Macromolculas
Macromolculas: Molculas grandes
Naturales:
Polisacridos (carbohidratos)
Protenas BIOMOLECULAS
cidos nucleicos
Lpidos
Sintticas:
Elastmeros (caucho)
Fibras (nylon, acriln, poliester)
Plsticos
POLMERO
Naturales Homopolmeros
Ramificados Termoestables
Tipos de
polmeros
Sintticos Naturales
Elaboradas en forma artificial Se encuentran en los seres
por el hombre. vivos formando parte de su
- Polietileno estructura.
- Hule sinttico - Carbohidratos
-Caucho sinttico - Lpidos
-Poliuretano, nylon, dacrn, - Caucho, algodn, seda,
polipropileno, policloruro de cuero, lana etc.
vinilo, etc.
COPOLIMERIZACIN.
Mtodos
generales de
polimerizacin
formados por
Carbono,
Hidrgeno y
Oxgeno.
.
Frmula general
(CH2O)n
Solubles en
agua.
CARBOHIDRATOS Algunos presentan
sabor dulce
Clasificacin de los Carbohidratos
Nomenclatura: Terminacin osa
CH2 OH
HO C H
H C CHO OH
CHO C O
HO C H
H C OH HO
H C C OH H
HO C H
H C OH H C OH
H C OH HO
H C C OH H
H C OH
H C OH
CH2 OH CH2CH
OH2 OH currentpoint 192837465
currentpoint 192837465 CH2 OH
CH OH 2 currentpoint 192837465
Monoinsaturados Poliinsaturados
Triglicridos Aceites
Los cidos grasos sta cadena puede ser
tienen la frmula ACIDOS saturada (sin dobles
general R-COOH, en la enlaces) o insaturada
que R es una cadena GRASOS (con 1 o ms dobles
de Carbonos de enlaces).
longitud variable (4 a
26C).
CIDOS NUCLICOS
Los nucletidos son molculas
El nuclesido es la parte del
orgnicas formadas por la unin
nucletido formada nicamente
covalente de un monosacrido de
por la base nitrogenada y la
cinco carbonos (pentosa), una
pentosa. Son los monmeros de
base nitrogenada y un grupo
los cidos nucleicos ADN Y RNA
fosfato.
En la mayora de los organismos
vivos (excepto en los virus), la
informacin gentica est guardada
en la molcula llamada cido
desoxirribonucleico, o DNA. El DNA
est hecho de residuos en el ncleo
de clulas vivas. El DNA toma su
nombre de la molcula de azcar
contenida en su columna vertical
DESOXIRIBOSA
CROMOSOMA