakan sebuah hotel resort, karena Surabaya memiliki pantai yang dapat
dijadikan sebuah destinasi wisata, baik untuk masyarakat lokal maupun dari luar Surabaya bahkan luar negri.
PERMASALAHAN
Lokasi lahan berada di pantai kenjeran surabaya. kebersihan kurang terjaga, pintu masuk lumayan jauh dari
pantai, angin laut bertiup kencang.
1. Bagaimana membuat orientasi bangunan yang mampu memaksimalkan panorama?
2. Bagaimana membuat tata masa yang sesuai untuk mengoptimlkan panorama?

TUJUAN
Merencanakan dan merancang sebuah resort hotel bintang 3 di pesisir pantai.
Menjadikan lokasi lahan yang kurang memiliki potensi menjadi destinasi wisata baru di surabaya.

SASARAN
Masyarakat Lokal , Wisatawan domestik, dan luar negri

BATASAN
1. Klasifikasi bangunan : semi kompleks
2. Jumlah lantai : 3-4 lantai
3. Jumlah massa : 3-4 massa
4. Macam fungsi : 2-3 fungsi
5. Lingkup pelayanan : wisatawan inap dan konvensi
6. Macam pemakai : 2-3 pemakai
7. Sistem struktur : bertingkat sederhana
8. Sistem utilitas : sederhana lengkap
9. Sistem Sirkulasi : memfasilitasi Kendaraan dan manusia
10. Lokasi : Pesisir pantai dengan iklim tropis lembab (data : kota Surabaya)
11. Luas lahan : <5.000 m2 atau sesuai tapak yang diberikan
12. Isu strategis : Climate Modifier dan Diffable People
13. Kendala lahan : butuh pengolahan sederhana
14. Kendala sekitar lahan : butuh pengolahan sederhana
 PEMAHAMAN UMUM
PENGERTIAN
Hotel
perusahaan yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, serta fasilitas fasilitas lain.
Resort Hotel
Salah satu jenis akomodasi jasa pelayanan penginapan, yang terdapat di tempat wisata

STUDI BANDING

Queenof the South Beach Resort - Yogyakarta Jeeva Klui Resort - Lombok
HASIL STUDI BANDING PENENTUAN PELAKU, AKTIVITAS, DAN
1. Fasilitas hotel
KEBUTUHAN RUANG
2. Orientasi bangunan PELAKU
1) Tamu / Pengunjung yang menginap
PEMAHAMAN KHUSUS
Karakter Pelaku Tamu / Pengunjung yang datang untuk menginap dan juga menggunakan
fasilitas hotel.
Hotel resort menjadi pilihan berlibur bagi keluarga, serta semua kalangan
2) Tamu / Pengunjung yang tidak menginap
umur
Tamu / Pengunjung yang datang sementara (tidak menginap). kunjungannya
adalah mengadakan seminar, diskusi, rapat kerja, dll
Karakter Lokasi
3) Karyawan Resort Hotel
banyak pemukiman penduduk , tempat wisata.
Karyawan yang bekerja di Hotel dan menjaga hotel
Filosofi objek study
Hotel resort merupakan suatu bangunan yang memberikan kenyamanan
sehingga mampu merefresh serta memberikan pengalaman berlibur yang AKTIVITAS
menyenangkan. 1. Aktivitas tamu yang menginap
-Datang
Konsep Dasar -Parkir kendaraan
-Berlibur, beristirahat, berekreasi dan menikmati fasilitas hotel
Nature Relaxtation : -Makan & minum
Resort hotel terletak di pesisir pantai, mengoptimalkan potensi alam, yaitu -KM/WC
-Menginap
laut sebagai daya tariknya. Untuk merelaxsasi otak maupun tubuh. 2. Aktivitas tamu yang tidak menginap
-Datang
FILOSOFI -Parkir Kendaraan
-Mengadakan rapat, seminar, diskusi, dll
Hotel Resort yaitu hotel yang dibangun di tempat wisata. Tujuan -KM/WC
pembangunan hotel adalah sebagai fasilitas akomodasi dari suatu aktivitas -Pulang
3. Aktivitas KEBUTUHAN RUANG
wisata. Karyawan resort hotel Pintu masuk
-Datang Parkir Pengunjung
-Parkir kendaraan Parkir Karyawan
JUDUL OBJEK -Bekerja Fasilitas Hotel
Perencanaan Dan Perancangan Resort Hotel DiPesisir Pantai Kejeran -Makan & minum Pintu Keluar
-KM/WC Restauran
Surabaya
-Pulang ada yang menginap Bar
Sarana rekereasi dan olah raga
Memiliki valet parking
 Besaran ruangan
Jenis
Nama ruang Standar ruang sumber jumlah Kebutuhan ruang Luasan ruang
kegiatan

24 m 720 m
K. standart materi 30 unit
816 m
Akomodasi
48 m 96 m
K. suite Materi 2 unit

Hotel, motel ,
lobi 1,2 m/kamar & 32 unit 1,2 x 32 = 38,4
condominium

Hotel,
Ruang
kasir 0,004 m/kamar Planning, & 32 unit 0,004 x 32 = 0,128
publik
design

Hotel,
Penitipan barang 0,003 m/kamar Planning, & 32 unit 0,003 x 32 = 0.096
design

Restoran:

Jumlah Pengunjung 400% x kamar Asumsi 32 kamar 400% x 32 =

R. Duduk 1,4 m/kamar Time saver 32 unit 1,4 x 32 =

2,25 x 1,5 m/4

R. Makan Data Arsitek 128 orang
orang

Counter 12% tempat duduk Data Arsitek 210 m

Food & Pantry 20% ruang duduk Data Arsitek 210 m

Beverage

Hotel, Motel, &

Dapur 40% ruang makan 120 m
Codominium

Coffe Shop:

Ruang Duduk 0,8 m/kamar Time saver 32 unit

20% luas ruang

Pantry Asumsi 120 m
duduk

Hotel,
Pool Bar 0,81 m/kamar Planning, & 32 Unit m
Design
PENENTUAN HUBUNGAN DAN BESARAN RUANG
LUASAN KAMAR
- Luas kamar standart 6X4=24 m
- Luas kamar suite 6X8=48 m
DESAIN DIMENSI PER MASSA BANGUNAN
Desain dimensi per massa bangunan Resort Hotel ini akan dirancang
memiliki kemiripan pada bentuk atap dan warna bangunan.
KONSEP ORGANISASI TATA MASSA
Konsep Pola sirkulasi tata massa adalah memakai pola sirkulasi cluster,
karena lebih cocok digunakan dalam sirkulasi Resort Hotel.

ZONING RUANG HORIZONTAL DAN

VERTIKAL
PENGISIAN
RUANG
DATA
TUNGGU
PENGUNJUNG
PARKIR Bar

KAMAR
Kolam
RECEPTIONIS REGRISTASI renang

PARKIR
TEMPAT restauran
MENETAPKAN
BARANG
KAMAR
BAWAAN
 Analisa Tapak

Lokasi site
Jl. Kenjeran lama