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DIAGRAMA DE PROCESO DE OPERACIONES

Clasificacin y pesado

Traslado de la aceituna a la tolva

Defoliacin

Lavado de la aceituna
Eliminacin de impurezas

Molienda de aceituna

Clasificacin y pesado

Clasificacin y pesado

Para slida (oruga)

Traslado a espacio abierto

Secado al ambiente

Traslado al caldero

Parte liquida (aceite)

Traslado

Decantacin

Sedimentacin

Inspeccin de calidad

Filtracin del aceite

Almacenamiento provisional

Envasado de aceite clasificado

Almacenamiento para el mercado

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