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Caractersticas generales

El nitrgeno fue descubierto por el botnico


escocs Daniel Rutherford en 1772. Este cientfico
observo que cuando encerraba un ratn en un
frasco sellado, el animal consuma rpidamente el
oxgeno y mora. Cuando se eliminaba el aire fijo
(CO2) del recipiente quedaba un aire nocivo, el
nitrgeno.
Caractersticas generales

Gas incoloro, inodoro, inspido compuesto


por molculas de N2

La molcula es muy poco reactiva a causa del fuerte


enlace triple entre los tomos de nitrgeno
OBTENCIN
Obtencin

A partir de sus compuestos

Mediante destilacin
fraccionada del aire

Mediante carbn molecular


(PSA) y sistema de membranas
Obtencin a partir de sus compuestos

Por oxidacin del amonaco.

Descomposicin del nitrito


de amonio
Obtencin a partir de sus compuestos

Por oxidacin del amonaco:


Se hace pasar este gas sobre xido de cobre
calentado al rojo.

2NH3 + 3CuO 3H2O + N2 + 3Cu0


Obtencin a partir de sus compuestos

Descomposicin del nitrito de amonio:


Este compuesto es inestable, y se
descompone fcilmente en agua y da
nitrgeno.

NH4+ NO2 2H2O + N2.


Obtencin mediante destilacin del aire

1-Tratado de la muestra de aire

2-Destilacin del aire para la obtencin de


nitrgeno
Tratado de la muestra de aire

El aire atmosfrico se recoge


en grandes depsitos que se
conocen como torres de
lavado.
Una vez seco, limpio y sometido a elevadas presiones,
el aire pasa a las columnas , en las que se enfra y se
expande hasta presiones prximas a la atmosfrica. Esta
gran expansin del aire previamente enfriado provoca
la licuacin del mismo.
Destilacin fraccionada del aire

Partiendo del aire en estado lquido resulta


sencillo separar el oxgeno y el nitrgeno, debido a
la diferencia de temperaturas de ebullicin de
ambos gases (-195,5º C, para el nitrgeno y
---182º C para el oxgeno). El nitrgeno, que
tiene una temperatura de ebullicin ms baja, se
evapora primero, dejando un residuo de oxgeno
lquido en el fondo del condensador.
Obtencin
Mediante carbn molecular
PSA
2. Presurizacin y Adsorcin
3. Desorcion
4. RECEPTOR DE NITRGENO

La adsorcin y desorbcin toma lugar


alternamente
en intervalos de tiempo iguales. Esto significa que
la generacin continua de nitrgeno puede
lograrse con dos adsorbentes, uno que sea
encendido en adsorcin y otro en regeneracin. El
flujo constante y pureza del producto son
asegurados por un tubo protector de producto
conectado que almacena nitrgeno a purezas de
hasta un 99.995% y presiones de hasta 7.5bar(g)
Sistema de membranas

1-COMPRESIN Y ACONDICIONAMIENTO DELAIRE DE


ALIMENTACIN

2. PRESURIZACIN Y PERMEABILIDAD
Se hace pasar aire comprimido de alta calidad a travs de
unos haces tubulares(membranas). Estas membranas
tienen distinta permeabilidad para cada uno de los gases
que componen el aire
3-De esta forma, el fluido que se libera en
la salida es N2.

4-El gas residual (aire con alto contenido


en oxigeno) se libera a la atmosfera.
PRESION 12 BAR
INDUSTRIA ALIMENTARIA

EMBOTELLADOS DE LIQUIDOS

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