Bioq.

Jos Luis Rodrguez Tenesaca

OBJETIVO:
UTILIZAR LOS PRINCIPIOS QUMICOS
MATEMATICOS EN LA RESOLUCIN DE
EJERCICIOS EN BASE A REACCIONES
QUMICAS EN ESTEQUIOMETRA.
Que es Estequiometra Qumica?
Estudia las relaciones cuantitativas entre sustancias
que intervienen en una reaccin qumica (Reactivos y
Productos).
Que es una MOL?
Un mol se define como la cantidad de materia que
tiene tantos objetos como el nmero de tomos que
hay en exactamente 12 gramos de 12C.
Se ha demostrado que este nmero es: 6,0221367 x 1023
Se abrevia como 6,02 x 1023, y se conoce como nmero
de Avogadro.
Pesos atmicos y moleculares.
Los subndices en las frmulas qumicas
representan cantidades exactas.
La frmula del H2O, por ejemplo, indica que una
molcula de agua est compuesta exactamente por dos
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
Para obtener el peso molecular de una molcula se
hace una operacin matemtica, se multiplica cada
elemento con su peso atmico y su numero de
molcula, y al final se suma todos los elementos. Se
obtiene en gr o gr/mol.
Qu tipos de operaciones se
pueden realizar en Estequiometra
Qumica?
Mol Mol.
Mol Gramos.
Gramos Gramos.
Mol Volumen.
Volumen Gramos.
Volumen Volumen.
FACTOR MOLAR
La parte central de un problema estequiometrico es el
Factor Molar cuya formula es:

F.M. = Moles de sustancias deseadas/moles de sustancia

partida

Factor molar, se obtiene de los coeficientes en la

ecuacin balanceada.
Recordar:
Para redondear con dos decimales, usamos como base
el tercer decimal. Si este es mayor o igual a 5
aumentamos una unidad al segundo decimal, si es
menor a 4 no.

15, 28645 = 15, 29

3, 12478 = 3,12
EJERCICIOS.
Para la siguiente ecuacin balanceada:

4Al + 3O2 2Al 2 O3

a. Cuantos mol de aluminio son necesarios para
producir 5,27 mol de Oxido de Aluminio?
b. Cuntas moles de Oxigeno reaccionan con 3, 97 mol
de Aluminio?

Respuestas: a. 10, 54 mol

b. 2,98 mol
Volumen molar de un gas.
Condiciones normales, estndar, temperatura y presin:
T = 0 C = 273 K.
P = 1 atmosfera = 760 mm de Hg = 760 Torricelli.
P = 1 atmosfera = 14,7 Lb/Pulg2
VALOR DE CADA MOL DE GAS.

1 mol gas = 22,4 Litros (l)

EJERCICIOS.
Descomposicin de Clorato de Potasio por efecto del
calor, condiciones normales de temperatura y presin.
Ecuacin:
2 KClO3 (s) 2 KCl (s) + 3 O2 (g)

a. Cuntas mol de Clorato de Potasio son necesarios

para producir 25 Litros de Oxigeno gaseoso?
b. Cuntos litros de Oxigeno se producen si se obtiene
5, 11 moles de Cloruro de Potasio?
RESPUESTA: a. 0,75 mol
b. 171, 81 litros
REACTIVO LIMITANTE, REACTIVO
EN EXCESO, PUREZA Y PORCENTAJE
DE RENDIMIENTO.
REACTIVO LIMITANTE.- Cuando una reaccin se
detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese
reactivo se le llama reactivo limitante.
Aquel reactivo que se ha consumido por completo en
una reaccin qumica se le conoce con el nombre de
reactivo limitante pues determina o limita la cantidad de
producto formado.
Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto
basado en la ecuacin qumica ajustada.
REACTIVO EN EXCESO.- Es todo lo contrario del
reactivo limitante, es aquel reactivo que no se a
consumido por completo, es aquel que prevalece en una
reaccin qumica.

PUREZA.- El porcentaje de un compuesto o elemento

especfico en una muestra impura.

PORCENTAJE DE RENDIMIENTO.- Rendimiento real

multiplicado por 100 y dividido por el rendimiento
terico.

% R = PRODUCCIN REAL/PRODUCCIN TEORICO (100)

EJERCICIOS.

Cul es el reactivo limitante si tenemos 10 molculas de

hidrgeno y 10 molculas de oxgeno?

Necesitamos 2 molculas de H2 por cada molcula de O2

 N2 (g) + 3H2 (g) 2NH3 (g)

a. A partir de 100 g r. de nitrgeno y 100 gr de hidrogeno

Cuntos gramos de Amonio se obtiene?
b. Cul es el reactivo limitante y cual el reactivo en
exceso?
c. Calcule la cantidad de gramos de reactivo en exceso
que quedan al final de la reaccin
NaHCO3 (s) + HCl ( ac.) NaCl (ac.) + H2O (l) + CO2 (g)

a. Cuntos gramos de Cloruro de Sodio se obtienen si

reaccionan 20,0 gr de Carbonato acido de sodio con 17,6
gr de cido clorhdrico?
b. Cul es el porcentaje de rendimiento de la reaccin si
se obtuvieron realmente 13,9 gr, de cloruro de sodio?
Al agregar un trozo de fosforo al bromo liquido la
reaccin es inmediata y libera calor. Si se mezclan 5,00 gr
de fosforo con 40, 5 gr. Bromo molecular.

P4 + 6 Br2 (l) 4 PBr3 (s)

a. Cul es el reactivo limitante?

b. Cuntos gramos de PBr3 se forman?
c. Cuantos gramos de reactivo en exceso quedaron al
terminar la reaccin?
d. Si la produccin real es 37,5 gr. PBr3 Cul es % de
rendimiento?
Qu son los Radicales Libres?
Los radicales libres son tomos o grupos de tomos que, en su
composicin, cuentan con un electrn que no est aparejado y que se
encuentra en capacidad de aparearse, por lo que son altamente reactivos e
inestables. Estos son liberados cuando el alimento es metabolizado para
producir energa en las clulas, pero tambin pueden provenir desde el
ambiente, por ejemplo, cuando se est expuesto a contaminantes o
radiaciones como los rayos ultravioletas del sol, los escapes de los autos, la
contaminacin ambiental y el humo del cigarro.
Para lograr establecer el equilibrio este tomo buscar robarle un
electrn a otro tomo. Cuando esto sucede, el tomo que pierde su
electrn se convierte a su vez en un radical libre. As se va generando una
reaccin en cadena que daa las clulas y produce el envejecimiento y
muchas enfermedades.
Los radicales libres son producidos por el organismo para luchar contra
bacterias y virus, sin embargo, es necesario que sean controlados por
medio de una proteccin antioxidante. Los antioxidantes son sustancias
que liberan electrones en la sangre, los que son captados por los radicales
libres y se vuelven as molculas estables.
CONSULTA:
QU ES EL ESTADO GASEOSO?

PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DE LOS

GASES.
LEYES DE LOS GASES.
LEY DE BOYLE MARIOTTE.
LEY DE JAQUES CHARLEY .
LEY DE GAY LUSSAC.
LEY COMBINADA DE LOS GASES.
LEY DE DALTON.
LEY DE GRAHAM.
DENSIDAD O PESO ESPECIFICO DE LOS GASES.
ECUACIN GENERAL DEL ESTADO.
LEY DE BOYLE MARIOTTE (P. y V.)
La Temperatura Permanece constante.
Cuando la presin aumenta el volumen disminuye, llamada
Ley ISOTERMICA.
ISO= Igual.
TERMICA = Temperatura.

Formula General: P1 x V1 = P2 x V2 P1 = P2
V2 V1
P1= Presin inicial. P2= Presin final.
V1 = Volumen inicial. V2 = Volumen final.
LEY DE JAQUES CHARLEY (V. y T.)
La Presin se mantiene Constante.
Es una Ley ISOBARICA
ISO= Igual.
BAROS = Presin.
Es decir que si la temperatura aumenta, el volumen
tambin aumenta.

Formula General: V1 = V2
T1 (K) T2 (K)
V1 = Volumen inicial. V2 = Volumen final.
T1= Temperatura inicial. T2= Temperatura final.
LEY DE GAY LUSSAC (P. y T.)
Volumen Permanece Constante.
Es una Ley ISOMETRICA
ISO= Igual.
MERO = Volumen.
Es decir que si la temperatura aumenta, la presin tambin
aumenta.

Formula General: P1 = P2
T1 (K) T2 (K)
P1 = Presin inicial. P2 = Presin final.
T1= Temperatura inicial. T2= Temperatura final.
LEY COMBINADA DE LOS GASES.
Interviene los tres factores: Presin, Volumen y
Temperatura (BOYLE, CHARLES y GAY LUSSAC).

Formula General: P1 x V1 = P2 x V2
T1 (K) T2 (K)

P1= Presin inicial. P2= Presin final.

V1 = Volumen inicial. V2 = Volumen final.
T1= Temperatura inicial. T2= Temperatura final.
LEY DE DALTON
LEY DE LAS MEZCLAS GASEOSAS o LEY DE LAS
PRESIONES PARCIALES.

La Presin Total de una mezcla de 2 o mas gases que

reaccionan entre si, es igual a la suma de las presiones de los
componentes.

Formula General: PT = P1 + P2 + P3

PT= PRESIN TOTAL.

P1, P2, P3. = Presiones Parciales de cada gas componentes
de la mezcla.
LEY DE GRAHAM (Difusin de los Gases)
A la misma temperatura y presin la velocidad de la
difusin de un gas es inversamente proporcional a la raz
cuadrada de su masa molecular.

FORMULA: V1 = Ma. 2
V2 Ma. 1

V1, V2= Volumen o Velocidad de Difusin de los gases.

Ma. 1, Ma. 2 = Peso o masa molecular de los gases.
DENSIDAD O PESO ESPECIFICO DE LOS GASES.
La densidad de un gas varia inversamente con las
temperaturas absolutas K y directamente con la presin.

Conociendo que la densidad es igual a : d= M/V gr/L.; La

formula General seria es:
d1 x T1(K) = d2 x T2(K)
P1 P2
d1 y d2 = Densidad inicial y final en gr/L
T1 y T2 = Temperatura absoluta (K) inicial y final.
P1 y P2 = Presin inicial y final
ECUACIN GENERAL DEL ESTADO.
FORMULA GENERAL = P x V = N x R x T

P= Presin .
V= Volumen.
Pg. = Peso en gramos del gas.
N= Numero de Moles = PM Peso molecular del gas gr/mol

R= Constante universal de los gases = 0,082 at. L/ Mol K

T= Temperatura Absoluta K