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Este captulo explica los conceptos y las diferencias entre:

1. Evapotranspiracin del cultivo de referencia (ETo).


2. Evapotranspiracin del cultivo bajo condiciones
estndar (ETc).
3. Evapotranspiracin del cultivo bajo varias
condiciones de manejo y ambientales (ET caj).

Tambin examina los factores que afectan la evapotranspiracin.


PROCESO DE EVAPOTRANSPIRACIN (ET)

Se produce mediante dos procesos:

EVAPORACIN (E): prdida del agua de la superficie


del suelo.

TRANSPIRACIONT): Por transpiracin del cultivo


1. EVAPORACIN
(E)
CONCEPTO:

La evaporacin es el proceso por el cual el agua lquida


se convierte en vapor de agua (vaporizacin) y se retira
de la superficie evaporante (remocin de vapor).

Para que se de la evaporacin se necesita energa,


que proviene del sol y la temperatura del
ambiente en menor proporcin.
EVAPORACIN SOBRE LA SUPERFICIE DEL AGUA

El agua
se evapora de una variedad de
superficies:

Lagos
Ros
Caminos.
Suelos y la
Vegetacin mojada.
FUENTE DE ENERGIA: SOL Y LA TEMPERATUA DEL AMBIENTE

VIENTO

aire saturado
por aire seco

PRESIN DEL VAPOR DE AGUA EN LA SUPERFICIE EVAPORANTE Y LA PRESIN DE VAPOR DE


AGUA DE LA ATMSFERA CIRCUNDANTE
A medida que ocurre la evaporacin, el aire
circundante se satura gradualmente y el proceso
se vuelve cada vez mas lento hasta detenerse
completamente si el aire mojado circundante no
se transfiere a la atmsfera o en otras palabras
no se retira de alrededor de la hoja. El
reemplazo del aire saturado por un aire ms
seco depende grandemente de la velocidad del
viento.
Por lo tanto la evaporacin en la
superficie del AGUA depende de los
siguientes parmetros climticos :

la radiacin,
la temperatura del aire,
la humedad atmosfrica y
la velocidad del viento.
Cuando la superficie evaporante es la superficie del suelo, el
grado de cobertura del suelo por parte del cultivo y la
cantidad de agua disponibles en la superficie evaporante
son otros factores que afectan el proceso de la evaporacin.
Lluvias frecuentes, el riego y el ascenso capilar en un suelo
con manto fretico poco profundo, mantienen mojada la
superficie del suelo.

En zonas en las que el suelo es capaz de proveer agua con


velocidad suficiente para satisfacer la demanda de la
evaporacin del suelo, este proceso est determinado
solamente por las condiciones meteorolgicas.
EVAPORACIN EN LA SUPERFICIE DEL SUELO

SUELO PROTEJIDO

SUELO DESCUBIERO
Por lo tanto la evaporacin en la
superficie del SUELO :

Cobertura del suelo por parte del


cultivo.
Agua disponible en el suelo:
*Lluvias frecuentes
*Riego
*Ascenso capilar
2. TRANSPIRACIN
(T)
CONCEPTO:
La transpiracin consiste en la VAPORIZACIN del agua lquida
contenida en los tejidos de la planta y su posterior remocin
hacia la atmsfera.

Caractersticas:
1. Los cultivos pierden agua predominantemente a travs de los
ESTOMAS.
2. Los estomas son pequeas aberturas en la hoja de la planta a travs
de las cuales atraviesan los gases y el vapor de agua de la planta
hacia la atmsfera.
3. Casi toda el agua absorbida del suelo se pierde por transpiracin y
solamente una pequea fraccin se convierte en parte de los tejidos
vegetales.
TRANSPIRACIN

La transpiracin consiste en la
vaporizacin del agua lquida contenida
en los tejidos de la planta y su posterior
remocin hacia la atmsfera.

La transpiracin, igual que la evaporacin directa,


depende del aporte de energa, del gradiente de presin
del vapor y de la velocidad del viento.
TRANSPIRACIN
La radiacin, la temperatura
del aire, la humedad
atmosfrica y el viento
tambin deben ser
considerados en su
determinacin.
FUNCIONES:
Se dan los intercambios gaseosos con el aire, como la respiracin y
transpiracin o exhalacin de vapor de agua

FUNCIONAMIENTO
Dos clulas
oclusivas, mismas
que se cierran y se
abren, segn las
condiciones
climticas.
El canal que queda
entre ellas se
estrecha
Abertura
El agua entra a las clulas y las
guarda , estas clulas se vuelve Cerrado
turgentes, lo que promueve la El agua sale de las clulas y estas se
apertura del ostiolo tornan plasmolizadas, lo que ocurre el
cerrado del ostiolo
Factores que determinan a abertura los estomas:

a) Luminosidad Adaptacin
fotosinttica
Estimula a apertura de los estomas
La mayora de las plantas abren durante el da y cierran por la noche
Da luz fotosntesis apertura de los estomas intercambio
gaseoso

b) Concentracin de gas carbnico (CO2)


Bajas concentraciones de CO2 Estomas se abre
Altas concentraciones de CO2 Estomas se cierran
Adaptacin a la
c) Disponibilidad de agua economa hdrica
Poca agua en las plantas estomas se cierran
Agua en gran cantidad estomas se abren
TRANSPIRACIN
(T)
Por lo tanto, la radiacin, la temperatura del aire, la humedad
atmosfrica y el viento.

Tambin deben ser considerados en su determinacin.

1. Del contenido de agua del suelo y la capacidad del suelo de


conducir el agua a las races.
2. Salinidad del suelo y del agua de riego.
3. Caractersticas del cultivo.
4. El medio donde se produce.
5. Las prcticas de cultivo.
6. Estado de desarrollo del cultivo.
3. EVAPOTRANSPIRACIN (ET)

La evaporacin y la transpiracin ocurren simultneamente y


no hay una manera sencilla de distinguir entre estos dos
procesos.

En las primeras etapas del cultivo, el agua se pierde


principalmente por evaporacin directa del suelo, pero con el
desarrollo del cultivo y finalmente cuando este cubre
totalmente el suelo, la transpiracin se convierte en el proceso
principal.

En el momento de la siembra, casi el 100% de la ET ocurre en


forma de EVAPORACION, mientras que cuando la cobertura
vegetal es completa, ms del de 90% de la ET ocurre como
TRANSPIRACION.
UNIDADES
La evapotranspiracin se expresa normalmente en milmetros
(mm) por unidad de tiempo.

Esta unidad expresa la cantidad de agua perdida de una


superficie cultivada en unidades de altura de agua.

La unidad de tiempo puede ser una hora, da, 10 das, mes o


incluso un completo perodo de cultivo o un ao.

Como una hectrea tiene una superficie de 10 000 m2 y 1


milmetro es igual a 0,001 m, una prdida de 1 mm de agua
corresponde a una prdida de 10 m3 de agua por hectrea.

Es decir 1 mm da-1 es equivalente 10 m3 ha-1 da-1


FACTORES QUE AFECTAN LA
EVAPOTRANSPIRACION (ET)

Variables climticas

Parmetros climticos que afectan la evapotranspiracin son la


radiacin, la temperatura del aire, la humedad atmosfrica y la
velocidad del viento.

Factores de cultivo

El tipo de cultivo, la variedad y la etapa de desarrollo deben ser


considerados cuando se evala la evapotranspiracin de cultivos que
se desarrollan en reas grandes y bien manejadas.
Manejo y condiciones ambientales

1. Los factores tales como salinidad o baja fertilidad del


suelo, uso limitado de fertilizantes, presencia de
horizontes duros o impenetrables en el suelo, ausencia
de control de enfermedades y de parsitos y el mal
manejo del suelo.

2. La cubierta del suelo, la densidad del cultivo y el


contenido de agua del suelo.

3. Demasiada agua en el suelo dar lugar a la saturacin


de este lo cual puede daar el sistema radicular de la
planta y reducir su capacidad de extraer agua del suelo
por la inhibicin de la respiracin.
CONTINUACIN..

4. Las prcticas del cultivo y el mtodo de riego pueden


alterar el microclima.
5. Una barrera rompevientos reduce la velocidad del viento
y disminuye la tasa de ET de la zona situada
directamente despus de la barrera.
6. La evaporacin del suelo de un huerto con rboles
jvenes, en donde los rboles estn ampliamente
espaciados, puede ser reducida usando un sistema de
riego por goteo bien diseado.
7. El uso de coberturas, especialmente cuando el cultivo es
pequeo, es otra manera de reducir substancialmente la
evaporacin del suelo.
4. CONCEPTOS DE EVAPOTRANSPIRACION

El concepto de evapotranspiracin incluye tres diferentes


definiciones:

Evapotranspiracin del cultivo de referencia (ETo).


Evapotranspiracin del cultivo bajo condiciones estndar (ETc).
Evapotranspiracin del cultivo bajo condiciones no estndar
(ETc aj)
4.1. EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO DE
REFERENCIA (ETo )
La tasa de evapotranspiracin de una superficie de referencia, que
ocurre sin restricciones de agua, se conoce como
evapotranspiracin del cultivo de referencia, y se denomina ETo.
4.1. EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO DE
REFERENCIA (ETo )

La superficie de referencia corresponde a un cultivo


hipottico de pasto con caractersticas especficas.

La superficie de referencia es un pasto que crece


activamente, de 12 cm de altura, una resitrencia fija
de 70 s/m, un albedo de 0,23 y sin limitaciones de
agua y nutrientes.

El concepto de evapotranspiracin de referencia se


introdujo para estudiar la demanda de
evapotranspiracin de la atmsfera,
independientemente del tipo y desarrollo del cultivo, y
de las prcticas de manejo.
CONTINUACIN.

Los nicos factores que afectan ETo son los parmetros


climticos. Por lo tanto, ETo es tambin un parmetro
climtico que puede ser calculado a partir de datos
meteorolgicos.

El relacionar la ET a una superficie especfica permite contar


con una referencia a la cual se puede relacionar la ET de
otras superficies.

Adems, se elimina la necesidad de definir un nivel de ET


para cada cultivo y periodo de crecimiento.

Se pueden comparar valores medidos o estimados de ETo en


diferentes localidades o en diferentes pocas del ao, debido
a que se hace referencia a ET bajo la misma superficie de
referencia.
ETo expresa el poder evaporante de la atmsfera en una
localidad y poca del ao especficas, y no considera ni las
caractersticas del cultivo, ni los factores del suelo.
4.2. EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO BAJO
CONDICIONES ESTNDAR (ETc)

La evapotranspiracin del cultivo bajo


condiciones estndar se denomina ETc, y se
refiere a la evapotranspiracin de cualquier
cultivo cuando se encuentra exento de
enfermedades, con buena fertilizacin y que
se desarrolla en parcelas amplias, bajo
ptimas condiciones de suelo y agua, y que
alcanza la mxima produccin de acuerdo a
las condiciones climticas reinantes.
CONTINUACIN.

La cantidad de agua requerida para compensar la prdida por


evapotranspiracin del cultivo se define como necesidades de
agua del cultivo.
La necesidad de riego bsicamente representa la diferencia
entre la necesidad de agua del cultivo y la precipitacin
efectiva.
El requerimiento de agua de riego tambin incluye agua
adicional para el lavado de sales, y para compensar la falta de
uniformidad en la aplicacin de agua.
La relacin ETc/ETo que puede ser determinada
experimentalmente para diferentes cultivos y es conocida
como Coeficiente del Cultivo (Kc), y se utiliza para relacionar
ETc a ETo de manera que ETc = Kc x ETo.
Debido a variaciones en las caractersticas del cultivo durante
los diferentes periodos de crecimiento, para un determinado
cultivo, Kc cambia desde la siembra hasta la cosecha.
La cantidad de agua requerida para compensar la prdida por
evapotranspiracin del cultivo se define como NECESIDADES DE
AGUA DEL CULTIVO. A pesar de que los valores de la
evapotranspiracin del cultivo y de las necesidades de agua del
cultivo son idnticos, sus definiciones conceptuales son diferentes.

Las necesidades de agua del cultivo se refieren a la cantidad de


agua que necesita ser proporcionada al cultivo como riego o
precipitacin, mientras que la evapotranspiracin del cultivo se
refiere a la cantidad de agua perdida a travs de la
evapotranspiracin.

La necesidad de riego bsicamente representa la diferencia


entre la necesidad de agua del cultivo y la precipitacin
efectiva.
4.3 EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO BAJO
CONDICIONES NO ESTNDAR (ETc aj)

La evapotranspiracin del cultivo bajo


condiciones no estndar (ETc aj) se
refiere a la evapotranspiracin de
cultivos que crecen bajo condiciones
ambientales y de manejo diferentes de
las condiciones estndar.
CONTINUACIN..

Bajo condiciones de campo, la evapotranspiracin


real del cultivo puede desviarse de ETc debido a
condiciones no ptimas como son la presencia de
plagas y enfermedades, salinidad del suelo, baja
fertilidad del suelo y limitacin o exceso de agua.
Esto puede resultar en un reducido crecimiento de
las plantas, menor densidad de plantas y as reducir
la tasa de evapotranspiracin por debajo de los
valores de ETc.
La evapotranspiracin del cultivo bajo condiciones
no estndar se calcula utilizando un coeficiente de
estrs hdrico Ks o ajustando Kc a todos los otros
tipos de condiciones de estrs y limitaciones
ambientales en la evapotranspiracin del cultivo.