Anda di halaman 1dari 36

Principios Bsicos de la

Qumica General
Ing. +LIC. Yunior Andrs Castillo S.
yuniorandrescastillo.galeon.com
yuniorcastillo@yahoo.com
Celular: 1-829-725-8571
Sistemas de Unidades

En Qumica normalmente se usan 2 sistemas de unidades: el sistema

mtrico (SM) y el sistema internacional de unidades (SI) que es una

variacin del SM.

En ambos sistemas se usan prefijos para designar mltiplos o

submultiplos (fracciones) de las unidades basicas.


Los Prefijos comunes son:
Tabla 1
Mltiplo Prefijo Abreviatura Submultiplo Prefijo Abreviatura

10 deca da 10-1 deci d

102 hecto h 10-2 centi c

103 kilo k 10-3 mili m

106 mega M 10-6 micro

109 giga G 10-9 nano n

1012 tera T 10-12 pico p

10-15 femto f
Unidades Bsicas o Fundamentales: Se llaman as a las unidades a partir de las cuales todas las otras han sido
construidas.
Tabla 2

Propiedad Unidad Bsica Smbolo


Masa kilogramo kg
Longitud metro m
Tiempo segundo s
Temperatura kelvin K

Cantidad de Sustancia mol mol


Corriente elctrica Amperio A
Intensidad Luminosa Candela cd
En todas las unidades bsicas hay mltiplos y submultiplos. Para
entender mejor esto, consideremos los siguientes ejemplos
Masa: 1 kg = 103 g = 104 dg = 105 cg = 106 mg = 1012 ng
Ejemplo: cuntos mg son 1 g?
103g 106mg

1g X ;X=103mg
Longitud: 1 km = 1000 m ;1 m = 100 cm ; 1 mm = 10 -3 m
Tiempo: 1 hr = 60 min; 1 min = 60 s
Temperatura: Las temperaturas se mencionan en las escalas
Celsius (C), Fahrenheit (F) y Kelvin (K) que es la escala
cientfica ms conocida:
las relaciones entre ellas son las siguientes:

tc 5 ; T tc 273; tf 32 9
tf 32 9 T 273 5
Cantidad de Sustancia:
1 mol = 1000 mmol (milimoles) ; 1 mol = 10 6 mol (micromoles)
Unidades derivadas: son aquellas unidades que combinan las unidades bsicas (o
fundamentales). Por ejemplo el Volumen es una unidad derivada. Se muestran otros
ejemplos:
Tabla 3

Magnitud Definicin Unidad SI

2
Area Longitud al cuadrado m
3
Volumen Longitud al cubo m
Densidad Masa en unidad de Volumen 3
kg/ m
Velocidad Distancia en unidad de tiempo m/s
2
Fuerza Masa por aceleracin de objeto kgm/ s (=N)
Trabajo Fuerza por distancia 2 2
kg m / s (=J*)
* 1 cal=4,187 J o 1 kcal=4,187kJ
Relaciones con unidades Inglesas (algunos ejemplos en tabla 4)
Tabla 4

Unidad Inglesa Unidad SI

1 libra (lb) 0,4536 kg

1 pulgada (in) 0,0254 m

1 cuarto (qt) 0,946 L

1 milla (mi) 1,609 km

1 galn (gal) 3,785 L

1 pie (ft) 0,3048 m


Conversin de Unidades: Para transformar un conjunto de
unidades en otro debemos conocer las equivalencias
correspondientes y establecer proporciones o utilizar factores de
conversin. Este mtodo consiste en lo siguiente:
Se empieza con el nmero y sus unidades, y luego se multiplica
por una serie de factores que expresan, cada uno, una relacin
entre unidades
Ejemplo: Convertir 59,32 km/h a cm/s
Datos: 1 km = 1000 m ; 1 m = 100 cm ; 1 hr = 3600 s

59,32km 1000m 100cm 59,32 103 102


1h 1,648 103 cm
h 1km 1m 3600s 3600 s
Notacin Cientfica
En Qumica, muchas veces hay nmeros demasiado
grandes o extremadamente pequeos. Como el manejo
de estos nmeros es muy engorroso se usa la llamada
notacin cientfica en donde todos los nmeros se

pueden expresar de la forma Nx10n en que N es un


nmero mayor que 1 y menor que 10 y n es un
exponente positivo o negativo. As siempre habr un
dgito (1 al 9) hacia la izquierda de los decimales.
Consideremos los siguientes ejemplos:
Ejemplo 1: Expresar los siguientes nmeros en
notacin cientfica correcta.

(a) 150 = 1,5x102


(b) 0,00486
= 4,86x10-3
(c) 56x109
= 5,6x1010
(d) 29,8x10-7
= 2,98x10-6
(e)679,873
= 6,79873x102
En las sumas o restas usando la notacin cientfica primero

se escribe cada una de las cantidades con el mismo

exponente n. Entonces se suman o restan los valores N.

Consideremos el ejemplo 2:

(a) (5,42x105)+(4,1x104)=(5,42x105)+(0,41x105)=5,83x105

(b) (3,33x10-3)-(5,2x10-4)=(3,33x10-3)-(0,52x10-3)=2,81x10-3
En el caso de las multiplicaciones y divisiones usando la
notacin cientfica se multiplican los nmeros N y los
exponentes n se suman. Para la divisin los nmeros N
se dividen y los exponentes n se restan, todo de acuerdo
con el lgebra de potencias estudiada en la educacin
media.
Ejemplo 3

(a) (4,0x10-5)x(7,0x103) = (4,0x7,0)x(10-5+3) =


= 28x10-2 = 2,8x10-1

(b) 7,5 10 3 7,5 38 5


10 1,9 10
4,0 10 8
4,0
Introduccin a la Qumica

La Qumica estudia las transformaciones profundas que sufre la


Materia
Materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa. Las sustancias son
una determinada clase de materia.
Masa es una medida de la cantidad de materia. La masa es constante
y fsicamente corresponde a M = V x d donde
M = Masa (g); V = Volumen (mL); d = densidad o M = F/a donde
F = Fuerza (dina); a = aceleracin (cm/seg2)
Peso es la fuerza con que la aceleracin de gravedad de la Tierra
atrae a una masa determinada.
El Peso es variable y fsicamente corresponde a P = m a donde
m es masa y a es aceleracin de gravedad
La materia en sus estados de agregacin (slido, lquido o gas) se
puede clasificar de acuerdo al esquema siguiente

M a te r ia .
Solido
Liquid
o
M e z c la s Gas S u s ta n c ia s P u r a s

H e te r o g n e a s H om ogneas C o m p u e s to s E le m e n to s (* )
(S u s p e n s io n e s y C o lo id e s ) (S o lu c io n e s )

Mtodos M o l c u la s Mtodo M o l c u la s
Mtodos o o
fsicos s
mecnic Io n e s Io n e s
Qumic
(*) Altropos:
os Son formas tomos tomos
os
diferentes de un mismo distintos to m o s to m o s iguales
Elemento que estn en el
mismo estado fsico. millones 109

Ej.: O2 y O3
Estequiometra: se denomina as al estudio de las relaciones cuantitativas
que existen entre las sustancias que intervienen en las reacciones qumicas.
Las sustancias estn constituidas por tomos.
Atomo: es la menor cantidad de materia que puede reaccionar con otras
partculas de materia. Est constituido por un ncleo central (donde se
encuentran varias partculas subatmicas) y una envoltura de electrones.
Partculas subatmicas:
Valores Relativos Valores Absolutos
Smbolos Masa Carga Masa uma
Protn p,11 , 1 +1 1,672510-24g =1,0075
Neutrn n, 01 n, 1 0 1,674910-24g =1,0090
Electrn e , 01 e, Mp/1840 -1 9,109510-28g =5,487610-4
Nmero Atmico (Z): corresponde al n de protones que tiene un

tomo, que es igual al N de e-. El tomo es neutro: Z = p = e-

Nmero Msico (A): corresponde a la suma de protones ms

neutrones que tiene un tomo:

A=p+n o A=Z+n

(Su valor corresponde al N entero ms cercano a Masa Atmica.)

A A
*Atomos se designan
Z X o
Z X
Istopos: tomos que tienen el mismo Z y distinto A

protio deuterio tritio

Ncleo

* Los
Z=1 Z=1 Z=1 elementos
A=1 son mezclas
A=2 A=3 de ISOTOPOS

ISOTOPOS DEL HIDROGENO


Masa Atmica o Peso Atmico (PA): es la masa promedio ponderada de los Istopos

de un elemento, respecto a la masa del istopo 12C. (escogido como estndar)

Unidad de masa atmica (uma): Al istopo 12C se le asign una masa de 12 uma y

por medio de un espectrmetro de masas se determin la masa del tomo de 12C.

Entonces:
espectrmetro masas

12C = 12 uma 1,99 10-23 g

1 uma X X = 1 uma = 1,66 10-24 g

1 g = 6,02 1023 uma

NA
Relacin de Masa Real y Masa Atmica

PAX = Masa Atmica de X (en uma)


PAX Mx
1,66 10 24 MX = Masa Real de 1 tomo X (en g)

Unidades de la Masa Atmica:

Como es un valor relativo podemos no asignarle ninguna


unidad fsica.

Podemos asignarle la uma como unidad

Masa Molecular o Peso Molecular (PM): es la masa relativa de 1

molcula comparada con la masa de 1 tomo de 12C. Se calcula


sumando las masas atmicas (multiplicadas por sus respectivos
subndices) presentes en la frmula de una molcula. Hacer Ej.
Mol: es la cantidad de sustancia que contiene el Nmero de Avogadro

(NA) de cualquier partcula. (tomos, molculas, electrones, etc. ...)

NA = 6,02 1023 = Nmero de Avogadro o Constante de Avogadro

Tambin podemos decir que:

1 mol corresponde a la Masa Atmica (PA) expresada en g

o a la Masa Molecular (PM) expresada en g

Ejs: PA (O) = 16 ............... 1 mol de tomos de O = 16 g

PM (H2O) = 18 ............... 1 mol de molculas H 2O = 18 g

Tambin: 1 mol de tomos = se puede decir 1 at-g = 6,02 1023 tomos


Masa Molar: es la masa en g de 1 mol de tomos o
la masa en g de 1 mol de molculas

Hay 2 relaciones tiles:

n m n = n moles (de tomos o molculas)


mMMat
= masa en g
o MMat = Masa Molar de 1 mol de tomos
MMmolec = Masa Molar de 1 mol de molculas
n m
MMmolec
Reaccin Qumica: es un proceso en el que, por una redistribucin de los
tomos, los elementos o compuestos iniciales producen otros distintos. Se
llaman Reaccionantes (o Reactantes) las sustancias iniciales que total o
parcialmente desaparecen en la reaccin y Productos a las sustancias nuevas
que aparecen.
Las reacciones qumicas se representan grficamente mediante las Ecuaciones
Qumicas las cuales son igualdades algebraicas en cuyo primer miembro se
escriben los smbolos o frmulas de los Reaccionantes y en el 2 miembro se
escriben los smbolos o frmulas de los Productos.
Representacin esquemtica de una ecuacin qumica:
Reactantes Productos
2 A2B(ac) + 4 C(s)
4 AC(s) + _B2 (g) ; Hr o Gr

coeficientes Subndices (n de tomos)


(n de moles) estado (s) : slido
fsico (l) : lquido
(g) : gas (tambin )
(ac) o (aq) : solucin acuosa
o pp : precipitado

: calor
Hr : cambio de contenido calrico o entalpa de la reaccin
G : cambio de energa libre de la reaccin
: reaccin reversible
: reaccin irreversible
LO QUE SIGNIFICA UNA ECUACION QUIMICA: con un ejemplo

3 H2(g) + N2 (g) 2 NH3 (g)


3 molculas 1 molcula 2 molculas
6 tomos 2 tomos 8 tomos
3 moles de molculas 1 mol de molculas 2 moles de molculas
3(6,02 1023) molculas 6,02 1023 molculas 2(6,02 1023) molculas
6 moles de tomos 2 moles de tomos
6(6,021023) tomos 2(6,021023) tomos
3 volmenes molares 1 volumen molar 2 volmenes molares
* en CN: 3(22,4) L 22,4 L 2 (22,4) L
con PA: 6g 28 g 34 g

*CN: Condiciones Normales


(0C y 1 atm)
LEY CONSERVACION DE LAS MASAS (Lavoisier, 1785):

La suma de las masas de las sustancias que reaccionan es igual a la suma de las masas de las sustancias
que se obtienen
mR = masa Reactantes

mR = mP
mP = masa Productos

Ej.: CuO + 2HCl CuCl2 + H2O Si se conocen PA:

79,5 g + 2(36,45) g = 134,3 g + 18 g

152,3
R g = 152,3 g P
Ver Balance de Ecuaciones (Ej. Balance Algebraico)
LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS (JL Proust 1808):

Cuando 2 sustancias se combinan para formar un compuesto, las masas


de cada una de ellas que interviene lo hace en una proporcin fija y
determinada. Si hay exceso de una de las sustancias, sta no
reacciona.

PA: H = 1 ; O = 16

Ej.: H2 + O2 H2O relacin sobran

H:O

Datos de ecuacin: 2g 16 g 18 g 1 : 8 -

4g 32 g 36 g 1 : 8 -

2g 32 g 18 g 1 : 8 16 g O

2g 8g 9g 1 : 8 1gH

Hacer problema: 3g 9g ? 1 : 8 ?
Para hacer estos problemas se debe determinar el Reactivo Limitante

(sustancia en menor proporcin) en base al cual se hacen los clculos.

La determinacin del R.L. se hace con el clculo de q:

q= ; El valor ms pequeo de q corresponde al R.L.

datos.del.Problema
datos.de.la.ecuacin

Prob: qH2 3g
2g 1,5; qO2 9g
16g 0,56
El Reactivo Limitante (RL) es el O2
Reacciones Redox o de Oxidacin-Reduccin: Son procesos en que hay

transferencia de e-. La Oxidacin y la Reduccin son fenmenos simultneos.


En estas reacciones redox los tomos en los Reactantes sufren un cambio en
el N Oxidacin al formar los Productos.
n+m-
Ej.: Ared + Box AmBn ; Hay 2 semireacciones:
Ared - ne- /m Semireaccin Oxidacin
nox
Reductor
Box + me- m /n Semireaccin Reduccin
Bred
Oxidante
mAred + nBox m n + n m Reaccin Redox
ox Bred

En otras palabras:
Oxidacin: reductor 1 ne- oxidante 1
Reduccin: oxidante 2 + ne- reductor 2
Luego
Reaccin redox: reductor1 + oxidante2 oxidante1 + reductor2
Reaccin redox: reductor1 + oxidante2 oxidante1 + reductor2
o 2+ o 2+

Ej. Detallado: Fe + CuSO4 Cu + FeSO4


o

Oxidacin Fe - 2e- Fe2+; tambin: Fe Fe2+ + 2e-


reductor
Reduccin: Cu2+ + 2e- Cu
Oxidante

Fe + Cu2+ Fe2+ + Cu

Nota: Al reductor se le llama tambin sustancia oxidada.

Al oxidante se le llama tambin sustancia reducida.

* ANOX : Oxidacin ocurre en el NODO.

RED CAT: Reduccin ocurre en el CTODO.


Mtodos para balancear ecuaciones redox:

A. Mtodo del Cambio en N de Oxidacin

1 Se determinan los NOX de todos los elementos de la ecuacin.

2 Se observa cuales son los elementos en que cambia su NOX. (de

Reactantes a Productos).

3 Se escriben las semireacciones con los elementos que cambian su

NOX., colocando los e- que se ganan y los que se pierden.

4 Se igualan los e- en las 2 semireacciones multiplicando por un

factor.

5 Se suman las 2 semireacciones y se colocan los coeficientes

obtenidos en ecuacin original.


+1 +5 -2 +1 -2 +1 -2 +2 -2 o

Ej. (1) HNO3 + H2S H2O + NO + S

N+5 + 3e- N+2 x2

S-2 - 2e- S x 3

2 N+5 + 3S-2 2N+2 + 3S

2HNO3 + 3H2S 4H2O + 2NO + 3S (el H2O se

arregla por

diferencia)

Ej. (2) PbO2 + HCl PbCl2 + Cl2 + H2O

TAREA
B. Mtodo del Ion Electrn
1 Escribir las 2 semireacciones
2 Hacer balance de tomos:
a. Si la reaccin es en medio neutro o cido en el lado de la ecuacin donde
hay menos O se agrega H2O y en el otro lado H+.
b. Si la reaccin es en medio bsico en el lado de la ecuacin donde hay
menos O se agregan OH. (de acuerdo a la relacin nOH - = 2O + H ) y
en el otro lado H2O. NUNCA con H+.
3 Hacer balance de cargas elctricas aadiendo e - en uno de los lados de la
ecuacin, si es necesario.
4 Se igualan los e- multiplicando cada semireaccin parcial por los mnimos
coeficientes.
5 Se suman las semi-reacciones para dar la reaccin total.
6 Se simplifican los coeficientes, si es necesario

2- H


Cr3+ + Fe3+
2+
Ej.: en medio cido (Cr2O7) + Fe
OH
en medio bsico (SO3)2- + (MnO4)- (SO4)2- + MnO2
SOLUCIONES O DISOLUCIONES
Mezclas homogneas monofsicas formadas por 2 o ms componentes y de
composicin variable
Solucin=Soluto+Solvente
Soluto: Componente que se encuentra en menor proporcion relativa (es el
medio disperso)
Solvente: Componente que se encuentra en mayor proporcin relativa (es el
medio dispersante)
No es totalmente cierto....caso del azcar!
Ej: azcar(s)+H2O(l) solucin(l)
1g 0,5g El azcar seria solvente
Por eso tambin se define al solvente como el componente cuyo
estado fisico coincide con el de la solucin obtenida, el agua
es el solvente...... H2O(l)......... solucin(l)
Concentracin: Cantidad de soluto contenida en una determinada
cantidad de solvente o solucin.
Se expresa como: soluto/solvente o soluto/solucin
Expresiones de Concentracin

1.- Expresiones que emplean unidades fsicas:

%p/p: g de soluto que hay en 100g solucin

%p/v: g de soluto que hay en 100mL solucin

%v/v: mL de soluto que hay en 100mL solucin

g/L: g de soluto que hay en 1L solucin

ppm: partes de soluto en 106 partes solucin;

1ppm=1mg/L (soluciones acuosas)


2.- Expresiones que emplean unidades qumicas:
Molaridad (M): Moles de soluto que hay en 1L
solucin
Normalidad (N): Eq-g de soluto que hay en 1L
solucin
Molalidad (m): Moles de soluto que hay en 1kg.
Solvente
Fraccin Molar (x): moles.solu to
Xsoluto
moles.totales

moles.solvente
Xsolvente
moles.totales
Xsoluto Xsolvente 1
GRACIAS POR SU
ATENCION
Ing.+Lic. Yunior Andrs Castillo S.
Pgina Web: yuniorandrescastillo.galeon.com
Correo: yuniorcastillo@yahoo.com
Celular:1-829-725-8571
Santiago de los Caballeros, Repblica Dominicana
2014.