Anda di halaman 1dari 12

ALIMENTOS TRANSGNICOS

Nieves Lorenzo
CPEPA Bajo Cinca
NDICE

Qu son los alimentos transgnicos?


Clasificacin de los alimentos transgnicos.
Principales cultivos modificados.
Beneficios.
Problemas que ocasionan.
Principales preguntas.
Historia.
Opiniones opuestas.
Guia Roja y Verde de los Alimentos Transgnicos.
Bibliografa
QU SON LOS ALIMENTOS
TRANSGNICOS?
Un alimento transgnico
es aquel obtenido a partir
de un organismo
modificado por la
ingeniera gentica. Es un
alimento obtenido de un
organismos al cual le han
incorporado genes de
otras especies para
conseguir las
caractersticas deseadas.
CLASIFICACIN DE LOS
TRANSGNICOS
Organismos susceptibles de
ser utilizados como alimento
sometidos a ingeniera
gentica.
Alimentos que contienen un
aditivo derivado de un
organismo sometido ingeniera
gentica.
Alimentos que se han
elaborado utilizando un
producto auxiliar para el
procesamiento creado gracias
a las tcnicas de ingeniera
gentica.
PRINCIPALES ALIMENTOS MODIFICADOS:
Alimentos modificables Sustancias transgnicas
Soja Lecitina de soja
Maz Protena vegetal
Algodn texturizada
Colza Protena texturada de
Patata soja
Calabaza Dextrosa
Papaya Aceite vegetal
hidrogenado
Emulsificante - protena
de soja aislada
Harina de soja
BENEFICIOS:
Los alimentos transgnicos
buscan un incremento de la
productividad, y la
introduccin de
caractersticas de calidad
nuevas.
Reduce el uso de
plaguicidas y fertilizantes.
Resistencia contra las
plagas de insectos que
afectaban negativamente a
las cosechas.
Contribuye a eliminar el
problema de hambre en los
pases menos desarrollados,
ya que pueden aguantar
temperaturas extremas.
PROBLEMAS QUE OCASIONAN:
Podran provocar el
surgimiento de super
plagas..
Pueden representar un
aumento de riesgos para la
salud de los consumidores.
Pueden aparecer alergias
alimenticias.
Tienden a provocar la
prdida de diversidad
gentica en la agricultura.
Pueden provocar
contaminacinn gentica
Los impactos de los
transgnicos en la
naturaleza son irreversibles
PRINCIPALES PREGUNTAS
SOBRE LOS TRANSGNICOS:

Los organismos transgnicos son inofensivos?

Se pueden comercializar libremente?

Cuales son las razones de lograr la modificacin


gentica?

Existe necesidad de alcanzar tal objetivo?


HISTORIA DE LOS TRANSGNICOS:
En sus comienzos, la
ingeniera gentica se
utiliz para producir
sustancias de uso
farmacutico, como la
insulina.
El primer alimento,
modificado fue el
tomate Flavr Svr.
Posteriormente se
modificaron la soja y el
maz, entre otros.
OPINIONES OPUESTAS:
Diversas
organizaciones
ambientalistas y
ecologistas claman
en favor de la
agricultura biolgica
y orgnica, y
promueven los
alimentos de calidad
que no aplican
modificaciones o
alteraciones
genticas.
GUIA ROJA Y VERDE DE LOS
ALIMENTOS TRANSGNICOS
Greenpeace
http://www.greenpeace.org/
espan -a-roja-y-verde/
GEE
Se trata de una Gua en la
que aparecen dos listas de
marcas, productos y
fabricantes, situados en
Rojo o en Verde en funcin
de su poltica en materia
de transgnicos.
BIBLIOGRAFA
http://enciclopedia.us.es/index.php/Alimento
_transg%C3%A9nico
http://www.zonadiet.com/alimentacion/transge
nicos.htm
http://www.zonadiet.com/alimentacion/transge
nicos-modificados.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transg
%C3%A9nico
http://www.argenpress.info/2009/05/alimentos-
transgenicos.html
http://www.portalplanetasedna.com.ar/transge
nicos.htm
http://www.flickr.com/creativecommons/
http://es.slideshare.net/

Anda mungkin juga menyukai