LIDERAZGO EN LAS EMPRESAS

ERICK ROJAS BALCAZAR

Santa Cruz de la Sierra, 2015

 ndice
Calidad en la Empresa
Educacin Empresarial
Calidad en la Empresa
Dos miradas:

Una retrospectiva (acreditacin): verifica si una

institucin o empresa cumple con criterios de
calidad previamente establecidos. Es un elemento
necesario, pero no suficiente.

Una prospectiva (gestin de la calidad): se centra

en la accin de la empresa, a partir de procesos
de evaluacin, para promover la mejora continua.
Calidad en la Empresa:

El grado de ajuste entre las acciones que

una empresa pone en marcha para dar
cumplimiento a las orientaciones
emanadas desde su misin y propsitos
institucionales y los resultados que de estas
acciones obtiene.
Modelo operacional de la calidad en la
universidad
Definicin operacional de calidad

Consistencia externa: Ajuste a los requerimientos o

expectativas del entorno significativo externo a la
institucin (normativa, exigencias disciplinarias,
profesionales o laborales)
claridad y pertinencia de los propsitos

Consistencia interna: Ajuste a los propsitos y

prioridades institucionales
cumplimiento de los propsitos
Enfoque basado en procesos
Identificar, entender
y gestionar los
procesos
interrelacionados
como un sistema,
contribuye a la
eficacia y eficiencia
de una organizacin
en el logro de sus
objetivos.

16
Ciclo de mejora
Basado en el Crculo Deming que consiste en una
serie de cuatro elementos que se llevan a cabo
consecutivamente.

18
Ciclo de mejora
PLANEAR (PLAN): establecer los planes.
HACER (DO): llevar a cabo los planes.
VERIFICAR (CHECK): verificar si los resultados
concuerdan con lo planeado.
ACTUAR (ACT): actuar para corregir los problemas
encontrados, prever posibles problemas, mantener
y mejorar.

19
Mejora continua del SGC

20
Mejora continua del SGC

21
 ESPIRITU PROCESO GESTION
EMPRENDEDOR EMPRENDEDOR EMPRESARIAL

EDUCACION
EMPRESARIAL
 Conclusiones del diagnstico

Objetivos y polticas de
Polticas, principios y
emprendimiento e insercin
orientaciones
laboral

Alianzas estratgicas Alcances y riesgos potenciales

Evaluacin de infraestructura,
recurso humano, recurso
Recursos (Infraestructura, financiero y equipos
recurso humano, materiales,
financiero)
Planificacin presupuestaria Tipos de financiamiento

Mediacin pedaggica

Metodologas didcticas

Articulacin de proyectos de
Docentes
investigacin y accin social

Dimensiones para estrategia

Articulacin inter y
transdisciplinar

Innovacin
Formacin

Metodologas
 EDUCACION EMPRESARIAL

El objetivo de la educacin empresarial,

es integrar las habilidades y atributos de
una persona emprendedora con el
proceso emprendedor y el
comportamiento relacionado con la
gestin empresarial.
 Aprender a comprender el Espritu Emprendedor
Fuerza de cambio

1492-1800>>Poder de los pases

1800-2000>> Poder de las empresas
2000- Hoy >> Poder de las personas
Dilema:

nos educaron en un
mundo esttico, local y
predecible.

y nos tenemos que mover

en otro dinmico, global e
incierto.
Fuente: INNO Consulting
SIGLO XX SIGLO XXI
MAANA HOY
PLAN A LARGO PLAZO ESTRATEGIA DE CORTO PLAZO
SIGLO XX SIGLO XXI
JERARQUIA RELACIONES
SIGLO XX SIGLO XXI
OBSOLESCENCIA SOSTENIBILIDAD
El emprendimiento es un proceso de valor.

Un proceso de valor es un conjunto de actividades, secuenciales o

interrelacionadas, que partiendo de unas premisas, conducen a un
resultado valioso, que se marca como objetivo.

Los elementos principales de un proceso son:

El destinatario: a quin se pretende aportar el valor resultante

Los objetivos: Qu resultados OUTPUTS - se pretenden
conseguir
Los indicadores: qu mediciones podremos hacer para evaluar
el desempeo del proceso - KPIs (KeyProcess Indicators)
Las actividades englobadas,
Los recursos necesarios, internos y externos INPUTS -
Los factores crticos de xito
El sistema de informacin
SECUENCIA ENTRE CREENCIAS Y RESULTADOS

RESULTADOS

CONDUCTAS

ACTITUDES
EXPERIENCIAS
DE
NORMAS APRENDIZAJE

VALORES

CREENCIAS
Aprender el proceso emprendedor
DESCRIPCIN DEL MODELO DE NEGOCIO
Propuestas de valor.- Conjunto de productos y servicios que
crean valor para un segmento de mercado
especfico. Qu valor proporcionamos a nuestros
clientes? Qu problema de nuestros clientes ayudamos
a solucionar? Qu necesidades de los clientes
satisfacemos? Qu paquetes de productos o servicios
ofrecemos a cada segmento de mercado? El hacer una
propuesta de valor real es lo que hace que un cliente se
decante por una u otra empresa; su finalidad es solucionar un
problema o satisfacer la necesidad de un cliente. Para que una
propuesta de valor sea vlida, esta podr ser innovadora o bien
parecida a otra ya existente aportando algn tipo de
caracterstica adicional que la otorgue mayor valor.
Desarrollando su propia definicin comn proceso
emprendedor conocido como innovacin , combina
cuatro componentes:

Creatividad
Estrategia
Implementacin
Rentabilidad
Innovacin:

La implementacin rentable de una

creatividad estratgica
NO SE PUEDE SER INNOVADOR SI NO SE ES CREATIVO
La imaginacin es ms importante que el
conocimiento
ALBERT EINTEINS
Personal creativo: aprovechamiento de la creatividad

pues si lo puedes imaginar, lo puedes lograr.

Walt Disney
 Idea

Idea, una palabra que en diccionarios se define como

una representacin de un objeto o cosa en la mente;
adems, se identifica como ingenio, concepto,
opinin, etc.

De dnde provienen las ideas realmente?

 IDEA, OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y MERCADO

Idea, oportunidad de Negocio y Mercado. Para ello se

partir de las tcnicas de generacin y evaluacin de ideas,
pasando por la identificacin de oportunidades y llegando
al anlisis del mercado
IDEA, OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y MERCADO

 IDEA, OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y MERCADO

Para madurar la idea se deber llevar a cabo una serie de tcnicas que
permitirn saber en qu fase de madurez se encuentra la misma. As,
la primera fase sera realizar una serie de preguntas con las que se
debe comprobar si se tiene una idea madura o simplemente una
inquietud.
Qu es? Qu nombre le pongo
Para qu? Para qu sirve, para quin es
Cmo? Cmo la voy a poner en marcha, qu recursos necesito
Cundo? Cundo la pongo en marcha
Con quin? Necesito a otras personas para ponerla en marcha
Dnde? En qu lugar fsico y/o lgico voy a desarrollarla
 IDEA, OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y MERCADO

1. Habilidades propias: Aptitudes, conocimientos, nivel

educativo. Qu tipo de cosas disfruta?. Qu prefiere
hacer en un da libre?. Qu ha dicho que le gustara
realizar algn da? Cules son las cosas que otros le
reconocen? Qu hara en un da perfecto? Qu le
disgusta?. Escriba sus deficiencias y capacidades,
preferencias y aversiones.
2. Lluvia de ideas: Registre las empresas que coinciden con sus
ideas, (producir, distribuir o prestar servicios). Aproveche la
energa del grupo y la creatividad individual. Ideas del grupo
en 30 minutos, luego se analiza c/u de ellas para aclararlas y
combinarlas en categoras afines, luego se vota por la mejor
 IDEA, OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y MERCADO

3. Problemas necesidades: Determnelas y busque soluciones
mediante lluvia de ideas.

4. Deseos: Identifquelos, estos difieren de los anteriores en

que estos no son indispensables para vivir.

5. Sustituir: Enfoque, materiales, ingredientes, aspectos.

6. Combinar: Qu se puede combinar con una idea existente?.

Materiales, atributos, colores, sabores.

7. Adaptar: A qu se parece esta idea? Qu se podra

copiar?.

8. Aumentar o minimizar: Qu pasara si se aadiera, alargara

o disminuyera?.
9. Emplearlo para otros usos: De qu otra forma podra
usarse?.

10. Eliminar: De qu se podra deshacer?.

 IDEA, OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y MERCADO

MTODOS PARA BUSCAR IDEAS

METODOS RACIONALES
1. Anlisis Funcional.

2. Inventario de caractersticas.

3. Anlisis matricial.

4. Mapas perceptuales.

5. Investigacin de mercados.

6. Investigacin y desarrollo.

7. Observacin y estudios de modos vida.

 Generacin de ideas

Necesidad de
crecimiento
financiero

Planeacin
Imposibilidad financiera
de cumplimiento
de metas financieras
Desarrollo de
Nuevos
Productos
 Generacin de ideas
Incremento en ventas
(meta importante)

Incremento en
utilidades

Posicin competitiva
Competidores
Poderosa fuerza
motivadora Momento de entrada
Presin al mercado
 Generacin de ideas
Ciclo de vida del producto
Comportamiento de
los productos en el
mercado: Para evitarlo:
Rejuvenecer el producto
Introduccin Dirigirlo a un nuevo
mercado
Crecimiento
Remplazarlo con uno
nuevo
Madurez
Decrecen las utilidades
Declinacin
 Generacin de ideas
Tecnologa
Rpido cambio
en tecnologa
Presiones externas

Compaa
Oportunidad de competir

Innovar Declinar
 Generacin de ideas
Reglamentacin
Gobierno
Control de la
actividad productiva

Requerimientos Creacin Efectos de

legales de nuevos aditivos
productos
Campaas Salud
ecolgicas Calidad
 Generacin de ideas
Costo de las
materias primas
Incremento
en costo de
insumos
Disponibilidad de
materia prima
Incremento
en costo de
materia prima Reformulacin
de productos
 Generacin de ideas
Demografa
Edad promedio
Desarrollo de
de la poblacin
Alimentos.
a que va dirigido
Diversificacin
y cambios en el estilo de vida
Conciencia de
lo saludable

Proceso innovador: Cambio

Bajo colesterol en estilo vida
Alta fibra
 Generacin de ideas

Necesidades
y peticiones
de los
consumidores
Tcnicas de rboles

Tiene variantes de uso, segn el punto de partida

sea:
Un problema definido o focalizado
Un problema no definido
Un objetivo a cumplir o una idea a realizar.
 Tcnicas de Arboles

APLICACIN DEL MTODO CUANDO EL

PROBLEMA EST DEFINIDO
O FOCALIZADO
ANALISIS DE PROBLEMAS Y BUSQUEDA DE SOLUCIONES
DEFINICION DE UN PROBLEMA CENTRAL

EL CASO DEL TOMATE

DETERIORO DE LA FRUTA
EN LA RECOLECCION
 PROLIFERACIN DE PLAGAS Y DISMINUCION DE INGRESOS
MALOS OLORES DE LOS AGRICULTORES

Efectos

CONTAMINACIN POR
PERDIDA EN COSECHA
FRUTAS DAADAS

Problema central DETERIORO DE LA FRUTA

EN LA RECOLECCION
 DETERMINACION DE CAUSAS

PROLIFERACIN DE PLAGAS Y DISMINUCION DE INGRESOS

MALOS OLORES DE LOS AGRICULTORES
Efectos

CONTAMINACIN POR
PERDIDA EN COSECHA
FRUTAS DAADAS

Problema central DETERIORO DE LA FRUTA

EN LA RECOLECCION

Causas INADECUADO DISEO MECANICO FRAGILIDAD EN LA FRUTA

ARBOL DEL PROBLEMA ARBOL DE CAUSAS - EFECTOS

DEFINICION DE OBJETIVOS

DESCRIBIR LA SITUACION ESPERADA

QUE SERA ALCANZADA MEDIANTE LA
SOLUCION DEL PROBLEMA

REVELADO:CAMBIO DE NEGATIVO A
POSITIVO
 DISMINUCIN DE PLAGAS Y AUMENTO DE INGRESOS
MALOS OLORES DE LOS AGRICULTORES

Fines DISMINUCIN DE
CONTAMINACIN POR DISMINUCIN DE
FRUTAS DAADAS PERDIDA EN COSECHA

Situacin esperada FRUTA RECOLECTADA

SIN DETERIORO

Medios ADECUADO DISEO MECANICO FRUTA RESISTENTE

ARBOL DE MEDIOS - FINES

ANALISIS DE PROBLEMAS Y BUSQUEDA DE SOLUCIONES
BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS
DISMINUCIN DE PLAGAS Y AUMENTO DE INGRESOS
MALOS OLORES DE LOS AGRICULTORES

DISMINUCIN DE
CONTAMINACIN POR DISMINUCIN DE
FRUTAS DAADAS PERDIDA EN COSECHA

FRUTA RECOLECTADA
SIN DETERIORO

ADECUADO DISEO MECANICO FRUTA RESISTENTE

DISEO DE MAQUINA DESARROLLO DE UNA VARIEDAD

RECOLECTORA ADECUADA QUE RESISTA RECOLECCION MECANICA
Tcnicas de Arboles
METODOLOGIA EN 5 PASOS

1. DEFINIR PROBLEMA CENTRAL

2. VERIFICAR LOS EFECTOS
3. DETERMINAR CAUSAS
4. DEFINIR OBJETIVOS (medios-fines)
5. GENERAR ALTERNATIVAS
 Mapa de involucrados

Quines son INVOLUCRADOS?

Personas, instituciones o grupos sociales:
afectados por el problema
o se mueven en el entorno del problema
o pueden participar en la solucin.
Pasos y Estrategias para analizar el problema
y postular alternativas
Identificacin
Seal sobre la existencia de involucrados
del problema

1 Identificar el problema

2 Examinar los efectos del problema

3 Identificar las posibles causa del problema Participacin

de
involucrados
4 Definir los objetivos para la solucin: Medios - Fines

5 Generar alternativas
 Tcnicas de Arboles 2

APLICACIN DEL MTODO

PARA PROBLEMAS NO DEFINIDOS
 Problemas en cosecha y pos-cosecha
Matriz de Incidencias

PROBLEMAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ACTIVOS
1 Deterioro fruta 0 2 0 0 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0 3 10
2 Menores ingresos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 Baja Capacitacin 2 1 0 0 1 1 0 0 3 0 0 0 0 0 1 9
4 Alta oferta en cosecha 0 2 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 5
5 Prdidas en cosecha 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
6 Plagas y olores 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 Mquinas deficientes 3 1 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 9
8 Mquinas obsoletas 2 1 0 0 1 1 3 0 0 0 0 0 0 0 1 9
9 Obreros Maltratan fruta 3 1 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 9
10 Bajos precios en cosecha 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
11 Descon. tcnica empaque 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3 0 6
12 Bajo precio por no selecc. 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
13 Mantenimiento deficiente 2 1 0 0 1 1 3 0 0 0 0 0 0 0 1 9
14 Empaque sin seleccin 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 5
15 Fruta daada contamina 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
TOTAL PASIVOS 12 21 0 0 10 10 6 0 3 3 0 5 0 3 10
 Mapa
Idea de lo que se desea
de involucrados

Definir objetivo central 1

Explorar fines 2 rbol de

Participacin Objetivos
de
involucrados
Hacer lluvia de medios 3

Alternativas
Plantear alternativas 4 de solucin
 El diseo
idealizado
Haga un listado de todas las deficiencias que usted pueda
pensar que tiene:

Su actual equipo de computacin

Su vehculo
Su dormitorio
La ciudad donde usted vive
El sistema de trnsito
Su oficina, su puesto de trabajo
Su banco
La biblioteca
Otro
Hace 25 aos el profesor Ackoff elabor esta lista de las
propiedades que, a su juicio, debera tener el telfono ideal:
Que fuera posible utilizarlo sin ocupar las manos
Que se pudiera usar desde cualquier lugar donde uno est
Que pudiera reintentar llamar automticamente cuando se
encuentre ocupado
Que se pudiera saber quin llama antes de contestar
Que se pudiera colocar en espera una llamada mientras se
habla
Que fuera posible entrar estando el otro telfono ocupado si
el otro quisiera
Que fuera posible dejar mensajes
Que se pudieran sostener conferencias telefnicas mltiples...

Era utopa? Ese telfono hoy existe!

Las 9 preguntas de la formulacin

1 2
Qu? A quin?

INVOLUCRADOS

A quin se dirigir
Qu problema
la solucin
se debe resolver

Objetivo de proyecto Poblacin afectada,

Alternativas demanda insatisfecha,
contexto

IDENTIFICACIN
 Las 9 preguntas de la formulacin

3 Cunto se producir,
Tamao
Cunto? con cunta capacidad

4 Dnde se localizar Localizacin

Dnde?

5 Cmo se solucionar
Tecnologa
Cmo? el problema

Ambiente
Hctor Sann Angel
 6
Cul? Cul alternativa
se escoger

Criterios - Indicadores

Evaluacin - Seleccin
Las 9 preguntas de la formulacin

7
Con qu?
E
Con qu recursos S
Financiamiento P
se har el proyecto
E
C
Marco Lgico I
F
I
8 C
Quin? A
C
Quin realizar I
Diseo institucional
el proyecto
N
 9
Cundo?
Cundo se realizar el
proyecto

Programacin
 Las 9 preguntas de la formulacin ..
#
1
?
Qu
SIGNIFICADO
Qu problema se debe resolver
CONTENIDO
Anlisis-Objetivo-Alternativas
? ETAPA

IDENTIFICACION
2 A quin A quin se dirigir la solucin Poblacin afectada y demanda
3 Cuanto Cunto se producir Tamao
DESARROLLO
4 Dnde Dnde se localizar la solucin Localizacin DE
5 Cmo Cmo se solucionar el problema Tecnologa - Ambiente ALTERNATIVAS

6 Cul Cul alternativa se escoger Evaluacin- seleccin EVALUACION

7 Con qu Con qu recursos se har el proyecto Financiamiento
ESPECIFICACION
8 Quin Quin realizar el proyecto Desarrollo Institucional
9 Cundo Cundo se realizar el proyecto Cronograma PROGRAMACIN
 Mayor calidad Buen potencial Mayores
de vida productivo local remuneraciones
Fin
Priorizacin de Menor costo de Mayor Adecuada
otras necesidades produccin rendimiento calificacin laboral

Baja tasa de Moderados costos Menor Menor inasis-

mortalidad de atencin de inasistencia tencia y repi- Propsito
salud laboral tencia escolar

Baja tasa de enfermedades en la localidad

Compo-
Buenos hbitos Adecuado acceso a No hay contami- Ambiente descon-
de higiene centros de salud nacin del agua taminado y sano
nentes

Existe educacin Existe Buen manejo de los

en higiene alcantarillado residuos slidos
Activi-
Vas a centros vecinos Hay atencin en dades
en buenas condiciones la localidad
Si el proyecto est bien diseado se pueden examinar los
vnculos causales de abajo hacia arriba:

El Fin es una respuesta al

Fin
problema ms importante en el
Sisector.
se logra el Propsito, el proyecto,
Propsito contribuir al logro del Fin.

Compo- Cada Componente es necesario para

nentes lograr el Propsito.
No falta ningn Componente.
Activi- Las Actividades son las
dades necesarias para producir cada
Componente.
Las 9 preguntas de la formulacin
..?
# ? SIGNIFICADO CONTENIDO ETAPA
1 Qu Qu problema se debe resolver Anlisis-Objetivo-Alternativas
IDENTIFICACION
2 A quin A quin se dirigir la solucin Poblacin afectada y demanda
3 Cuanto Cunto se producir Tamao
DESARROLLO
4 Dnde Dnde se localizar la solucin Localizacin DE
5 Cmo Cmo se solucionar el problema Tecnologa - Ambiente ALTERNATIVAS

6 Cul Cul alternativa se escoger Evaluacin- seleccin EVALUACION

7 Con qu Con qu recursos se har el proyecto Financiamiento
ESPECIFICACION
8 Quin Quin realizar el proyecto Desarrollo Institucional
9 Cundo Cundo se realizar el proyecto Cronograma PROGRAMACIN
 Aprender a convertirse en un empresario.
Emprendedurismo
Son complejos y dependen de inversiones intensas para su
desarrollo
Desarrollo Lanzamiento Crecimiento Maduracin Declive

Ventas

Ventas Totales

Inversiones Tiempo

Generan productos innovadores, que requieren

$
abordajes de mercado diferenciados